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Bei geschlossenen Deckel lässt man das ganze bei kleiner Flamme 5 Minuten lang ziehen. Die Petersilie kommt zu Schluss hinzu.
Zutaten 1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m. -große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g 1 Liter Geflügelbrühe 150 ml Schlagsahne 50 ml Teriyakisauce 2 TL Currypaste, rot 3 EL, gehäuft Mehl 2 EL, gehäuft Currypulver 3 EL, gehäuft Petersilie, getrocknet 50 g Margarine oder Butter Salz und Pfeffer Öl zum Braten Den Porree putzen, das Wurzelende sowie 2/3 vom Grün wegschneiden. Den Rest in ca. 5 mm breite Ringe schneiden, gut abspülen und in leicht gesalzenem Wasser garen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets waschen, in ca. Curry-hähnchen-lauch-suppe Rezepte | Chefkoch. 2 cm große Stücke schneiden und in etwas Öl portionsweise in einer hohen Pfanne anbraten und beiseitestellen. Die Paprika waschen, entkernen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und zusammen mit der Paprika in etwas Öl anschwitzen. Nach ca. 5 Min. die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons zugeben und weitere 5 Min. anschwitzen, danach beiseitestellen.
Zum Schluss die Petersilie unterrühren und die Suppe heiß servieren. Hähnchen Curry Lauch Suppe – Einfache Kochrezepte. Zutaten für Portionen 1000 g Hähnchenbrust 4 Stangen Porree 600 Champignons Paprikaschote (n), rot Zwiebel (n) 150 ml Kochsahne, fettarm (max. 7%) TL Currypaste, rot 12 EL Petersilie 50 Halbfettmargarine Pfeffer Currypulver 8 Mehl 800 GEFRO Gemüsebrühe Nährwerttabelle pro Portion 12 g Fett 36 g Protein 7 g Kohlenhydrate 277 kcal Kalorien Weitere leckere Rezeptideen 30 Min. 30 Min.
Lieblingsrezepte Britta Meurer 1 Kommentar Von: Chefkoch, Länge: 48 Sekunden Das Rezept zum Video: Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe Suppenhühner raus – oder in diesem Fall die Hähnchenbrust, denn es wird richtig lecker. Wir kochen eine würzige Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe, die nicht nur im Alltag schmeckt, sondern auch richtig gut auf Partys ankommt..
1. Porree gründlich waschen und in sehr feine Ringe schneiden, in leicht gesalzenem Wasser leicht garen. 2. Hähnchenfilets waschen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und in etwas Öl portionsweise anbraten und beiseite stellen. 3. Paprika waschen, schälen, entkernen und in feine Stücke schneiden. 4. Zwiebel ebenso in feine Stücke schneiden. 5. Zwiebel und Paprika in etwas Öl anschwitzen. 6. Die angebratenen Hähnchenstücke mit der Butter in den Topf geben und kurz erhitzen. 7. Mehl und Currypulver zugeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. 8. Schmelzkäse zugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen, die Sahne einrühren. 9. Die vorbereitete Gemüse - Mischung mit der Teriyakisauce, der Currypaste, Ingwer, Pfeffer und Salz abschmecken. 10. Bei geschlossenem Deckel noch ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze durchziehen lassen, m gelegentlich umrühren. 11. Hähnchen curry lauch supper. Zum Schluss die Petersilie hacken, unterrühren und die Suppe heiß servieren.
Zutaten 1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m. -große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g 1 Liter Geflügelbrühe 150 ml Schlagsahne 50 ml Teriyakisauce 2 TL Currypaste, rot 3 EL, gehäuft Mehl 2 EL, gehäuft Currypulver 3 EL, gehäuft Petersilie, getrocknet 50 g Margarine oder Butter Salz und Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung Den Porree putzen, das Wurzelende sowie 2/3 vom Grün wegschneiden. Den Rest in ca. 5 mm breite Ringe schneiden, gut abspülen und in leicht gesalzenem Wasser garen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets waschen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in etwas Öl portionsweise in einer hohen Pfanne anbraten und beiseitestellen. Die Paprika waschen, entkernen und in ca. Hähnchen curry lauch suppers. 1 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und zusammen mit der Paprika in etwas Öl anschwitzen. Nach ca. 5 Min. die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons zugeben und weitere 5 Min. anschwitzen, danach beiseitestellen.