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Die Zwiebel fein hacken. Die Butter schaumig rühren, Zwiebel, Kräuter und Paniermehl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter auspinseln. Die Kabeljaufilets waschen, trocken tupfen und leicht salzen und pfeffern. Mit Zitronensaft beträufeln und in die Auflaufform legen. Die Kräuterbutter darauf verteilen und den Wein angießen. Gebackener Kabeljau mit würziger Kruste - lowcarbrezepte.org. Die Form in den heißen Ofen schieben und den Fisch 30 Min. garen.
4. Die Fischfilets vorsichtig auf eine Platte legen, die Kruste darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Oberhitze ca. 5 Min. überbacken. Den Fisch auf Teller geben, die Kruste mit Schnittlauch und Zitronenzesten garnieren. Mit je einem Schälchen Rettich servieren.
simpel 3, 67/5 (10) Kabeljautranchen mit Pilzen überbacken 15 Min. normal 3/5 (1) Kabeljau mit Gemüse und Feta überbacken 30 Min. normal 4, 06/5 (14) Tomaten - Paprika - Fisch - Auflauf Fisch in Tomatensauce mit Käse überbacken 30 Min. normal 4/5 (5) Fischfilet mit Blattspinat überbacken 20 Min. normal 3, 94/5 (50) Fischfilet mit Dill - Rahmsosse, überbacken 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Fischfilet überbacken im Dampfgarer zubereitet 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gebratener Fisch Pasari Plaki 10 Min. normal 4, 36/5 (23) Kabeljaufilet unter Kartoffelschuppen mit Zuckerschoten und Erbsenschaum 60 Min. pfiffig 4, 3/5 (28) Kabeljau mal ganz anders mit Cocktailtomaten - Low Carb 10 Min. simpel 4, 15/5 (11) Fischfilet gebacken mit Kräuter-Sahne-Soße Rotbarsch, Seelachs, Kabeljau, usw. 20 Min. simpel 4, 13/5 (6) Kabeljau-Hokkaido-Gratin mit anderem Fisch auch sehr lecker 30 Min. normal 4, 12/5 (58) Kabeljau in Senfsauce 20 Min.
Dann wenden wir ihn, bedecken ihn mit unseren Semmelbröseln und schieben ihn für weitere 3 Minuten in den Beefer bis unsere Kruste schön gebräunt und knusprig ist. Zu unserem Knusperfisch passt ein Gurkensalat perfekt.
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