Tarik an seinem Lieblingsplatz©Dagmar Steffenhagen Hofcafé Wolfenbüttel Adresse: Klosterstr. 5, Wolfenbüttel Telefon: 05331 9509444
Das Gärtnereicafé Verum ist ein kleines, feines, uriges und sehr gemütliches Café! Wobei die Bezeichnung Café im herkömmlichen Sinne und so wie man es kennt, eigentlich nicht wirklich passt. Hier wird man angenehm überrascht. Es ist eine Wohnstube mit Küche unter dem Dach. Und die hat es in sich. Auf allerlei Augenschmaus in Sachen interessanten "Trödel" und ein Sammelsurium aus "altem" kann man sich freuen, wenn man diesem Café einen Besuch abstattet. Hotel Forsthaus Wolfenbüttel. Das Café Verum befindet sich auf dem Grundstück einer der letzten Gemüsegärtnereien in der Gärtnerstadt Wolfenbüttel. Über der Gemüsescheune auf dem ehemaligen Heuboden haben wir unser Café im Schweiße und Staube unseres Angesichts eigenhändig saniert und mit viel Herzblut Stück für Stück eingerichtet. Fast unser ganzes wunderschönes Mobiliar hat uns ein Freund zur Verfügung gestellt. Das Meiste davon ist im Verum auch käuflich zu erwerben. Der Eigentümer des Mobiliars gibt gerne Auskunft über jedes einzelne Möbelstück. Man fühlt sich wohl hier!
Übrigens, Stammgäste hat das Hofcafé zahlreiche, und zwar in allen Altersklassen. Die Englischgruppe der Volkshochschule kommt nach jedem Kurs ins Hofcafé und damit auch gleich die Sprachkenntnisse weiter trainiert werden, wird in Englisch bestellt. Anfangs war die Bedienung etwas verwundert, aber mittlerweile kennt man sich ja schon gut. Frühstück Wolfenbüttel ♥ Gut frühstücken in Wolfenbüttel. Besonders gut angenommen werden in der kalten Jahreszeit die Tagessuppen, das sind Biosuppen, immer frisch zubereitet. Dazu gibt es im Angebot verschiedene frisch zubereitete, gegrillte Panini und wer immer noch nicht satt ist, kann sich an der Theke noch ein leckeres Stück Kuchen aussuchen. Eine wärmende Suppe©Dagmar Steffenhagen Eine unerwartete Begegnung Während ich mit Kamera und Block ausgestattet mein Interview mit Tarik und seiner Frau führe, kommt die Frage vom einem Pärchen, das am Nachbartisch sitzt, "ob ich denn eine Reportage über das Café führe". Das bejahe ich und erzähle den Beiden von unserem Wolfenbüttel Blog. Das Pärchen ist nur zufällig im Hofcafé gelandet.
Verwundert sind unsere Gäste immer wieder über unser Weinangebot. Dieser Wein kommt nämlich vom Harzer Weingut Kirmann aus Westerhausen bei Quedlinburg. Empfohlen wurde dieser wunderbare Tropfen im Gault Millau-Weinguide 2008 und mit einer Traube belohnt. Handgemachter Biokäse vom Klostergut Heiningen, Lessingstracke von Wolfenbütteler Fleischern, Gemüse und Obst aus Pöligs Gemüsescheune und nicht zuletzt unsere frisch gebackenen Brötchen und unser hausgemachtes Brot und Schmalz, hausgebackener Kuchen, selbstgemachte, wechselnde Gemüsedips und Marmeladen und noch einiges Leckeres mehr. Leider hatte ich nicht so viel Zeit das alles ausgiebig zu genießen und somit stand schnell mein Entschluss fest, noch mal wieder zu kommen. Das Gärtnereicafé Verum ist auf jeden Fall ein Tipp, wenn es darum geht in Wolfenbüttel mal anders aber richtig lecker zu frühstücken. Im Sommer ist der Garten/Hof geöffnet und es gibt ab und an auch Veranstaltungen. Reservieren sollte man aufgrund der wenigen Plätze auf jeden Fall.
Mir hat es sehr gut gefallen! Besten Dank ans Team, für die Gespräche und das leckere Frühstück! Gärtnereicafé Verum Alter Weg 44 38302 Wolfenbüttel Rufnummer: 05331 76594 Internet: Die Stadt Wolfenbüttel hat mich eingeladen. Meine Meinung wird davon wie immer nicht beeinflusst. Wer mich und BURGTURM kennt, weiß das.
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