Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Weihnachten Gemüse Winter Herbst Festlich 3 Ergebnisse 4/5 (6) Gänsebrust aus dem Römertopf Lecker und einfach 40 Min. normal 3, 8/5 (3) Gänsekeule und Gänsebrust auf Suppengrün im Römertopf ideal auch für Anfänger, da kaum etwas schiefgehen kann 30 Min. normal 4, 56/5 (14) Gänsebrust mit Äpfeln und Zwiebeln im Römertopf der Backofen bleibt sauber und die Gänsebrust wird trotzdem knusprig 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Schon probiert? Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Rote-Bete-Brownies Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Fertig ist die Gänsebrust dann, wenn die Haut schön knusprig geworden ist, das dürfte nach 2 1/2 Stunden der Fall sein, kommt auf das Gewicht an. Ansonsten einfach mal einstechen bzw. ein Stückchen absäbeln am Rand. Man muss auch nicht die gesamte Flasche Bier angießen, das ist Geschmacksache, eine halbe Flasche reicht auch voll und ganz. Dann die Gänsebrust entnehmen, den Sud samt Gemüse aus dem Römertopf in den Bratentopf geben und mit Brühe etwas auffüllen. Ich püriere das Gemüse, dann bleibt das Gute mit in der Soße, man kann es aber auch abseihen. Die Soße mit Gewürzen abschmecken, etwas Sahne zugeben und evtl., wenn man mag, Soßenlebkuchen beigeben. Gebunden habe ich mit Stärkemehl. Die Gänsebrust bleibt im Römertopf schön saftig und wird nicht trocken. Dazu gab's Klöße und Rotkohl.
Sie können diesen (und damit auch alle weiteren Instagram -Inhalte auf) mit einem Klick anzeigen lassen und auch wieder deaktivieren. Instagram-Inhalte immer anzeigen Wichtig ist auch, dass der Topf immer in den kalten Backofen gestellt wird und sich mit diesem aufheizt. Durch das langsame Erwärmen behalten Lebensmittel – wie Fisch oder Gemüsesorten – ihre Form, außerdem bleiben viele Nährstoffe erhalten. Zudem nehmen Gemüse und Fleisch einen herzhaften Geschmack an. Darüber hinaus brennt dank des Dampfs im Römertopf nichts an, und das Essen bleibt wegen der dicken Tonwand lange warm. Ist das Gericht fertig, nehmen Sie den Topf heraus und stellen ihn auf ein Holzbrettchen oder einen Korkuntersetzer. Ist die Unterlage zu kalt, kann der Römertopf zerspringen.
So einfach ist die Zubereitung einer Gänsebrust im Römertopf. Das Rezept bettet sie auf Äpfel und das Ergebnis ist besonders zart und knusprig. Foto freeskyline / Bewertung: Ø 4, 2 ( 262 Stimmen) Rezept Zubereitung Zunächst das Spülbecken mit kaltem Wasser füllen und den Römertopf darin etwa 20 Minuten baden (=wässern) lassen, bis er sich mit Wasser vollgesaugt hat. Währenddessen die Gänsebrust nach eventuell noch vorhandenen Spelzen absuchen und gegebenenfalls mit Hilfe einer Pinzette entfernen (=Rupfen). Die Gänsebrust kalt abspülen und mit Küchenkrepp gut trocken tupfen. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Die Gänsebrust mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen und mit der Hautseite nach unten in einer heißen Pfanne (ohne Fett) für 3-4 Minuten kräftig anbraten. Anschließend die Äpfel und die Zwiebeln schälen. Die Äpfel entkernen und mit den Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Den Römertopf aus dem Wasser nehmen, trocknen und das Apfel-Zwiebelgemisch sowie die Rosmarin-, Thymianzweige und das Ingwerstück darin verteilen.
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Servus! bei uns steht auch die Gänsebrust an: Fakten: TK, mit Knochen, eig. sind es ja 2 Brüste Erschwernis: wir wollen noch eine TK Entenbrust (ohne Knochen) dazulegen. Vorgehen: Entenhaut einschneiden, bei der Gans nicht, anbraten, bei 170 Grad 1 1/2 in den Ofen (Ober-/Unterhitze), etwas Zwiebeln, Karotten und Brühe dazu. Frage: Ich würde die Gändedoppelbrust mit Knochen 1 1/2 h drinlassen. Das ist aber für die Ente zu viel, oder? Wann soll ich die zusetzen? Ganz lieben Dank aus Franken! CmdrCodie
Fußball-Regionalliga Nord U 15 vom JFV Nordwest verpasst versöhnlichen Abschied Die C-Junioren des JFV Nordwest haben ihr vorerst letztes Spiel in der Fußball-Regionalliga Nord gegen Eintracht Braunschweig 1:4 verloren. Was bedeutet der Rückzug des JFV Weyhe-Stuhr? Um diesen Artikel zu lesen, schließen Sie eines unserer Angebote ab oder loggen sich als Abonnent ein. Alle Inhalte auf NWZonline und in der NWZ-App stehen Ihnen dann uneingeschränkt zur Verfügung. Nach Ablauf der jeweiligen Angebotsphase gilt der reguläre Bezugspreis von 9, 90 €/Monat. Alle Angebote sind dann monatlich einfach kündbar. Ein Mann aus Delmenhorst soll Drogen in großem Umfang verkauft haben - WESER-KURIER. Noch nicht registriert? Als Abonnent der Nordwest-Zeitung und des NWZ-ePapers haben Sie den vollen Zugriff nach einmaliger Freischaltung bereits inklusive! Die Vorteile im Überblick Unbegrenzter Zugriff auf alle NWZonline-Inhalte & die NWZ-App inkl. Plus-Artikeln Täglich hunderte neue Artikel aus Ihrer Region, dem gesamten Nordwesten & der Welt Haben Sie Fragen? Wir helfen Ihnen gerne! Rufen Sie uns an unter 0441 - 9988 3333, schreiben Sie uns oder schauen Sie auf unsere Hilfe-Seite.
🙂 Nach dem Gottesdienst war dann noch Gelegenheit, auf der Terrasse und im Garten der Jugendkirche bei Grillgut und Getränken ins Gespräch zu kommen und den lauen Frühlings-Abend zu genießen – und dies wurde auch reichlich und lange genutzt …. Fazit: Eine sehr gelungene Start-Aktion der neuen gemeinsamen Konfizeit 2022/23, und ein großes Dankeschön an das Gottesdienst- und das Grill-Team! 🙂
22. 05. 2022 Horst-Janssen Museum in Oldenburg 16:00 Das Horst-Janssen-Museum lädt am Sonntag, 22. Mai, um 16 Uhr zu einem geführten Rundgang mit der Kunstvermittlerin Geraldine Dudek durch die Dauerausstellung zum Leben und Werk von Horst Janssen ein. Neben biografischen Fotos, Hands-on-Stationen zu den verschiedenen Drucktechniken und Zeitzeugeninterviews erwarten die Besucherinnen und Besucher auch viele Originalwerke von Janssen. Konfizeit-Start-goto in der Jugendkirche – ejo. Das Thema der Hängung lautet "Es ist alles nur ICH" und nimmt Bezug auf seine Gefühlswelten. Die Führung kostet 3 Euro (plus Ticketsystemgebühren), der Eintritt ist frei. Tickets sind im Vorverkauf in der Touristinfo (Langestraße 3) u erhältlich. Restkarten werden am Veranstaltungstag an der Museumskasse verkauft.