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Rieterstraße 6 90419 Nürnberg Letzte Änderung: 06. 05.
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Eine frische Wurzel ist bei kühler und dunkler Lagerung etwa vier Wochen lang haltbar. Am besten legen Sie sie zur Aufbewahrung in das Gemüsefach Ihres Kühlschranks. Damit die Wurzel nicht austrocknet, können Sie diese vorher in feuchtes Küchenpapier wickeln. Ebenso gut lässt sich geriebener Meerrettich aufbewahren. Geben Sie diesen sofort nach dem Reiben in ein Schraubglas mit einem gut verschließbaren Deckel. Im Kühlschrank hält sich die geriebene Wurzel circa zwei bis drei Wochen. Verwendung von Meerrettich in der Küche Meerrettich können Sie sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche verwenden. Hierzulande wird die Wurzel traditionell zur Verfeinerung von Fleischspeisen und der Kreation von leckeren Soßen genutzt. Meerrettich reiben küchenmaschine rührschüssel kapazität 5. Damit das scharfe Aroma nicht verloren geht, sollten Sie Meerrettich erst zum Schluss dem Gericht beifügen. Die Wurzel passt ebenso zu Fisch, wie zum Beispiel Lachs, Makrele oder Forelle. Zu kaltem Rindfleisch und Fisch passt hervorragend Sahnemeerrettich. Abwechslung bringen auch die Blätter des Meerrettichs auf den Tisch.
Guten Appetit! Meerrettich ist sehr scharf. Schütze deine Augen, wenn du Tränen vermeiden willst. Die meine ernte Möhrenpost Unsere aktuellsten Tipps direkt in dein Postfach! Profi-Gärtnerwissen Selbstversorger-Tipps DIY-Tipps Natürlich kostenlos Selbstversorgung macht noch mehr Spaß mit dem richtigen Zubehör. Meerrettich reiben küchenmaschine mit. Wir spendieren dir einen Rabattgutschein über 5 EUR für deine Anmeldung. Einzulösen im meine ernte Shop, ab einem Warenwert von 40 EUR gültig. (Bei Nicht-Erhalt der Bestätigungs-E-Mail im Spamordner nachschauen) Bio Saatgut Pakete für jeden Gartentyp