Antworten (12) Bin zwar kein Anwender als Müller, backe aber gerne auch mal ein Brot. Der Gockel meint, in Deinem Fall wäre ein Steinmahlwerk angebracht. Als Allrounder, falls mal eine Ölsaat in Betracht kommt, sei jedoch das Stahlwerk zu empfehlen. Man kann allerdings lange guten Schrot im Reformhaus kaufen für den Preis eines Mahlwerks. Das ist dann meine Vorgehensweise. Schrat @rayer Danke für deine Antwort. Ich denke auch, dass eine Steinmühle besseres bzw. feineres Mehl hinbekommt. Schroten werden beide Mühlenarten gleich gut können. Das mit den ölhaltigen Saaten ist natürlich ein Argument für ein Stahlkegelmahlwerk, kommt bei mir aber noch nicht vor. Schrot kann man sicher in guter Qualität kaufen, aber der Reiz, es selber gemacht zu haben fasziniert mich. Und wenn dann daraus auch noch ein gutes Brot entsteht, dann hat sich die Mühe gelohnt. Getreidemühle Stahlmahlwerk KAX941PL | Küchenmaschinen Zubehör | Küchenmaschinen | Sortimente. Auf jeden Fall wird es ein Aufsatz werden, keine eigenständige Mühle. Ich habe da noch einen deutschen Drittanbieter für Küchenmaschinen Zusatzgeräte gefunden.
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Die Datteln in der Mitte aufschneiden – jedoch nicht komplett halbieren! Gegebenenfalls den Stein aus den Datteln entfernen. Mandelmus – oder ein anderes gewünschtes Mus – jeweils in die Mitte der jeweiligen Dattel geben und die Dattel vorsichtig zusammendrücken. Die Schokolade zusammen mit ein wenig Kokosöl (damit es geschmeidiger wird) in der Mikrowelle erhitzen und diese über die Datteln geben. Zum Schluss noch ein paar gehackte Mandeln über die Datteln streuen. Nun für eine Stunde im Kühlschrank trocknen lassen. Am Ende musst du nur noch genießen! Die gefüllten Schoko-Medjool-Datteln sind zuckerfrei, aber trotzdem süß sättigend schokoladig ein Supersnack extrem einfach zuzubereiten eine Superalternative zu Süßigkeiten Wenn dir das Rezept gefallen hat, dann hinterlasse mir doch gerne unten ein Kommentar! Wenn dir dieses Rezept gefällt, dann würden ich mich freuen, wenn du es auf Pinterest teilst! Gefüllte Schoko-Medjool-Datteln Köstliche, süße Datteln: Ganz einfach zubereitet und eine perfekte Alternative zu Süßigkeiten!
Dass Schokolade glücklich macht, reden wir uns ja gerne mal ein. Datteln machen anscheinend aber auch glücklich. Da dachten wir bei Grizzly Kitchen, dass eine Kombi aus Beidem perfekt sein muss. Deshalb kommt hier ein Rezept für Schoko-Datteln mit knackigem Mandelkern – perfekt gegen das Mittagstief und für den Energie-Boost am Nachmittag. Datteln schütten nämlich das Glückshormon Serotonin aus. Der Zucker versorgt dabei noch euer Gehirn mit Energie. Außerdem versorgen euch die Mandeln im Inneren mit gesunden Fetten. Somit habt ihr in dem Snack alles, was man gegen ein Stimmungstief braucht: Zucker und Fett. Aber im Gegensatz zu Süßigkeiten eben Fruchtzucker und gesunde Fette. Und die Zartbitterschokolade um die Datteln ist so ein bisschen die Kirsche auf der Sahnehaube, der perfekte Abschluss. Probiert es selbst aus! Pro-Tipp für eure Schoko-Datteln mit Mandelfüllung Wenn euch schokolierte Datteln mit Mandeln zu langweilig sind, dann werdet kreativ! Den flüssigen Schokoladenmantel könnt ihr mit Salz bestreuen, in Kokosraspeln wälzen, … Jetzt noch mehr Lust auf Süßes?
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