Unternehmenssteuerung mit... Prof. Edgar Löw ist Programmdirektor für den Studiengang Master in Auditing sowie Professor mit Schwerpunkt Bankenrechnungslegung sowie nationale und internationale Bilanzierung an der Frankfurt School of Finance & Management. Zuvor war er Partner bei KPMG Deutsche Treuhand-Gesellschaft Aktiengesellschaft, Frankfurt am Main und Ernst & Young GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft in Eschborn/Frankfurt am Main. Seminar Assistenz der Geschäftsführung. Gleichzeitig übernahm er die Leitung des IFRS Desk FSO. Er ist Autor einer Vielzahl von Fachpublikationen und Mitglied in zahlreichen Gremien, die sich mit Fragen der Rechnungslegung beschäftigen. Die ersten 100 Tage mit... Norbert Albert ist Managementtrainer, Coach, Mediator und seit 2002 Partner bei Liebich & Partner Management- und Personalberatung war er zehn Jahre in einem großen Dienstleistungsunternehmen in verantwortlicher Position. Als erfahrene Führungskraft und Coach für das leitende Management zählen zu seinen Schwerpunkten: Führungs-, Kommunikationstrainings, Unternehmenskultur und Leitbildentwicklung, Business-Coaching / Executive-Coaching, Teamtrainings- und Personalentwicklungskonzepte, Persönlichkeits- und Leitbildentwicklung, Konfliktberatung (Mediation), Begleitung von Veränderungs-Prozessen (Organisationsentwicklung) und die Auswahl von Führungskräften.
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Er begleitet sie in komplexen Situationen (u. a. M&A-Transaktionen, Finanzierungen, Krisen/Restrukturierungen, Gesellschafter-Streitigkeiten) zur Entscheidungsfindung und Reduktion persönlicher Haftungsrisiken. Dabei bringt er seine betriebs- und finanzwirtschaftliche Expertise aus dem Investmentbanking, Management-Erfahrungen in Großunternehmen sowie in der Unternehmenskommunikation ein. Parallel leitet Herr Dr. Seminar: Der GmbH-Geschäftsführer | Management Circle. Theiselmann das Institute For Executive Affairs (INSTFEA), doziert als Lehrbeauftragter an Universitäten und publiziert regelmäßig juristische Fachbeiträge/-bücher über Management-Themen. Dr. Jens Maßmann ist seit 2003 Partner von Ernst & Young. Er leitet bei Ernst & Young verantwortlich den Bereich Reward in Europa, dem Mittleren Osten, Indien und Afrika, daneben ist er als Global Client Service Partner aktiv. Dr. Jens Maßmann unterrichtete Finanzierung und International Business an den Universitäten Köln und Frankfurt und war Visiting Fellow an der Harvard University. Maßmann verfügt über mehr als 20 Jahre Berufserfahrung u. in den Bereichen HR-Transaktionsberatung, Vorstandsvergütung, Gesamtvergütungssysteme, Global Compensation Reporting Systeme, wertorientierte Vergütung, sowie Corporate- und Business-Level-Strategieberatung.
Nutzen Sie das Update in Sachen Steuerrecht, um auf Fragen von Finanzamt, Steuerberater oder Wirtschaftsprüfer vorbereitet zu sein und keine Fehler zu machen. Holen Sie sich von unseren Experten Tipps für die korrekte Ausgestaltung von Anstellungs- und Aufhebungsverträgen. Trainieren Sie das richtige Verhalten im Falle von Ermittlungen, damit Sie bei Durchsuchungen, Beschlagnahmungen oder Vernehmungen nicht ins Straucheln geraten. Inhalte Die Stellung des GmbH-Geschäftsführers: Wichtige Regeln im Umgang mit Mitgeschäftsführern, Gesellschaftern und Beirat Die persönliche Haftung: Vorbeugende Maßnahmen zur Haftungsvermeidung Das Steuer-Update: Steuerliche Pflichten für den GmbH-Geschäftsführer Der Dienstvertrag: Inhaltliche Gestaltung und Auflösung Die strafrechtlichen Risiken: Richtige Vorgehensweisen in der Unternehmensführung Das Verhalten bei Ermittlungen: Compliance-Anforderungen, Interne Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit Für wen ist das Seminar geeignet? Das Seminar richtet sich an Geschäftsführer, Gesellschafter und Stellvertreter von GmbHs sowie an Prokuristen und angehende Geschäftsführer aus Unternehmen aller Branchen.
Viele Fortbildungen sind themenübergreifend strukturiert. Sie richten sich an Beschäftigte verschiedener Branchen. Andere Seminare für Geschäftsführer orientieren sich an den Anforderungen einer einzelnen Branche und behandeln sehr spezifische Themengebiete. Seminare für Geschäftsführer auf buchen Fortbildungen und Seminare für Geschäftsführer werden auf in allen größeren Städten angeboten. Die Weiterbildungen können einfach und schnell online gebucht werden. Die Bestätigung erfolgt sofort nach der Buchung. Alle Veranstaltungsorte sind sehr gut erreichbar. Die Seminare können vermitteln Einsteigern, aber auch etablierten Geschäftsführern wichtige Kenntnisse. Die Auswahl an Weiterbildungen auf ist vielfältig, sodass Sie Ihr berufliches Fortkommen einfach und flexibel gestalten können.
