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Zur Mittagszeit setzten sie sich um ein Feuer um sich aufzuwärmen und neue Kräfte zu sammeln. Sie nahmen aus ihrem Beutel Brot, Wein und ein Stück Käse. Einer von ihnen, ein gewisser Léon, hatte einen unglaublichen Hunger nach einer warmen Mahlzeit. Weil er jedoch keine Küchenutensilien dabei hatte, kam ihm die Idee, den Käse direkt über den Flammen zu wärmen: Das Raclette wurde geboren Was sagt Wikipedia zum Raclette? Wikipedia meint unter anderem folgendes dazu: "Das oder die Raclette kommt vom französischen "racler", was so viel wie schaben oder kratzen bedeutet. Neben dem Käsefondue ist das Racette eines der Schweizer Nationalgerichte, welches aus geschmolzenem Käse zubereitet wird. Die üblicherweise dafür verwendete Käsesorte ist ein leicht schmelzender Schnittkäse der Vollfett- oder Rahmstufe, welcher ebenfalls als (stets der) Raclette-(Käse) bezeichnet wird. " Was gehört zu einem klassischen Schweizer Raclette essen? Weniger ist mehr – nirgends passt dieser Ausspruch wohl besser als hier.
Was schreiben ehemalige Käufer der Schweizer Raclette-Geräte über die Qualität des Raclette-Gehäuses, Grillplatte und Pfännchen? Hochwertigere Materialien wie Keramik und Antihaft-Beschichtungen machen es für jeden Besucher einfacher und auch die Reinigung ist hinterher schneller machbar. Ist die Konstruktion der Schweizer Raclette-Gerät ausgereift oder gibt es Details, die die Praxistauglichkeit in Frage stellen? Ist das Schweizer Raclette-Gerät ggf. auch erweiterbar und/oder ist es auch als Fondue nutzbar? Dann brauchen Sie nicht ein extra Fondue-Gerät und sind flexibler. Liegt der Preis der Schweizer Raclette-Geräte noch in Ihrem Budget? Setzen Sie den Anschaffungspreis des Raclettes ins Verhältnis mit dem antizipierten Nutzen, um sich für oder gegen bestimmte Schweizer Raclette-Geräte zu entscheiden. Sind die Schweizer Raclette-Geräte gut und einfach zu reinigen? Durch die vielen Einzelteile des Raclettes, muss eine gewisse Zeit fürs Reinigen eingeplant werden und es ist einfacher, wenn die einzelnen Teile z.
Wer einen Abend ganz in der Schweizer Tradition verbringen möchte, der benötigt dafür nur sehr wenige Zutaten: einen Laib Raclette Käse Pellkartoffeln ( in der Schweiz heißen dieses Raclette-Kartoffeln) Gurken Essigzwiebeln Pfeffer ein speziell komponiertes Raclette-Gewürz
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