Fleisch und Wurst von Flachs! Suchen Startseite Aktuelle Sonderangebote Hähnchen vom Schönmoorer Hof Wild, wieder verfügbar Rind Schwein Pute Lamm Steaks Käse aus Norddeutschland Frische Milchprodukte Unsere Höfe Aufschnitt u. Mettwurst Würstchen und Grillen Schnelle Küche und Gläser Judies Röststoff Kaffee Grillpakete REGIONAL FÜR HAMBURG Kühlinformationen Artikelnummer: 832 Stückpreis: 11, 90 EUR (inkl. 7, 00% MwSt. Putengulasch aus der oberkeule 1. und zzgl. Versandkosten) 1000 g (1, 19 EUR / 100 g) 1 Gewicht: 1. 000, 00 g 1000 g Putengulasch frisch geschnitten aus der Oberkeule Anzahl ← Gänseleber Suppenfleisch mager, Tafelspitz →
12, 50 € (31, 25 € pro Kilo) Bruttopreis Inhalt: 0, 4 kg Herkunft: Deutschland (DE) Ursprung: Deutschland Weitere Ursprungsländer: Verarbeitungsland: Beschreibung Artikeldetails Reviews Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt kommt aus der Dingdener Heide oder aus Wachtendonk. Dort wachsen die Tiere ihren Bedürfnissen entsprechend auf. Die jeweilige Verbandsqualität Bioland oder Naturland finden Sie auf dem Etikett.
Freitags hat unser Putenhof seinen Verkaufsladen geöffnet. Beim Einkauf habe ich eine Putenoberkeule mitgenommen. Einen Teil vom Fleisch brauche ich morgen, der Rest habe ich heute verarbeitet. Links sind Halsstücke für morgen, rechts die Oberkeule. Das gewürfelte Fleisch. In Öl anbraten. Noch etwas Gemüse dazu und dann mit Hühnerbrühe aufgießen. Oben ist der Gulasch, unten die Knochen und Abschnitte für Brühe. Eine knappe Stunde später ist der Gulasch fertig. Ich habe die Sauce mit Creme fraiche und Speisestärke gebunden. Unser Mittagessen: Zart und gar nicht trocken. Anhänge 371, 2 KB · Aufrufe: 577 478, 6 KB · Aufrufe: 569 315, 4 KB · Aufrufe: 543 392, 6 KB · Aufrufe: 547 643, 9 KB · Aufrufe: 556 557 KB · Aufrufe: 525 369, 5 KB · Aufrufe: 576 Lecker und schöne Bilder. Putengulasch aus der oberkeule 6. Bei Geflügel hatte ich immer Angst das es zu trocken wird. Wieder was dazu gelernt. Danke GON RAL 9005 Griller & 5+ Jahre im GSV Supporter ★ GSV-Award ★ Das sieht super aus. Meine Madme und ich stehen voll aus Pute aus dem DOpf da sie da so schön saftig wird.
Putengulasch/ Oberkeule, 500 g Bio Pute aus Artgerechter Haltung Stand der Daten: 06. 05. 2020 Sie haben die Möglichkeit durch Eingabe Ihres Standortes Läden oder Lieferdienste zu finden, die dieses Produkt führen oder bestellen können. Diese Funktion steht aktuell nur für Nordrhein-Westfalen zur Verfügung und wird zügig auf weitere Bundesländer ausgeweitet. Herkunft: Deutschland (DE) Qualität: Allgemein: Putengulasch/ Oberkeule 500 g Zutaten: Putenfleisch* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. Verwendung: Zum Braten Besonderheiten: Aus der Wildeshauser Geest. Putengulasch aus Westeros von Elarin | Chefkoch. Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status Lebensmittel Haltbarmachung vakuumiert Fleischart Pute Hackfleisch nein Fleisch zusammengefügt nein Qualität Bio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Welcher Standard wird erfüllt Naturland Gesetzliche Angaben Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Mit Mehl bestäuben, anschwitzen, mit Brühe und Wein ablöschen. Aufkochen, dabei vorsichtig umrühren. Ca. 2 Minuten köcheln lassen. Schmortopf zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. 6. Hersteller) ca. 1 3/4 Stunden garen. In den letzten ca. 20 Minuten der Schmorzeit Deckel abnehmen. 7. Majoran waschen, trocken schütteln, 1 Stiel zum Garnieren beiseitelegen. Restliche Blättchen von den Stielen zupfen und grob schneiden. Putenfleisch | Geflügel Petersen. Gulasch aus dem Ofen nehmen, mit Majoran garnieren und bestreuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 470 kcal 1970 kJ 43 g Eiweiß 20 g Fett 20 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 entbeinte Putenoberkeule (ca. 1, 2 kg) 4 Zwiebeln 1/2 (ca. 700 g) Steckrübe 250 g Möhren Spitzkohl 6 EL Öl Salz Pfeffer getrockneter Majoran 50 Mehl l Gemüsebrühe ml trockener Weißwein Stiel(e) Majoran Zubereitung 150 Minuten ganz einfach 1. Fleisch waschen, trocken tupfen, Haut vorsichtig entfernen. Fleisch in Gulaschwürfel schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Steckrübe schälen, waschen und in Stücke schneiden. Möhren schälen, waschen, eventuell längs halbieren und in Scheiben schneiden. 2. Spitzkohl putzen, waschen, vom Strunk schneiden. Spitzkohl in breite Streifen schneiden. 3. 3 EL Öl in einem Schmortopf erhitzen, Fleisch darin portionsweise unter Wenden kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch aus dem Topf nehmen. 3 EL Öl in den Topf geben, erhitzen. Zwiebeln, Möhren, Steckrübe und Kohl im Bratfett unter Wenden anbraten. 4. Putengulasch aus der oberkeule movie. Majoran zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Fleisch wieder zufügen, vermengen.
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