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normal 4, 14/5 (12) Schweinefilet mit Pfirsichen und Käse überbacken 15 Min. simpel 4, 07/5 (13) Schweinefilet indonesisch 30 Min. normal 4, 06/5 (15) Überbackenes Filet 30 Min. simpel 4/5 (12) Schweinefilet in Curry - Senfsoße 20 Min. simpel 3, 73/5 (9) Schweinefilet im Speckmantel mit Sahnehaube 30 Min. normal 3, 63/5 (6) Schweinefilet in Käsesahnesauce 25 Min. normal 3, 63/5 (6) Indonesisches Schweinefilet 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schweinefilet mit Früchten 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Svenjas Schweinefilet mit Obst sehr lecker und genauso schnell fertig 30 Min. Gratinierter Schweinefilet Apfel Auflauf mit Currysahne | Rezept | Schweinefilet rezepte, Schweinefilet, Schweine filet. simpel 3, 71/5 (5) mit Obst in Currysauce 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Filet - Topf 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schweinefilet exotisch mit Curry, Ananas, Banane und Käse 40 Min. simpel 3/5 (1) Filettopf mit Apfel und Curry 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Maultaschen-Spinat-Auflauf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Vegetarische Bulgur-Röllchen Veganer Maultaschenburger Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse
Das Filet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Filet bei mittlerer Hitze von beiden seiten schön braun anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Die Zwiebel und die Äpfel im heissen Brattfett in der Pfanne ca. 2 Minuten andünsten. Dann mit dem Apfelsaft und der Hühnerbrühe ablöschen, mit dem Currypulverwürzen und ca. Gratinierter Schweinefilet-Apfel-Auflauf mit Currysahne. 3 Minuten köcheln lassen. Nach den 3 Minuten die Sahne einrühren und alles noch mal aufkochen lassen. Alles noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Filet wieder mit in die Pfanne geben und kurz wieder mit erwärmen. Dazu schmeckt Reis oder Baguett oder wer grossen Hunger hat nimmt einfach beides.
Den Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Ein tiefes Backblech mit Öl fetten. 2. Schweinefilets waschen und trocken tupfen. In 20 (ca. 2-3 cm dick) Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Medaillon dünn mit Senf bestreichen. Medaillons jeweils mit einer Scheibe Bacon umwickeln und mit der "Nahtstelle" nach unten auf ein tiefes Backblech oder in eine große Auflaufform legen. 3. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Crème fraîche, Sahne, Curry und Tomatenmark in einer Schüssel glattrühren. Gehackte Petersilie, bis auf etwas zum Garnieren, unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. 4. Sahne-Mischung über die Medaillons geben und im heißen Ofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 20-25 Minuten garen. Mit übriger Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt Baguette. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 742 kcal 48 g Eiweiß 55 g Fett 8 g Kohlenhydrate Foto: ShowHeroes
Dazu schmeckt Baguette.