normal (0) Fischeintopf Gefülltes Merlanfilet im Gemüsemantel Erdbeermoussetorte 'Meran' 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Italienische Zwetschgenknödel altes italienisches Rezept aus Meran 45 Min. simpel (0) Schweinefilet flambiert Ein Gourmet-Rezept der österreichisch-ungarischen Kochtradition aus Meran. Fischsuppe von Belon 60 Min. pfiffig Schon probiert? Merlan im backofen 3. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Erdbeermousse-Schoko Törtchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Vegetarische Bulgur-Röllchen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Der Merlan, auf deutsch Wittling, gehört zu der Familie der Dorsche, sein Fleisch ist sehr zart, zerfällt aber beim Braten sehr leicht. Die Zubereitung als Gratin nach portugiesischer Art ist da vorteilhaft, da die Filets dabei eingebettet in Tomatenstücke und Zwiebel schonend im Ofen gegart werden. Grob gehackte schwarze Oliven, Kapern und frischer Oregano sorgen dabei für eine gute Würze - Ein feiner Fischgratin mit mediterranem Charme. Als Beilage: Junge gebratene Kartöffelchen. Merlan im backofen video. Zutaten (2 Portionen) 320g Merlan-Filets 8 Piccadilly-Tomaten 1 Zwiebel, ca. 40g 30g schwarze Oliven, entsteint 1El feine Kapern 1El frische Oregano-Blättchen Zitronensaft Salz und Pfeffer Olivenöl Zubereitung Merlan-Filets beidseitig leicht salzen und pfeffern und mit etwas Zitronensaft einpinseln. Filets in 2 Stücke schneiden und einrollen. Zwiebel längs halbieren und zu schmalen Streifen schneiden. In Olivenöl dünsten, bis sie weich, aber nicht braun sind. Tomaten zu groben Stücken schneiden. Eine Gratinform mit Olivenöl ausstreichen, Tomaten und Zwiebel einfüllen, etwas vermischen und leicht salzen.
Fangen wir mit den Streusel an. Dazu braucht Ihr: 85 g braunen Zucker ein Teelöffel Zimtpulver 60 g geschmolzenen Butter 85 g Mehl 10 g gehackte Mandeln Gebt den Zimt, den Zucker und die geschmolzene Butter in eine kleine Schüssel. Vermischt das Mehl und die gehackten Mandeln und schüttet sie unter Rühren nach und nach zu den anderen Zutaten bis sich dicke, knusprige Streusel gebildet haben. Die werden erst einmal beiseite gestellt. Dann kommen wir zum Muffinteig. Die Zutaten für den Teig sind wie folgt: 120 g weiche Butter 150 g braunen Zucker 2 große Eier 120 weißen Joghurt 2 Teelöffel Vanilleextrakt 220 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Zimtpulver 1/2 Teelöffel Salz 60 ml Milch 2 Äpfel, geschält und in kleine Stückchen geschnitten (dazu eignet sich jetzt im Herbst hervorragend das Fallobst unter unserem Apfelbaum). Zuallererst gebt Ihr die weiche Butter in eine Backschüssel und rührt sie mit dem Rührgerät schaumig. Loup de mer aus dem Ofen - fischmarkt-burbach.info. Gebt den Zucker hinzu und verrührt ihm mit der Butter zu einer homogenen Masse.
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte TM5 TM6 4. 3 (118 Bewertung) Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 4 portions 700 g de blancs de poireau, coupés en tronçons 30 g de beurre 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts 80 g de vin blanc sec 600 g de filets de merlan oder g de filets de poisson blanc 100 g de crème liquide 30-40% m. g. g de crème fraîche épaisse, 30% m. g. min. Nährwerte pro 1 portion Brennwert 1612 kJ / 386. 3 kcal Eiweiß 30. Merlan im backofen 1. 5 g Kohlenhydrate 8. 3 g Fett 23 g gesättigte Fettsäuren 15. 5 g Ballaststoffe 5 g Natrium 581. 8 mg Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Sie hat knallrote Gummistiefel…. Gab es da mal nicht so ein ähnliches Lied? Ach, neh, das war ja ein Gummiboot. Gummistiefel mit an die Ostsee zu nehmen, war eine gute Entscheidung. Kann man damit doch so richtig schön durch das Wasser watscheln. Und Watscheln trifft es ganz genau. Doch dafür bringen sie zusammen mit der roten Wollmütze etwas Farbe ins Spiel. Dass ich je noch mal in Gummistiefel schlüpfen würde, hätte ich auch nicht für möglich gehalten. Seit meiner Kindheit hatte ich diese Art von Regenstiefel nicht mehr an. Soweit ich mich daran erinnere, waren damals meine Gummistiefel orange. Damit ich keine kalten Füße bekam, trug ich darin dicke Einziehsocken. Die hätte ich jetzt auch gebrauchen können. Schuhe | DOROTHEE SCHUMACHER - Offizieller Onlineshop. Denn manchmal ist so eine Welle echt unberechenbar und ich bekomme nasse Füße. Ringelpullover: Jeans: Zara Gummistiefel: Bogs Tasche: Angela Miklas Regenjacke: Dorothee Schumacher Meine roten Regenstiefel habe ich bei Zalando gekauft. Leider gibt es die nicht mehr. Dafür gibt es welche von Hunter *.
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