Für die Linsensuppe mit Quinoa Erdnussöl, hitzebeständig 120 g Karotten – in kleine Würfel schneiden 120 g Knollensellerie – in kleine Würfel schneiden 1 TL fein geriebener Ingwer 10 g Tomatenmark 1 TL Currypulver 1 TL Kreuzkümmelpulver 80 g rote Linsen – über einem Sieb gründlich spülen, bis sie nicht mehr schäumen 40 g Quinoa tricolore – über einem Sieb gründlich spülen 500 ml Gemüsebrühe 200 ml passierte Tomaten 1 Lorbeerblatt Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle 300 ml Kokosmilch 1 Bio-Zitrone – davon 1 EL Saft + 1 TL Abrieb 2 EL fein gehackte Petersilie
Rezept für cremige Linsensuppe: So bereiten Sie die Suppe zu Waschen und schälen Sie die Möhren (200 g), den Knollensellerie (200 g) und die Pastinaken (200 g) und schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel. Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf und braten Sie das gewürfelte Gemüse darin ein paar Minuten rundherum an. Fügen Sie dann die roten Linsen (300 g) hinzu und dünsten Sie diese unter Zugabe des Tomatenmarks (1 EL) und des Honigs (1 EL) kurz mit. Rote linsen möhren suppers. Würzen Sie alles mit Salz und Paprika, gießen Sie dann die Gemüsebrühe (700 ml) an und lassen Sie das Ganze etwa 20 Minuten auf kleiner bis mittlerer Flamme köcheln. Pürieren Sie die Suppe so fein wie möglich und schmecken Sie sie kräftig mit Gewürzen und einem Schuss Orangensaft ab. Falls Sie zu dickflüssig ist, können Sie noch etwas Gemüsebrühe angießen. Aschenputtelsuppe: Diese Suppe macht lange satt und schmeckt der ganzen Familie. Toppen Sie jeden Teller Suppe mit einem Klecks Crème fraîche und genießen Sie das Glück löffelweise.
2 EL Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Linsen und Möhren in den Topf geben und kurz anschwitzen, mit Gemüsebrühe und Milch ablöschen. Zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze für 15-20 Minuten garen. Fertige Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Entscheide hierbei einfach selbst, welche Konsistenz du am liebsten magst. Rote linsen möhren suppe und. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe auf vier Schüsseln verteilen, einen Löffel Joghurt dazugeben und mit gehackter Petersilie garnieren. Optional kann zum Dippen eine Scheibe Brot serviert werden. Anmerkung Lust auf eine vegane Variante? Dann ersetze die Milch und den Joghurt einfach durch Versionen aus einer pflanzlichen Alternative.
1. Suppengemüse:Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und dann in kleine Stücke schneiden, Porree waschen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden., Sellerie schälen und in kleine Stücke ersilie grob hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin einige Minuten andünsten. Currypaste dazugeben und kurz anschwitzen lassen. Rote Linsen-Suppe mit Kokosmilch | Idealer Proteinlieferant. 2. Linsen zugeben und etwas mit andünsten der Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 10-15 Minuten köcheln mit einem Mixstab fein pürieren, mit Pfeffer, Salz und Orangensaft abschmecken. Rote-Linsen-Gemüse-Suppe in Gläser (oder tiefe Tellern)anrichten, mit Petersilie und Erdnüssen bestreuen und servieren.
Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account. Ähnliche Rezepte Kürbis-Risotto Rezept Risotto ohne Käse? Na klar! Dieses vegane Risotto ist genauso cremig und lecker! Linsensuppe Rezept: Diese cremige Suppe werden Sie immer wieder kochen wollen. Es enthält gesunde Fette, sowie Vitamine durch das frische Gemüse. Das perfekt warme Mittagessen für jeden Tag. Gemüse Puffer mit Chia Samen Die Gemüse Puffer eignen sich auch gut für unterwegs, denn sie schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt! Dose auf, Puffer rein und fertig ist das Essen für unterwegs. Nuss-Granola selber machen Ein knuspriges, selbstgemachtes Müsli voller gesunder Fette und natürlicher Süße aus Datteln. Diese geben dem Müsli einen schönen Karamellgeschmack, du kannst aber das Trockenobst verwenden, das dir am besten schmeckt. Alle anzeigen Mache jetzt den GRATIS Stoffwechsel-Test, finde heraus, warum du nicht abnimmst und erhalte deine perfekte Lösung in unter 2 Minuten!
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