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Die Flaschen kosten zwischen 30 und etwa 60 Euro, sind so genannte Standardabfüllungen und haben nur Beispielcharakter. Die Fülle des Angebots, gerade auch von so genannten unabhängigen Abfüllern, ist überwältigend. Wenn Sie sich selbst eine kleine Single-Malt-Auswahl zusammenstellen wollen, ist zunächst die Einteilung in schottische Regionen hilfreich. Vereinfacht gilt: Das Lebenswasser aus den Lowlands, dem Süden, ist teilweise dreifach gebrannt und eher leichter und milder. Etwas kräftiger sind Whiskys aus den Highlands oder der so genannten Speyside - die wiederum häufig in Sherryfässern reifen und Aromen von Rosinen, weihnachtlichen Gewürzen oder Eichenholz entwickeln. Handverlesene Spirituosen aus aller Welt - Banneke Feinkost flüssig | Banneke. Wer Torf und Rauch mag, den führt seine Nase irgendwann zu den Abfüllungen der Hebrideninsel Islay. Allgemeingültige Regeln zum Kauf der komplexen Spirituose Whisky aufzustellen, ist unmöglich. Einige empfehlenswerte Standardmarken finden Sie in gut sortierten Supermärkten, doch die Vielfalt wechselnder Abfüllungen, gerade kleinerer Brennereien, macht die Sache schwierig und spannend zugleich.
Und zu guter Letzt: Bleiben Sie mit Humor bei der Sache. Wenn der Whisky eine "Farbe wie die Perücke der Großmutter" hat und riecht "wie ein ungereinigter Holzkohlegrill im Frühling", sorgt das nicht nur für Heiterkeit – es kann auch die treffendste Beschreibung sein.
Gerade für Einsteiger ist es hilfreich, Zettel und Stift für Notizen bereit zu halten - auf diese Weise fällt es leichter, Sinneseindrücke festzuhalten und miteinander zu vergleichen. Ein Whisky-Tasting sorgt für Geschmackserlebnisse und Diskussionsstoff © Peter Doomen Das richtige Glas zum Whisky-Tasting Die Auswahl des richtigen Glases muss nicht zur Wissenschaft gemacht werden, das Befolgen einiger Grundregeln hilft jedoch beim Erriechen und Erschmecken von feinen Unterschieden. In erster Linie sollte das Glas leicht gewölbt sein und sich nach oben hin verjüngen. Auf diese Weise können sich die Aromen im Glasraum sammeln und konzentriert aufgenommen werden. Essen zum whisky price. Dünne Wände sorgen dafür, dass der Whisky die Handwärme aufnehmen und sich dadurch besser entfalten kann. Eine kleine Ausstülpung nach außen sorgt am Glasrand dafür, dass der Whisky breit auf die Zunge aufkommt und sich gut im Mund verteilen kann. Bei hochwertigem Kristallglas lässt sich das Ablaufen des Whiskys am Glasrand besonders gut betrachten, wodurch Schlüsse auf die "Zähigkeit" und das Mundgefühl gezogen werden können.
Food Pairing ist in. Lange Zeit hat man Whisky bei uns in der Regel solo genossen – dann aber wurde die Zusammenstellung von Whisky und Essen (zum Beispiel Schokolade) immer beliebter. Und heutzutage gibt es schon immer mehr Verkostungen, bei denen zum Whisky das passende Essen gereicht wird. In der Tat ist die Stimulierung der Geschmacksknospen, das Kombinieren verschiedener Reize ein interessantes Betätigungsfeld – und wer sowieso gerne genießt, kann damit seinen Horizont fast spielerisch erweitern. Auf Buzzfeed findet man jetzt eine Zusammenstellung von 12 Vorschlägen, wie man Whisky und Essen perfekt kombinieren kann. Sie klingen alle irgendwie durchaus lecker, sodass man sie eigentlich ausprobieren sollte. Ardbeg Ten mit Sushi? Klingt gut. Basil Hayden Bourbon mit Räucherlachs? Gerne. Oder Lagavulin mit Blauschimmelkäse? Ausprobieren! Whisky - [ESSEN UND TRINKEN]. Wir wünschen viel Vergnügen. Und vielleicht ist der Artikel ja auch eine Anregung, eigene Kombinationen zu entdecken…
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