. #Friday #Mood Mit einem flotten Gericht ins Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Klassisches Kartoffelgratin geht immer. Als vegetarische Hauptspeise – oder auch als Beilage zu Fisch & Fleisch. Tian de Pommes de Terre Wir starten heute mit einem wunderbaren Kartoffel Schwammerl Gratin ins Wochenende! Erholt euch gut! Zutaten für 6 Portionen: 1, 5 kg Kartoffeln, festkochend 6 Zehen Knoblauch 6 Zweige frische Petersilie 30 Gramm Butter 1 TL Thymianblätter, frisch gezupft und gehackt 100 ml Milch 100 Gramm Schlagobers (= Schlagsahne oder süße Sahne) 75 Gramm Gruyère, frisch gerieben ½ TL Muskatnuss, frisch gerieben Meersalz Pfeffer, frisch gemahlen 200 Gramm frische Pilze ( alternativ: getrocknete Pilze) 1 Sardellenfilet Zubereitungszeit: circa 1 ½ Stunden Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitung: Das Backrohr auf 190°C bei Ober- / Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform dünn mit Butter ausstreichen. Pommes im gas grill restaurant. Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Das Liefergebiet bleibt bewusst etwas kleiner, damit wir die gleiche Qualität wie im Restaurant garantieren können. Über das Frittenwerk Das erste Frittenwerk-Restaurant in Düsseldorf-Bilk konnte sich bereits im ersten Jahr über die Auszeichnung des "Bahnhofs-Shop des Jahres" und die Nominierung zu den Top 6 der innovativsten Gastronomiekonzepte, dem "Leaders Club Award", freuen. "gegrillte" Pommes - Pommes im Weber Rotisserie-Korb am Drehspiess - YouTube. Es folgten Jahre der Weiterentwicklung und des Lernens, bevor seit 2016 ein zweites Restaurant eröffnete. Heute stehen Restaurants in Köln (2 x), Aachen, Frankfurt (2 x), Essen (2 x), Düsseldorf (4 x), Stuttgart, Wolfsburg, Dortmund, Braunschweig, Karlsruhe, Hamburg, Oberhausen, Münster (2 x), Neumünster (2 x), Berlin (2 x), Heidelberg und Leipzig. Anfang 2022 eröffnet ein Restaurant in Koblenz. Seit 2018 tourt außerdem der eigene Foodtruck "FRITTENWERK – Der Truck" durchs Land. Ähnliche Beiträge
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