Achja, und bevor der Einwand kommt: Natürlich sind die gesunden Früchte Plätzchen ohne Zucker nicht komplett zuckerfrei – klar steckt in Trockenfrüchten Fruchtzucker. Aber das Rezept kommt ohne raffinierten Zucker, ohne künstliche Süßstoffe sowie ohne alternative Süßungsmittel wie Ahornsirup oder Honig aus. Wer komplett auf jegliche Art von süß verzichten will, kann ja meine pikanten Weihnachtskekse backen 😉. Alle anderen dürfen sich auf wirklich gute, weil schön saftige, weiche und süße Vollwertplätzchen freuen. Sie werden nicht knusprig und sollen es auch nicht sein. Stellt euch die Konsistenz ein bisschen wie bei Kokosmakronen oder Macarons vor. Gesunde zuckerfreie Früchte-Plätzchen für Kinder Für mich sind es tolle gesunde Plätzchen für Kinder, gerade Kleinkinder, die nicht allzu viel Weißzucker essen sollen, aber auch auf ihre Kosten kommen wollen, wenn die Großen vom Keksteller naschen. Uns schmecken die Vollkorn-Früchteplätzchen besonders gut, wenn man einen Teelöffel Zimt, etwas geriebene Tonkabohne oder einige Tropfen Bittermandelöl in den Teig gibt.
Weitere leckere Alternativen, etwa die Vollkorn-Butterplätzchen, findet ihr in unserer Sammlung von gesunden Weihnachtsplätzchen-Rezepten. Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2015 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert. Gesunde Früchte-Plätzchen Diese leckeren Dinkelplätzchen ohne Zucker, Butter und Weißmehl schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit. Die Vollkornplätzchen mit Früchten sind schön süß, aromatisch, saftig und weich. Vorbereitung 15 Min. Backzeit 20 Min. Gesamt 35 Min. Menge: 40 Plätzchen 300 Gramm Trockenfrüchte z. B. Aprikosen, Äpfel, Pflaumen, Ananas 2 Stück Orangen Bio 4 große Eier 150 Gramm Dinkelvollkornmehl oder Weizenvollkornmehl 3 Teelöffel Backpulver 350 Gramm Mandeln gemahlen Die gemischten Trockenfrüchte fein hacken. Die Orangen waschen, abreiben und den Saft auspressen. Die Fruchtstückchen über Nacht im Saft einweichen (mindestens aber 3-4 Stunden). Die eingeweichten Früchte mit einem Food Processor o. ö. zu einer Paste pürieren (Achtung, sehr klebrig!
Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an. Unsere besten Diät-Rezepte der Woche kommen dann per Mail und kostenlos zu Ihnen. Zum Beispiel eignen sich flüssige Zuckeralternativen, wie Honig oder Fruchtsirup, nicht unbedingt für trockenes Gebäck wie Butterplätzchen oder klassische Vanillekipferl. Mit flüssigen Zuckeralternativen können Sie allerdings wunderbar zuckerfreien Gewürzkuchen oder Lebkuchen ohne Zucker zubereiten. Übrigens: Experimentieren Sie beim beim Backen ohne Zucker ruhig mehr mit Gewürzen. Die sorgen für das Extra an Geschmack und Würze, weswegen man oftmals generell geringere Zuckermengen benötigt. Zuckerfreie Weihnachtsplätzchen: Die besten Zuckeralternativen Anstelle von weißem Kristallzucker gibt es eine Menge verschiedener natürlicherer Zuckeralternativen, die sich bestens für das Backen von Weihnachtsplätzchen ohne Zucker eignen. Dies sind mit die besten Süßungsmittel für zuckerfreie Plätzchen und Gebäck: Birkenzucker: Birkenzucker, der auch als Xylit bekannt ist, eignet sich wunderbar zum Backen ohne Zucker und sorgt dafür, dass Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr Ihrer Lieblingsplätzchen nicht gleich ins Schwanken gerät.
Das Rezept dazu finden Sie in unserem nächsten Beitrag. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht Themen des Artikels Gesundheit Lebensmittel Ernährung
Von 13:00-18:00 Uhr wird über "Den Rheumafuß", Diagnostik, konser-vative und operative Therapie aus orthopädischer und rheumatologischer Sicht mit interessanten Vorträgen aus den Fachgebieten Orthopädie, Rheumatologie, Physikalische Medizin, sowie Nuklearmedizin diskutiert. TAGUNGSBEITRAG Physiotherapeutinnen/Therapeuten, Mitglieder der ÖGF und Arzt/Ärztin in Ausbildung € 25, 00, Sonstige € 50, 00 Die Online-Anmeldung können Sie auf der ÖGF homepage durchführen Wir freuen uns auf einen interessanten Nachmittag und rege Diskussionen in Wien. Wintertagung der Österreichischen Gesellschaft für Fußchirurgie - ÖGU. Mit freundlichen Grüßen! OA DR. Florian Gruber Erster Vizepräsident der ÖGF © Österreichische Gesellschaft für Fußchirurgie Page load link
Geboren und aufgewachsen in Kitzbühel habe ich nach Volks- und Hauptschule an der Bundeshandelsakademie 1995 maturiert. Im Anschluss habe ich an der Leopold-Franzens-Universität in Innsbruck ein Wirtschaftsstudium begonnen, jedoch nach einem Jahr erkannt, dass mein Interesse in der Medizin liegt und umgesattelt. Nach einer sehr schönen Studienzeit inklusive Auslandsfamulatur in Nepal, promovierte ich nach Abschluss meiner Dissertation an der Unfallchirurgie zum Doktor der gesamten Heilkunde. Nun musste ich noch meinen Präsenzdienst leisten und konnte dies aufgrund meines Studiums hauptsächlich im Militärspital Innsbruck machen. Im Herbst 2006 begann ich im Bezirkskrankenhaus St. Johann mit der Ausbildung zum Allgemeinmediziner, welche ich 2009 erfolgreich beendete. Da mein Interesse schon immer dem Bewegungsapparat und der Knochenchirurgie galt, begann ich im Herbst 2009 die Facharztausbildung für Orthopädie und orthopädische Chirurgie an der Univ. -Klinik Innsbruck. Ich wechselte nach 1 Jahr wieder an die Orthopädie des Bezirkskrankenhauses St. Johann, wo ich unter Prim.
Dort etablierte Doz. Schuh das derzeit einzige zertifizierte Zentrum der Maximalversorgung für Fuß- und Sprunggelenkschirurgie, dessen Leitung er bis Juli 2020 inne hat. OA Priv. Reinhard Schuh ist Autor zahlreicher internationaler Publikationen sowie Bücher und Buchbeiträgen vor allem zu seinem Spezialgebiet Fuß und Sprunggelenk. Als hoch angesehener Experte leitet er regelmäßig Kurse für Kollegen im In- und Ausland. Neben seiner Lehrtätigkeit an der MUW ist er aktiv in die Facharztausbildung involviert und Generalsekretär der Österreichischen Gesellschaft für Fußchirurgie. Beruflicher Werdegang Auslandsaufenthalte Zusatzqualifikationen Fachgesellschaften Sportliche Vita Sportliche Vita