Nährwert-Information Nährwerte pro Portion ca. : 364 kcal 8 g Eiweiß 20 g Fett 37 g Kohlenhydrate Küchenausstattung Schüssel Schneebesen Messer Brett Löffel Backofen Backblech Backpapier Pinsel Blätterteigtaschen mit Himbeerfüllung - so geht's: Für die Blätterteigtaschen den Frischkäse mit Puderzucker in einer Schüssel glatt rühren. Eier trennen und 1 Eigelb in den Frischkäse einrühren. Blätterteig in ca. 5 x 8 cm breite Streifen schneiden. Auf der unteren Hälfte des Streifens mittig die Frischkäsemasse verteilen. Darauf portionsweise die Himbeermarmelade geben. Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Blätterteigränder mit Eiweiß einstreichen, Teigtaschen einklappen und die Ränder gut verschließen. Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Restliches Eigelb mit Wasser verquirlen und die Blätterteigtaschen damit einpinseln. Die Oberfläche mittig dreimal einschneiden und die Taschen auf mittlerer Schiene für ca. Vegane Blätterteigtaschen mit herzhafter Füllung ~ Jana's Journal. 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
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So für den kleinen Hunger zwischendurch. Oder auch als ganzes Mittagessen mit einem Salat an der Seite Also eigentlich passen sie fast immer 😀 Und so machst Du die Blätterteigtaschen: Es ist wirklich einfach. Das Gemüse für die Füllung muss geschnitten und angebraten werden. Dann kommt noch etwas Sojasahne und Sojasoße dazu und voila, fertig ist die Füllung! Der Blätterteig wird dann in Dreiecke (oder jede andere beliebige Form) geschnitten und in diese Teigstücke wird dann die Füllung gewickelt. Zum Schluss werden die Taschen noch mit Sojasahne bepinselt und mit Schwarzkümmel bestreut. Blaetterteigtaschen mit filling . Und dann gehts auch schon ab in den Ofen! Wie Du die Taschen variieren kannst Ich habe mich bei dem Gemüse für die Füllung für Zucchinis, Kichererbsen und Zwiebeln entschieden. Du könntest aber zum Beispiel auch Spinat und Tofu verwenden. Oder Brokkoli und Kartoffeln. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Frisch genießen! Wie die meisten teigigen Gerichte, so schmecken auch diese Blätterteigtaschen am allerbesten direkt frisch aus dem Ofen.
Die fertig gebackenen Blätterteigtaschen auskühlen lassen und anschließend mit dem Zuckerguss verzieren. Tipp: Vor der Zubereitung den Blätterteig für ca. 20 Minuten anfrieren, dann lässt er sich einfacher verarbeiten. Folge uns auf Instagram
Ich rechne bei Festen, auf denen es noch andere Häppchen gibt, mit ca. 3 Stück, sonst mit 5-6 Stück pro Person.
Frischer Salatteller mit "Putenbruststreifen" gebratene Putenbruststreifen und Pfirsichspalten an frischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Thousand-Island-Dressing Die Knolle Das urige Kartoffelhaus Frühlingsweg 9 32257 Bünde Tel: 05223 12324 Täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr von 17:30 Uhr bis 23 Uhr (Küche bis 22 Uhr) Ab dem 04. Mai 2022 haben wir vorerst jeden Mittwoch Ruhetag. Abonniere unseren Newsletter. Diese Webseite nutzt Cookies, um dir das bestmögliche Erlebnis zu gewährleisten. Cookies helfen uns, die Webseite mit Analysen zu verbessern. Knolle melle mittagstisch. Einstellungen Akzeptieren
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