3 Titel: Kaninchen mit Backpflaumen Kategorien: Kaninchen, Dörrobst Menge: 6 Portionen 1 Kaninchen (2 kg) 24 Trockenpflaumen 200 ml Tee: Earl Grey (stark) 6 Schalotten 150 Gramm Speck, geräuchert 400 ml Weißwein (Weißburgunder) 2 Essl. Schweineschmalz 300 Gramm Sahne 2 Möhren 1 Zitrone Thymian ============================ QUELLE ============================ Rezept nach Wolfram Siebeck (ZEIT-Magazin) Erfasst von Petra Holzapfel Trockenpflaumen 2 Stunden in sehr starkem schwarzen Tee (Earl Grey) einweichen. Die Pflaumen halbieren und entkernen. Kaninchen zerteilen: Jedes Bein abschneiden, den Rücken in drei Teile zerlegen, die Fleischlappen rechts und links an den Rippen abtrennen. Kaninchen mit backpflaumen video. Schmalz in einen Bräter geben, darin den gewüfelten Speck auslassen. Die Kaninchenteile zugeben, vorsichtig ca. 20 Minuten anbraten, dabei die Stücke immer wenden, sie sollen nicht bräunen. Gut salzen und pfeffern (ca. 1/2 EL geschroteten Pfeffer zugeben). Die Rückenteile rausnehmen, erst 1/2 Stunde vor Ende der Garzeit wieder zugeben.
Als erstes die Trockenpflaumen mindestens zwei Stunden in sehr starkem schwarzem Tee einweichen, dann entkernen - allerdings nicht alle, weil die dabei zwangsläufig halbierten Pflaumen später ziemlich verkochen (was der Sauce zugute kommt), man aber einige noch im Ganzen wiederfinden möchte. Das Kaninchen schon vorher vom Händler zerteilen lassen - jedes Bein einzeln und den Rücken in drei Teile. Die Fleischlappen links und rechts an den Rippen werden ebenfalls abgetrennt. Nun gibt man das Schmalz in einen ovalen Bräter und lässt darin den gewürfelten Speck aus. Dann kommen die neun Kaninchenteile hinein und werden langsam und vorsichtig angebraten. Dabei gut salzen und auch bereits pfeffern; 1/2 EL geschrotete schwarze Pfefferkörner ist nicht zu viel. Das Anbraten auf dem Herd dauert an die 20 Minuten. Während dieser Zeit sollen die Stücke nur leicht hellbraun werden, die Hitze darf also nicht zu stark sein. Kaninchen mit backpflaumen images. Immer wieder dabei herumdrehen, eventuell noch Schmalz dazugeben. Die Schalotten schälen, aber nicht zerschneiden.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g Schalotten 1 küchenfertiges Kaninchen (ca. 1, 5 -1, 8 kg. ) Salz Pfeffer EL Öl Lorbeerblatt 1/4 l Weißwein klare Brühe (Instant) 500 Pflaumen 3 Äpfel grob gemahlener bunter Pfeffer zum Bestreuen Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Schalotten schälen. Kaninchen waschen, trocken tupfen, und in 8 Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl im Bräter erhitzen. Fleisch darin von allen Seiten in ca. 5 Minuten anbraten. 2. Schalotten und Lorbeerblatt hinzufügen, mit Wein und Brühe ablöschen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 Stunde schmoren. Inzwischen Pflaumen und Äpfel waschen. Pflaumen halbieren und entsteinen. 3. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in Spalten schneiden. Pflaumen und Äpfel ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit zum Kaninchen geben und mitschmoren. Kaninchen mit Trockenpflaumen Rezept | EAT SMARTER. Soße eventuell mit Salz abschmecken. Mit Pfeffer bestreuen und servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 930 kcal 3900 kJ Foto: Horn
Kostenloser Versand ab € 150, - Bestellwert ** Sicher bestellen (256bit Verschlüsselung) 30 Tage Rückgaberecht Service Hotline ( Donnerstags)+49 (0)3337 - 43 16 735 Zurück Vor Cookie-Einstellungen Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. BGS 8802 Nietwerkzeug für Motorrad für Motorradketten | Fluid Onlinehandel. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Artikel-Nr. : 17394 Artikelgewicht 0. 8 kg Vorteile Kostenloser Versand ab € 150, - Bestellwert ** 30 Tage Rückgaberecht Sicher bestellen (256bit Verschlüsselung) Lieferumfang: 1 x Nietwerkzeug für Motorrad / Steuerketten... mehr Lieferumfang: 1 x Nietwerkzeug für Motorrad / Steuerketten Anwendung: zum Trennen und Vernieten von Ketten Einsatzgebiet: Werkstatt Technische Daten: geeignet für Hohlnietkettenschlösser, für Kettengrößen 35 bis 525 3 Trennspitzen 2, 2 - 2, 9 - 3, 8 mm enthalten Weiterführende Links zu "Nietwerkzeug für Motorradketten" Fragen zum Artikel?
Kettensatz Nietwerkzeug Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Tipps für die DID Kettenvernietung, original vom DID Racingteam. Hier könnt ihr sehen, wie das DID-Kettennietwerkzeug KM 500 R zum Kettentrennen und Kettenvernieten von Profis verwendet wird. BGS Nietwerkzeug für Motorradketten | Contorion.de. Es ist wirklich kinderleicht. Unser Kommentar: Das Trennen und Vernieten der DID-Ketten ist sehr gut zu sehen, schade das es das Video nicht auf deutsch gibt.
Die Pflege und Wartung gehören zur Instandhaltung aller Einzelteile ihres Motorrads. Das Kettennietwerkzeug trennt und vernietet RK und DID Ketten. Manchmal muss es schnell gehen! Sie möchten trotz der Schnelligkeit, sicher Ihre Motorradkette wechseln, und dabei nicht die Schwinge ausbauen müssen? Dann benötigen Sie ein Kettennietwerkzeug, das speziell dazu entwickelt wurde, die Motorradkette am Fahrzeug zu trennen und zu vernieten. Wir bieten Ihnen Werkzeug in exzellenter Ausführung, dass eine leichte Handhabung bei minimalem Kraftaufwand verspricht. CEA bietet eine große Auswahl der besten Kettennietwerkzeuge im Programm. Überzeugen Sie sich selbst, denn gute Werkzeuge müssen nicht immer kompliziert, sondern auch einfach sein! Dank der vielen Ersatzteile verspricht das Kettennietwerkzeug sowie alle Kettenwerkzeuge im Shop: Langlebigkeit Robustheit Passgenauigkeit Griffsicherheit angenehmes Arbeiten Ein weiterer Vorteil ist die Größe des Werkzeuges: Es kann ohne Probleme in jede Motorrad-Werkzeugtasche hineingegeben werden und ist somit immer griffbereit.