Hallo! ich habe ein paar Fragen zur Verwendung von Fondant und würde mich freuen, wenn ihr ein paar Tipps, bzw Erklärtungen für mich hättet. Ich habe ihn bislang erst einmal verwendet, als kleine Deko auf Lebkukchen, würde aber gerne mehr damit machen. Was muss ich grundsätzlich beachten, wenn ich Fondant als Tortenüberzug oder Dekoelement verwenden möchte? Ich wollte (bei dem Lebkuchen) weitere Verzierungen aus einfachem Zuckerguss (Wasser/Zucker) auf den Fondant machen. Davon wurde mir abgeraten, da er angeblich weich werden kann. Also alles, was feucht ist, lieber davon fernhalten? Was überhaupt ist das Problem, wenn er weich wird? Wird er dann unansehnlich oder matschig, verlaufen die Farben? Welche Unterlage kann ich bei einem Kuchen, bzw einer Torte verwenden? Ist es nicht ebenso feucht wie Zuckerguss, wenn sich eine Creme oder Konfitüre darunter befindet? 48 Fondant mit Puderzucker und Zuckerguss Kleben Rezepte - kochbar.de. Braucht der Fondant überhaupt eine Unterlage oder kann ich ihn auch einfach so auf den Kuchen legen? (Ich vermute mal, irgendeinen Klebstoff braucht es, auf dem Lebkuchen hielt er ohne alles, nur leicht angedrückt, etwa mittelgut).
was machst du den für eine Form von der Torte? rund? eckig? oder? wir werden das schon schaffen Hy Trude, sandy und Sabrina ( Meine Tochter heisst übrigens Kim Sabrina) Also,... Die Pics sind seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr Honki hätte ja auch mal daraif kommen können... Hätte mir 2 schlaflose Nächte erspart^^ Das ist echt eine supi MUSS denn etwas UNTER dem Fondant???? Zuckerguss unter Fondant/Dekormasse???? | Motivtorten Forum | Chefkoch.de. Weil sie benutzt ja Aprikot dafür........ Eher, darunter... Sry, bin normalerweise nicht so dusselig, aber, da meine Tochter ( 9WO alt) mich auf Trapp hält, setzt irgendwie das logische denkvermögen ab und an bei mir aus^^ LG Hallo, anno du brauchst einen Kleber, um den Fondant auf der Torte anzubringen das einzige was mir noch einfällt, wäre Zuckerwasser Zucker mit etwas Wasser kochen bis sich der Zucker aufgelöst hat, auskühlern lassen, dann die fertig, gefüllte, gekühlte Torte damit einstreichen (Backpinsel) sofort eindecken, aber nicht tränken, die Torte aber nur anzuwenden bei der oben verlinkten Methode Mitglied seit 03.
Der Kuchen wurde Sonntag schon gegessen (vor 4 Tagen). Die App-Icons habe ich mir aus Zeitgründen im Internet bestellt. Sie sind aus Esspapier und wurden von den jungen Geburtstagsgästen als Erstes gepflückt und gegessen. Nochmals Danke und LG, Ingwe Zitat von Rosalilla am 04. 07. 2019 um 19:04 Uhr "Hallo, dann bin ich Niemand! " Zitieren & Antworten
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50 Uhr im MDR- Fernsehen gezeigt. Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | Die Bergwacht | 12. Mai 2022 | 19:50 Uhr
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