Teilnehmerstimmen Eine gute, sehr informative Veranstaltung, welche die Komplexität sowie die Chancen und Risiken des Geschäftsführers gut dargestellt hat. Kompakte, kompetente Wissensvermittlung. Sollte Pflichtseminar für GF sein oder solche, die es werden möchten. Als zukünftiger GF konnte ich hier mein Wissen vertiefen und ausbauen. Durch die sehr gute Kompetenz der Seminarleiter fühlte ich mich jederzeit am richtigen Ort! Stärken Sie Ihre Führungskompetenz Finden Sie jetzt genau die Weiterbildung, die Sie in Ihrem Führungsalltag wirklich weiterbringt. Lernen Sie vor Ort in kleinen Gruppen oder bequem online. Sie haben die Wahl! Veranstaltungsorte Dorint Hotel am Heumarkt Köln Pipinstraße 1 50667 Köln Deutschland Telefon: +49 221 80190-111 E-Mail: Platzl Hotel Sparkassenstraße 10 80331 München Deutschland Telefon: +49 89 23703-722 E-Mail: Le Meridien Frankfurt Wiesenhüttenplatz 28-38 60329 Frankfurt/M. Deutschland Telefon: +49 69 2697-834 E-Mail: Online Seminar ortsunabhängig Deutschland Telefon: +49 6196 4722-700 E-Mail: Diese Veranstaltungen könnten Sie auch interessieren Passende Artikel aus unserem Blog Management Circle AG Die Management Circle AG mit Sitz in Eschborn im Taunus ist spezialisiert auf die berufliche Weiterbildung in Form von Seminaren, Konferenzen und Kongressen für Fach- und Führungskräfte.
Ihr Lieblingsgericht Alfons Schuhbeck: Saure Zipfel mit Wolfgang Krebs - YouTube
Fränkisches Rezept für "Blaue Zipfel" mit Kulmbacher Bratwürsten Blaugesottene, auf fränkisch "Blaug'sudna", oder je nach Region auch "Blaue Zipfel" oder "Saure Zipfel", ist ein absoluter Klassiker unter den fränkischen Spezialitäten. Dabei werden fränkische Bratwürste in einem Essigsud gegart und erhalten eine leicht bläuliche Farbe, die namensgebend für die Spezialität ist. "Blau" einkochen bedeutet einfach nur "süß-sauer". In Kulmbach verwendet man für die Blaugesottenen, wie soll es anders sein, natürlich Kulmbacher Bratwürste. Saure zipfel original rezept set. Im Vergleich zu anderen fränkischen Bratwürsten ist die Kulmbacher Bratwurst lang und dünn und zeichnet sich durch einen hohen Kalbfleischanteil aus. Außerdem wird das Brät für die Kulmbacher Bratwurst unter Zugabe von Eis extrem fein gekuttert. Dadurch erhält man eine wesentlich feinere und magerer Bratwurst als zum Beispiel die Coburger oder Nürnberger Bratwurst. Doch Blaugesottene, oder Saure Zipfel, gibt es in ganz Franken. Der Essigsud wird in ganz Franken nahezu ähnlich hergestellt, nur die Wurst unterscheidet sich je nach Region.
70 internationale Rezepte gegen Fernweh und traumhafte Reiseimpressionen findest Du in meinem neuen Kochbuch HOLIDAY KITCHEN. Damit wird die eigene Küche zur Taverne oder zur thailändischen Garküche und der Urlaub kommt nach Hause. Goodbye, Wanderlust! Hallo, Urlaubsfeeling! Zutaten für Blaugesottene für 4 Personen 16 – 20 Kulmbacher (oder andere fränkische) Bratwürste 2 l Wasser 250 ml Weinessig 10 Pfefferkörner 6 Wacholderbeeren 4 Nelken 2 Lorbeerblätter 5 Zwiebeln Salz Zucker Zubereitung der sauren blauen Zipfel Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Wasser, Essig, Salz und die Gewürze in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Dann die Zwiebelringe zugeben und etwa 10 Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind. Den Sud mit Salz, Zucker und gegebenenfalls noch etwas Essig abschmecken. Dann schaltest Du die Hitze runter, so dass der Sud nicht mehr kocht sondern nur noch leicht simmert und legst die Bratwürste in den Sud ein. Ihr Lieblingsgericht Alfons Schuhbeck: Saure Zipfel mit Wolfgang Krebs - YouTube. Die Würste etwa 10 Minuten im Sud ziehen lassen und schon kannst Du die Blaugesottenen in tiefen Tellern servieren.
