*Werbung Wir hatten ein bisschen Hackfleischmasse übrig, daraus haben wir ein paar Mini-Frikadellen gezaubert. Mini-Frikadellen (für ca. 20 Stück) Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1/2 trockenes Brötchen 1 kl. Zwiebel Salz Pfeffer 1 - 2 TL Senf nach Belieben: 2 - 3 Spritzer Flüssig-Würze (z. B. von Maggi) Zubereitung: 1. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel fein würfeln. Das eingeweichte Brötchen gut ausdrücken. Dann das Hackfleisch mit dem Ei, dem Brötchen, den Zwiebelwürfeln und den Gewürzen gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Kleine Frikadellen formen. Vorbereitete Frikadellen im Airfryer auf Alufolie 2. Zubereitung im Philips Airfryer: Den Airfryer auf 200°C vorheizen. Die Frikadellen in den Korb legen und 7 Minuten bei 200°C backen. Aus dem Korb des Airfryer nehmen und heiß oder kalt servieren. Zubereitung in der Pfanne: Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frikadellen von beiden Seiten jeweils einige Minuten bei etwa 2/3 der Hitze braten, bis sie innen durch und außen gebräunt sind.
Frikadellen, wer mag sie schon nicht? Es gibt viele Variationen mit Hackfleisch, aber diese fantastischen Frikadellen im Speckmantel gefüllt mit u. a. Zwiebeln und geschmolzenem Käse, sind wirklich der Hammer. Mit dem Airfryer ist die Zubereitung kinderleicht und verhindert, dass sie beim Backen auseinanderfallen. Sie sollten sie einfach mal ausprobieren, denn jeder ist verrückt nach Frikadellen im Speckmantel. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie man sie zubereitet! Die Zutaten für 2 Frikadellen: • 2 Große Zwiebelschalen • 250 Gramm Hackfleisch • Speckscheiben • Fein gehackte Petersilie • 2 Würfel Käse • 1 Ei • Gehackte Kräuter Zubereitung Schauen Sie sich die Anweisungen im Video unten für die Zubereitung an Sehen Sie sich noch mehr köstliche Gerichte auf unserem HeissLuftFritteuse24 Youtube-Kanal an!
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