Artikel aktualisiert am 21. 04. 2020 Gegrillte Ananas – Gegrillt werden kann quasi alles und zu jeder Jahreszeit. Deshalb gibt es heute in der kalten Jahreszeit eine süße Nachspeise vom Grill für euch: Gegrillte Ananas mit Kokos-Rum Soße. Wärmt hervorragend von innen! 🙂 Ananas Spieße mit Kokos-Rum Soße vom Grill Wir probieren gerne alle möglichen Gerichte auf unserem Grill aus und natürlich gehören da auch Nachspeisen dazu. Von der klassischen Banane bis hin zu Marshmallows (Monster Sauerei wenn man nicht aufpasst) haben wir schon einiges auf dem Grill gehabt. Sogar kleine Kuchen kann man auf einem Grill backen, genial oder? Gegrilltes Obst ist auf jeden Fall sehr lecker und die Variante hier mit Ananas kam bei allen Besuchern sehr gut an. Der Mix der süßen, warmen Ananas mit der leicht kühlen "Creme-Soße" im Kokos-Rum-Stil war eine gelungene Kombination. Wer Kokos mag, wird es auf jeden Fall lieben! Gegrillte Ananas mit Pfundkuchen und Rum-Karamell-Sauce - Gluten Frei Rezepte. 🙂 Ansonsten könnte man sich dazu sicher auch etwas Schokoladiges als Soße zaubern. Oder einfach einen klassischen Joghurt?
Es ist natürlich egal, ob du Ananas aus der Dose verwendest oder frische Ananas. Wenn ich welche bekommen hätte, hätte ich auch frische Ananas verwendet. So bin ich bei Ananasscheiben aus der Dose hängen geblieben. Sei es drum, hier kommen jetzt die Zutaten für gegrillte Ananas. Zutaten für gegrillte Ananasscheiben Zutaten 1 frische Ananas in Scheiben oder alternativ Ananasscheiben aus der Dose 5 EL packed brown sugar (Alternativ Zucker und Melasse*) Olivenöl* 150g Creme Fraiche 2 EL Ahornsirup 4 EL brauner Rum frische Minze 1/2 TL Piment gemahlen frisch gemahlenen Pfeffer (z. B. Gegrillte Ananas Rezepte - kochbar.de. Tellicherry Pfeffer *) Zubereitung gegrillte Ananasscheiben Die Zubereitung nimmt nur wenigen Minuten in Anspruch, so dass du zuerst den Grill auf ca. 200 Grad direkte und indirekte Hitze vorbereitest. Anschließend schneidest du die Ananas in Scheiben, bzw. wenn du Ananasscheiben aus der Dose verwendest, hole diese aus dem Saft und trockne sie etwas. Anschließend reibst du sie von beiden Seiten mit Olivenöl. Rum in die Creme Fraiche geben.
Im nächsten Schritt füllst du die Creme Fraiche in eine Schüssel um und rührst sie kräftig um, damit sie schön glatt wird. Danach fügst du den Rum und den Ahornsirup hinzu und vermengst alles gut. Wenn dir beim Abschmecken etwas fehlt, ich habe z. noch Rum hinzugegeben, einfach noch etwas mehr nehmen. Packed brown sugar zu gegrillten Ananasscheiben Ich habe in diesem Rezept packed brown sugar verwendet. Das ist dieser braune malzige Zucker, den man zugegebenermaßen in gewöhnlichen Supermärkten nicht oder nur schwer bekommt. Aber du kannst ihn auch ganz leicht und wesentlich günstiger selber machen. Hierfür benötigst du nur gewöhnlichen Zucker und etwas Melasse*. Melasse ist dunkler Zuckersirup, welcher bei der Zuckerproduktion anfällt. Hierzu verwendest du einfach 5 EL Zucker und 1, 5 EL Melasse. Beides vorsichtig verrühren bis es schön pappt, so wie auf dem Foto. Gegrillte ananas mit rumeur. Anschließend mischt du noch 1/2 Teelöffel Piment unter. Zum Grillen der Ananasscheiben, erhitzt du deinen Grill auf ca. 200 Grad indirekte und direkte Hitze.
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Ich freu mich auf das nächste Weihnachten um alle damit zu überraschen. Reviewed in Germany on 13 February 2022 Einfach super! Die Gravur war 1:1 so wie auf dem Foto, das ich übermittelt hatte. Der Siegelstemepel wirkt total wertig und der Preis ist unschlagbar. Wir haben damit unsere Hochzeitseinladungen versiegelt, daher waren unsere Ansprüche auch entsprechend hoch. Würden wir auf jeden Fall wieder bestellen. Reviewed in Germany on 11 May 2022 Habe schon den zweiten Stempel bestellt. Ok, man muss eine längere Lieferzeit einberechnen, aber das lohnt sich. Stempel wurde perfekt nach Vorlage erstellt. Wachs stempel mit logo maker. Preis unschlagbar. Jederzeit wieder! Reviewed in Germany on 29 June 2021 Ich war etwas skeptisch, wie gut der Stempel mit meinem Logo tatsächlich funktionieren würde, bin mit dem Ergebnis aber wirklich zufrieden. Ich werde damit meine Kunstdruck-Versandpakete verschönern. Images in this review Reviewed in Germany on 23 February 2022 Einfach unschlagbar für diesen Preis, tolles Produkt! Das Siegel sieht genau so aus, wie auf dem Bild welches ich als Motiv gewählt habe.
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