Das ist wirklich eine Geschmacksexplosion im Mund! Ein geniales Dessert, was Eindruck bei den Gästen macht! Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 6 Minuten Arbeitszeit: 16 Minuten Portionen: 4 Portionen In der Zwischenzeit wird der Grill auf etwa 250 Grad indirekte Hitze vorgeheizt. Bei niedrigeren Temperaturen würde der Marshmallow einfach nur verlaufen. Anschliessend wird das süße Topping für die Erdbeeren zubereitet. 🙂 Die kleinen Erdbeerspieße wandern jetzt in den auf 250 Grad vorgeheizten Grill in die indirekte Zone und werden indirekt etwa 5-6 Minuten gegrillt. Ideal dafür sind die gelochten Alu-Grillschalen, denn so kann man die Erdbeeren später problemlos vom heißen Grill nehmen. Erdbeeren Auf Dem Grill Rezepte | Chefkoch. Sobald die Marshmallows sich braun färben und karamellsieren, sind die Spieße fertig und können vom Grill genommen werden. Vor dem Servieren gibt man man noch großzügig das Minz-Zucker-Brausepulvergemisch über die Erdbeeren und dekoriert mit ein paar Blättern frischer Minze. Lass uns wissen wie es war!
Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)
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