Das halten wir auch mit unseren Dextern so. Die Kälber bleiben bei ihren Müttern auf der Viehweide. So haben sie sowohl Muttermilch als auch Weidegras ständig verfügbar. Jede Kuh säugt ihr Kalb sechs bis zehn Monate, oft bis kurz vor der Geburt des nächsten Kalbes. Das schützt Kuh und Kalb vor Infektionskrankheiten und ist einfach gut fürs Gemüt. Und weil Dexter Kühe ganz besonders gute Mütter sind, werden die Kälber auch ohne mein Zutun "groß" und stark. Tipps zum Kauf › Dexter Verband Deutschland. Gut Fleisch will Weile haben. Nach 10 bis 18 Monaten erreichen die Dexter Rinder mit bis zu 250 kg ihr Schlachtgewicht. Unsere Bullen allerdings werden erst nach zwei Jahren – und immer erst zum Winteranfa ng – g eschlachtet. Das Warten zahlt sich aus. Denn jetzt hat das Fleisch die beste Premiumqualität und ist mit herkömmlichem Rindfleisch kaum zu vergleichen. Es ist feinfaserig und leicht marmoriert, dunkler und auch zarter im Biss. Sein leicht an Wildfleisch erinnernder Geschmack ist unter Kennern und in der gehobenen Gastronomie ebenfalls sehr geschätzt.
Dieses Jahr soll ein Käseraum auf dem Hof entstehen, nächstes Jahr möchte das Paar seinen Nebenerwerbsbetrieb gern in den Haupterwerb überführen. Dazu sei es natürlich noch notwendig, den Bestand der Milchziegen zu erweitern. Ursprünglich waren die beiden auch in die Geflügelhaltung eingestiegen. Von Gänsen und Enten musste sich das Paar aus gesundheitlichen Gründen aber wieder trennen. Übrig geblieben ist eine kleine Hühnerschar, deren Eier ebenfalls in die Direktvermarktung einfließen. Auf dem Hof leben außerdem noch zwei Jakobschafe – eine Rasse mit meist vier Hörnern und einem gefleckten Fell. "Diese Schafe halten wir, weil sie uns gefallen", sagt Frank Scholz. Dexter rinder haltung hockey. Auch zwei in die Jahre gekommene Ponys, ehemalige Reitpferde des Landwirtes, erhalten auf dem Hof in Pappendorf ihr Gnadenbrot. Zum Viehbestand des Hofes gehören neben den Dexterrindern auch Thüringer Wald Ziegen. Letztere werden maschinell gemolken. (c) Silvia Kölbel (c) Silvia Kölbel
Er hat die Tiere aber, soweit ich weiss, ganzjährig draußen. Danke euch und Gute Nacht! Zurück zu Rinderforum Wer ist online? Mitglieder: Bing [Bot], Google [Bot], Google Adsense [Bot]
Geschichte und Herkunft 1840 wurde die Dexter Rasse erstmals von Mr. Dexter in der irischen Grafschaft Kerry eingeführt. Für dieses schöne Ergebnis der Rasse Dexter, wurde die besten wilden Bergrinder und eine kleinere Milchviehrasse gekreuzt. 1882 wurden die Dexter-Rinder auch in England und Australien bekannt. Während der 1960er und 1970er Jahren wäre dieses schöne Rind beinahe ausgestorben. Heutzutage sind die Dexter-Rinder nicht mehr bedroht, aber sie gehören trotzdem noch zu einer ganz seltenen und besonderen Rasse. Rinder halten in Deutschland › Dexter Verband Deutschland. Haltung & Fütterung In Sachen Futter und Haltung sind unsere Dexter-Rinder sehr anspruchslos. Sie sind vor allem abgehärtet und robust durch unsere Offenstallhaltung und können sich deshalb auch im Winter gut schützen. Auf fruchtbaren Wiesen oder auch in der Bergwelt fühlen sie sich sehr wohl. Damit unsere Tiere dauerhaft gesund bleiben, legen wir großen Wert auf die Fütterung. Jedes Jahr im Sommer, ernten wir von unseren eigenen Wiesen das Heu, welches wir täglich verfüttern.
Der Gailtaler Höhenweg lässt sich in folgende Abschnitte einteilen: Abschnitt I: St. Oswald - Gailberg (Lesachtaler Bereich) St. Oswald/Kartitsch – Connyalm, ca. 5–6 h Connyalm – Ochsengarten od. Tamerlanhöhe, ca. 4 1/2–6 h Lotteralm – Tuffbad, ca. 3 1/2 h Tuffbad – Schartenalm, ca. 6 1/2–7 h Schartenalm – Gailberghöhe, ca. 4 1/2–5 h Abschnitt II: Gailbergsattel - Weissbriach Gailbergsattel – Jaukenalm, ca. 3 1/2–4 1/2 h Jaukenalm – Reißkofelbiwak, ca. 2–2 1/2 h Reißkofelbiwak – Köfeletörl, ca. 3 1/2 h Köfeletörl – Weißbriach, ca. 4 1/2–5 h Weißbriach –Sattelnock, ca. 3 1/2–4 h Abschnitt III: Weissbriach - Windischen Höhe Weißbriach – Naggleralm, ca. 4 h Naggleralm–Kohlröslhütte–Radniger Alm/Sattel, ca. Gailtaler hoehenweg etappen . 3 3/4 h Radniger Sattel – Spitzegel, ca. 2 ½ h Spitzegel - Förolacher Sattel, ca. 2 1/4 h Förolacher Sattel - Windische Höhe, ca. 4 1/2–5 h Tipp: Diese Einteilung in drei Etappen basiert auf dem Wanderführer von Walter Mair. Der Naturliebhaber und Bergsteiger beschreibt in dem praktischen Nachschlagewerk den Wegverlauf mit allen Zu- und Abstiegsvarianten vom Höhenweg ins Gail- und Lesachtal.
2km ☐ Gailtaler Höhenweg 229, 119km ☐ Julius-Kugy-Dreiländerweg in 30 Tagen – Anbindung über E 27b, 17km Karte Links Forum