Pin auf Rezepte ohne zucker
Das Rezept Zwetschkenröster ist schnell vollbracht und einfach in der Handhabung. Zutaten für 4 Portionen 2 Stk Gewürznelken 0. 125 l Wasser 1 Stk Zimtrinde (klein) 1 Stk Zitrone 150 g Zucker 1 kg Zwetschken Zeit 35 min. Gesamtzeit 5 min. Walnuss Zwetschkenröster Torte mit Baiserhaube - Mann backt. Zubereitungszeit 30 min. Kochzeit Zubereitung Zucker, Zitronensaft, Zimtrinde und Gewürznelken im Wasser aufkochen. Die Zwetschken entkernen und halbieren (sollen sie geschält werden, vorher mit kochend-heißem Wasser übergießen), aufkochen lassen und zugedeckt weichdünsten (erkennt man daran, dass sich die Schale löst und ringelt und die Zwetschken anfangen zu zerfallen). Das Kompott auskühlen lassen, eventuell mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und kalt servieren. » Klick Für Alle Zwetschken Rezepte « Kommentar: Bewertungen Keine bewertungen gefunden...
REZEPT - Süßes aus Obst bewusst! machen - ausprobieren - zubereiten 1000 g sehr reife Hauszwetschken, entsteint gewogen 1 Stk Zitrone (Saft) = 3 EL ½ TL Zimt 3 EL Rum Prise Vanille Zwetschken waschen, entsteinen und vierteln. In einem großen Topf die Zwetschken und den Zimt unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen, Zitronensaft beifügen und weitere 3 – 5 Minuten kochen lassen, erst zum Schluss den Rum beifügen. Heiß in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen. Wer will kann noch die Gläser einrexen: Backrohr auf 170° erhitzen, Backblech mit Wasser 1 cm hoch befüllen, Gläser reingeben und 30 Minuten im Rohr kochen. Zwetschkenröster rezept ohne zucker ist. Temperatur ausschalten und die Gläser im geöffneten Backrohr auskühlen lassen Wenn die Zwetschken nicht sehr süß sind, kann noch ein Rohrzucker hinzugefügt werden
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