Natürlich tauschen wir uns unterwegs auf Wanderungen auch über die Blumen und Kräuter entlang der Wanderwege aus. Und wenn ein Heilkraut auf besonderes Interesse stösst, stelle ich es gerne hier für euch vor. Heute also eines, welches ich ganz besonders mag: Mädesüss. Ich hatte Mädesüss vergessen, bis es mir vor einigen Jahren als wirkungsvolles und magenschonendes Schmerzmittel empfohlen wurde. Mädesüß sirup wirkung z. Der Name Mädesüss sagte mir, obwohl ich viele einheimische Pflanzen und zum grossen Teil auch deren Verwendung kenne, erstmal gar nichts. Aber ich machte mich auf die Suche. Zuerst in Google und dann in der Natur. Mädesüss – auch als Bocksbart, Metkraut, Honigblüte oder Wiesengeissbart bekannt Natürlich erkannte ich das erwähnte Heilkraut dann auch gleich wieder: Wir nannten das Mädesüss früher Bocksbart und pflückten es als Kinder für Feld- und Wiesen-Blumensträusse. Ich mochte die Pflanze schon damals wegen ihres Geruchs, der mich ein bisschen an Mandeln erinnerte. Unsere Grossmutter kochte daraus leckeren Sirup.
Die Zitrone kleinschneiden und zusammen mit den Blütendolden und dem Wasser in einen Topf geben und für zwei Tage durchziehen lassen. Danach alles filtern und ddie Flüssigkeit mit dem Zucker aufkochen. Die Flüssigkeit heiss in eure sterilisierten Fläschchen abfüllen und gut verschliessen. Dieser Sirup schmeckt so lecker in Wasser oder Tee und er wird auch gerne gegen leichte Kopfschmerzen eingenommen. Nebenwirkungen Bei bekannter Allergie der Acetylsalicylsäure (Aspirin) bitte Abstand von dem Mädesüss nehmen. Mädesüß sirup wirkung za. Bitte beachtet, dass diese Vorstellung den Gang zu einem Arzt oder Heilpraktiker nicht ersetzt. Bitte auch meinen Hinweis vor einer möglichen Anwendung lesen! Räuchern mit Mädesüss Eine Mädesüss-Räucherung vertreibt negative Gedankengänge und gibt uns wieder die Sicht nach vorn. Magische Eigenschaften Vorausschauend, beschützend, vertreibend Magische Sammelzeit In einer Vollmondnacht. Element Sein Element ist das Wasser Volksglauben Ein Mädesüssstrauss im Haus aufgehängt, vertreibt das Unheil.
Das ist auch der Grund, warum man nicht zu viel vom Tee oder der Essenz trinken sollte – bei Überdosierung kann es zu Übelkeit und Magenbeschwerden kommen. Einige weitere, wertvolle Inhaltstoffe des Wiesengeißbart: Gerbsäure Kieselsäure Zitronensäure Terpene Zitronensäure Vanillin Ätherisches Öl pflanzliches Heparin! Mädesüß: Das ist die Wirkung der Pflanze | FOCUS.de. Nachdem ich das "Feld" entdeckt hatte, bin ich umgehend noch einmal los – dieses Mal allerdings mit Körbchen und Schere. Falls Ihr auch einmal Wiesengeißbart in unberührter Natur entdeckt und ein paar Blüten verarbeiten möchtet, hier eine Anleitung zur Essenz- u. Teeherstellung: Wiesengeißbart-Essenz selber machen Wiesengeißbart-Essenz selber machen (Anleitung) Utensilien zu Herstellung der Essenz (sehr übersichtlich): 2L- Flasche, dunkelbraun mit breiter Öffnung (eine kleinere Flasche geht natürlich auch) 1 Flasche Korn (mind. 38%vol) – so beschreibt es Maria Treben. 2 Hände voll Wiesengeißbart (fein geschnitten) Der Ansatz ist schnell gemacht: Blüten kleinschneiden, in die Flasche geben.
Früher trug die Pflanze den Namen Spiraea ulmaria (im Deutschen: Spierstrauch), bevor sie als eigene Gattung (Filipendula) anerkannt wurde. Das Mädesüß erreicht eine Wuchshöhe von 50 bis 150 Zentimetern. Die Blätter sind lang gestielt und unpaarig gefiedert. Zur Blütezeit von Juni bis August trägt die Pflanze zahlreiche kleine, cremeweiße und süß duftende Blüten in vielstrahligen Doldentrauben. Reibt man die Blüten, Blätter oder Stängel der Pflanze, verändert sich der süße Duft zu einem eher "synthetischen" Geruch. Verantwortlich dafür ist ein bestimmter Inhaltsstoff - eine Salicylsäure-Verbindung. Im Jahre 1839 wurde die bis dato noch unbekannte Salicylsäure erstmals aus dem Spierstrauch isoliert, "Spiersäure" genannt und gegen Gelenkrheuma angewendet, weil sie schmerzlindernd und entzündungshemmend wirkt. Mädesüß sirup wirkung. Allerdings hat sie auch stark magenreizende Eigenschaften. Deshalb hat man sie chemisch weiterentwickelt, und zwar zur magenfreundlicheren Acetylsalicylsäure (ASS). Übrigens: Die deutsche Bezeichnung " Mädesüß " hat nicht, wie man vermuten könnte, etwas mit "süßen Mädchen" zu tun.
Sammelzeit Juni-August (Blüten) Mai-Juni (Blätter) Oktober-November (Wurzeln) Ernte & Trocknung Die Blüten werden zu Beginn der Öffnung geschnitten und in Lagen zum Trocknen ausgelegt. Um ein entzündungshemmendes und schmerzstillendes Heilkraut zu bekommen, muss das Mädesüss getrocknet werden, weil es erst dadurch seine Eigenschaften entwickelt. Geschmack & Geruch Aromatisch & süss duftend Verwendung in der Küche/Haushalt/Kosmetik/Tierhaltung Das Mädesüss nahm man schon immer als Zusatz bei Getränken, wie Met, Weinen, Biere. Bei der Metherstellung spielte es zu früherer Zeit eine grosse Rolle. Sahne kann auch mit Mädesüss verfeinert werden und alten abgestanden Wein, gibt das Mädesüss, ein angenehmes Aroma, wenn die Blüten für kurze Zeit hineingelegt werden. Man kann aber auch eine erfrischende Limonade für den Sommer aus den Mädesüssblüten zubereiten. Dafür legt ihr die Blüten und ein wenig Zitronensaft in Mineralwasser und lasst es durchziehen. MÄDESÜSS – Das natürliche Aspirin - Elisabeth Mohr :: MOHR TCM. Allgemein nimmt man Mädesüssblüten um Süss- oder Fruchtspeisen zu verfeinern.