Geschrieben von Spatz am 14. 04. 2017, 13:44 Uhr Hallo, meine Tochter mchte zu Ostern Muffins mit Fondant verzieren. Sie will eine Schokoglasur draufmachen und dann kleine Fondantfiguren daraufsetzen. Blten oder so. Dumme Frage: Mu die Schokoglasur vorher kalt sein? Wenn die Warm ist bekommt das dem Fondant doch bestimmt nicht, oder? Aber wenn sie kalt ist wei ich nicht ob die Figuren halten. Und, wo am besten aufbewahren? Im Keller, denke ich, oder? 3 Antworten: Re: Fondant+Schokoglasur Antwort von @ntje am 14. 2017, 13:54 Uhr Vielleicht mit klebrigen Rohmarzipan auf die kalte Glasur pappen? Fondant auf schokoglasur free. Ich wuerde die Galsur auch kalt werden lassen. Beitrag beantworten Antwort von darfichauch am 14. 2017, 15:36 Uhr glasur erkalten lassen, die Figuren dann mit Puderzuckermasse drauf kleben also 2 Lffel Puderzucker und 1 sprizer Zitrone oder Wasser, Antwort von anka7 am 14. 2017, 15:48 Uhr Wenn die Glasur noch nicht ganz angetrocknet ist, die Fondantteile drauf machen, dann halten die einfach so;-) Die letzten 10 Beitrge
Ich würde gerne einen Kuchen mit Fondant verschö muss ja aber zwischen Kuchen und Fondant eine Schicht packen, damit es auch hält und schön glatt wird. Da es ein Schokokuchen werden soll, ist meine Frage, ob ihr denkt, dass eine Schokoglasur reicht oder es eine spezielle Masse sein muss. Topnutzer im Thema Kuchen Ich würde Ganache verwenden. Einfach 200ml Sahne aufkochen, dann 400 g gehackte Zartbitterschokolade zugeben und rühren bis sie geschmolzen ist und etwas abkühlen lassen. Fertig. Dann auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen. Glasur kannst du theoretisch auch nehmen, allerdings hält da der Fondant nicht so gut dran, da die ja sehr hart wird. Fondantglasur mit Kuvertüre oder Schokolade Rezept - ichkoche.at. Besser gescheite Schokoladenkuvertüre, die wird richtig hart. Die Glasur ist zu weich und weicht bei Raumtemperatur auch zu schnell auf;) Eine Ganache aus Schokolade und Sahne. Wenn du bei Google "Schoko Ganache" eingibst, findest du die richtigen Mengenangaben und wie du sie richtig zubereitest. Man kann auch Marmelade verwenden. Zu Schokokuchen würde dann zum Beispiel Kirsch- oder Aprikosenmarmelade passen.
08. 2005 540 Beiträge (ø0, 09/Tag) Hallo, Danke schön für Eure Tipps. Werde es mir später in Ruhe durchlesen und dann dürfte nichts mehr schied gehen. Zitieren & Antworten
Dann ist's unempfindlicher:) Die Schoki könnte dann aber schneller fest werden beim dran-runter-laufen. Vllt tut's auch der Kühlschrank
Einrichtung In der Verpackung der Yi Cam finden sich die Kamera selbst, ein USB-Ladekabel samt Netzgerät und die Bedienungsanleitung. Nach dem Download der App YI Home für Android oder iOS geht es direkt mit der Einrichtung los. Allerdings nur auf englisch, deutsche Sprache wird nicht unterstützt. Die Kamera wird im Raum aufgestellt, etwa im Regal oder auf einem Schrank, und an den Strom angeschlossen. Yi home camera 1080p bedienungsanleitung deutsch download. Anschließend ertönen die Worte ready to connect aus dem Lautsprecher der Kamera. Dann tippt man in der App das Plus-Zeichen im rechten oberen Feld des Displays an, gelangt zur Produktauswahl und wählt YI Home Camera 1080p – also die Full-HD-Variante. Im Anschluss wird man aufgefordert, den QR-Code auf der Rückseite der Kamera mit dem Smartphone zu scannen, sein WLAN-Passwort einzugeben und wiederum mit der Yi Cam einen QR-Code zu scannen, der auf dem Display des Smartphones erscheint. Der Code enthält die WLAN-Zugangsdaten, daraufhin kann sich die Kamera verbinden und geht online. Zuletzt gibt es die Auswahlmöglichkeit zur Sicherung der Daten.
Smarte App, Nachtsichtfunktion, Geräusch- und Bewegungsmelder für knapp 30 Euro? Wir haben die Yi Home Camera im Alltag getestet. Einstecken, App herunterladen und mehr Sicherheit – das verspricht die kleine Heimkamera von Yi für rund 30 Euro. Dabei bringt die Kamera etliche Ausstattungsmerkmale mit, die zu diesem Preispunkt fast schon undenkbar sind: Bewegungsmelder, Nachtsichtfunktion und ein Geräuschmelder, der etwa bei Babygeschrei anspricht. Kann die Kamera das alles wirklich leisten? Oder schneidet Sie so schlecht wie ihre große Schwester Yi Dome Cam ( Testbericht) ab? Konzept Die Yi-Überwachungskamera besteht aus einem kleinen weißen Standfuß mit einem schwarzen Kameramodul und wirkt wie eine etwas zu groß geratene Webcam. Bedienungsanleitung Xiaomi Yi Home Camera 2 (7 Seiten). Der Standfuß und Kamera sind voneinander trennbar. Dadurch kann man auch nur die Kamera aufstellen, um sie besser zu verstecken. Auf der Rückseite der Cam befinden sich Lautsprecher und Reset-Button. Den braucht man, wenn die Kamera von einem bestehenden WLAN-Netzwerk in ein anderes umziehen soll.
Wackelnde Äste im Wind oder eine Lichtreflektion lösen den Alarm ebenfalls aus. Den Geräuschmelder konnten wir bei fünf aus fünf Testrunden nicht auslösen. Unterschiedlichstes Babygeschrei von Youtube sorgte nicht für Alarm. Ob es nun an der Qualität oder der Authentizität der Youtube-Babys lag, bezweifeln wir. Der Nachtmodus ist die dritte und letzte Funktion der Yi Cam. Dieser liefert erstaunlich gute Bilder und sorgt dank IR-Beleuchtung für eine klare Übersicht in dunklen Räumen. Allerdings scheinen im Nachtmodus die anderen Features gar nicht zu funktionieren: Weder Geräuscherkennung noch Bewegungsmelder lösten aus. Damit ist die Kamera als Alarmanlage im Dunklen quasi unbrauchbar. Yi Home Camera im Test: Smarte Überwachung für 30 Euro? | TechStage. Bildqualität Die Bildqualität der Yi-Cam ist mit Full-HD scharf. Man sieht alle notwendigen Details und kann sich ein gutes Bild vom Standort der Aufnahme machen. Die Aufzeichnung sind, trotz leichtem Weitwinkel mit 112 Grad, nicht verzerrt. Auch Aufnahmen in SD mit 640 × 360 Pixel sind möglich. Diese sind bei der Yi-Cam bedauerlicherweise zu empfehlen, wenn man regelmäßig Zeiträume aufzeichnen und beispielsweise auf der Micro-SD-Karte speichern möchte.