Schlauerweise setze ich den Sud für die blauen Zipfel bereits am Vortag an. Dann brauche ich ihn nur noch zu erhitzen. Er darf auf keinen Fall sprudelnd kochen. Dann kommen die feinen Bratwürste hinein und ziehen eine Weile vor sich hin. Blaue Zipfel Ein traditionell fränkisches Rezept Gericht Hauptgericht Land & Region Deutsch Zutaten 1 Liter Wasser 250 ml Essig 100 ml trockener Weißwein 4 große Zwiebeln 4 Möhren 4 Paar feingekutterte rohe Bratwürste Gewürze 1 Esslöffel Senfkörner 1 Teelöffel Zucker 2 Lorbeerblätter 3 Nelken 5 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren Anleitungen In den Liter Wasser kommt der Essig, drei Teelöffel Salz und sämtliche oben angegebenen Gewürze. Die vier Zwiebeln werden in feine Ringe geschnitten, die Möhren in feine Scheiben. Alles kommt ebenfalls in den Sud. Einmal aufkochen und die Hitze wieder runterregeln. Wenn die Würste in den Sud kommen, darf dieser nicht mehr kochen. Saure zipfel original rezept -. Andernfalls können sie aufplatzen. In der heißen Brühe ziehen die Würste etwa zwanzig Minuten gar, die Temperatur wird dabei so eingestellt, dass sie knapp unter dem Siedepunkt bleibt.
Blaue Zipfel sind eine echte fränkische Spezialität. Sie sind so sehr fränkisch, dass ich sie vorher gar nicht kannte. Für mich gehörten Bratwürste entweder auf den Grill oder in die Pfanne, ich meine, sie heißen schließlich Brat- Würste. Blaue Zipfel dagegen werden in heißem Essigsud zubereitet und erhalten daher ihre leicht bläuliche Farbe. Blaue Zipfel – Fränkisches Nationalgericht In vielen Familien gibt es die Blauen Zipfel traditionell am 24. Dezember zum Mittagessen. Sie lassen sich noch am Vortag vorbereiten und sind schnell aufgewärmt, wenn sie gebraucht werden. Anschließend bleibt noch genügend Zeit für sämtliche anderen Vorbereitungen. Normalerweise ist Weihnachten wie ein Theaterstück, es wird in der Familie jedes Jahr wieder aufs Neue aufgeführt. Blaugesottene – Rezept für blaue Zipfel aus Kulmbach. Die Akteure sind bekannt, die Rollen schon seit langer Zeit festgelegt. Das gleiche gilt für die möglichst immer gleiche Inszenierung mit Kindergottesdienst, Bescherung, Lichterglanz und festlichem Essen am ersten und zweiten Feiertag.
Blaue Zipfel sind ein typisches Gericht für warme Sommerabende oder milde Herbsttage. Angeboten werden sie in den meisten oberfränkischen Gaststätten aber auch ganzjährig als leichte Zwischenmahlzeit oder zur Brotzeit. Übrigens behaupten die Bamberger, dass sich ihre mittelgroben Bratwürste am besten zu "blauen Zipfeln" zubereiten lassen! Aufbewahrung / Haltbarkeit: Der Blausud ist eine leichte Form der Konservierung. Übrig gebliebene blaue Zipfel nimmt man zur längeren Aufbewahrung aus dem Sud. Sie halten sich 2-3 Tage im Kühlschrank. Danach wiederum gut erwärmen. Jahreskalender: Sie können die Spezialität ganzjährig, im Sommer und im Herbst genießen. Blaue Zipfel - fränkisches Originalrezept. Genusstipp: Blaue Zipfel sind ein typisches Bierkelleressen. An warmen Sommertagen schmecken sie besonders gut zu einem frischen fränkischen Kellerbier. Aber auch zu einem würzigen Häckerschoppen sind sie ein Hochgenuss. Als Würzbeilage reicht man etwas Meerrettich im Sud abgelöscht oder frisch mit Sahne angerichtet. Autoren: Genussregion Oberfranken, Foto Martin Bursch; Textbearbeitung Uta Hengelhaupt Rezept Blauer Zipfel im Wurzelsud Zutaten: Blaue Zipfel werden am besten mit fränkischen Bratwürsten zubereitet.
Alles 10 bis 15 Minuten köcheln, bis die Zwiebeln "bissfest" sind. Nun die Würstchen dazugeben und noch ca. 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Wichtig ist, dass die Würste im Sud nur ziehen – NICHT KOCHEN – sonst platzt die Wurst. Am besten sollte man Nürnberger Würstl nehmen, die noch nicht vorgekocht sind. Zum Schluss den Wein dazugeben und nochmal kurz aufkochen lassen. Serviert werden die Zipfel in einer vorgewärmten Schüssel. Saure zipfel original rezept . Die Zwiebeln über die Würstchen "häufen", mit dem Sud übergießen und mit Schnittlauch bestreuen. Behringers Bratwursthäusle Rathausplatz 1 90403 Nürnberg Öffnungszeiten: Mo-Sa 10-22 Uhr