In der Lage, die Menstruation zu regulieren, nützlich bei schweren Perioden, anti-anämische und tonische Wirkung, nützlich, um Hitzewallungen entgegenzuwirken. Dong quai oder weiblicher Ginseng, wissenschaftlicher Name angelica sinensis, ist ein Kraut aus der Familie der Apiaceae, das spontan auf den Bergen Chinas, Korea und Japan wächst. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten von der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und dank ihrer Eigenschaften wird sie auch in der Datenbank Herb and Alternative Medizin der University of Maryland, Medical Center, Baltimore, USA erwähnt. Dong Quai wird für seine anti-anämische, tonische und krampflösende Wirkung verwendet, es Ergebnisse in der Lage, die Menstruation zu regulieren und die Eisenabsorption zu verbessern. Aus diesem Grund können Sie dieses Mittel auch bei schweren Perioden, Müdigkeit, brüchigen Haaren und Nägeln, Blässe, Herzklopfen, Tinnitus aber auch Symptomen der Menopause wie Hitzewallungen anwenden. Diese Anwendungen stammen aus der Tradition, aber auch die Wissenschaft hat begonnen, die Eigenschaften von Dong Quai zu untersuchen, um seine Wirksamkeit zu demonstrieren.
Es wird behauptet, dass die Blutwerte sich verbessert haben sollen. Tests an Menschen wurden bisher noch nicht durchgeführt. Infolgedessen kann nicht bestätigt werden, dass die Pflanze effektiv bei Blut- und Herzerkrankungen helfen kann. Eine im Jahre 1989 durchgeführte Studie zur selben Thematik behauptet, dass sich die Herzgefäße sowie die Blutzirkulation der getesteten Ratten verbessert hätten. Auch dieser Versuch wurde nicht an Menschen durchgeführt. Man sollte an diesem Punkt immer bedenken, dass Menschen sich trotzdem in ihrer Größe und Anatomie von Tieren unterscheiden und die Wirkung dadurch nicht verallgemeinert werden kann. Letztendlich ist es aktuell nicht möglich festzustellen, ob die Dong Quai so wirkungsvoll ist, wie vor allem in Asien geglaubt wird. Hierfür benötigt man viel mehr Studien. Im besten Fall sollten einige von ihnen sich über mehrere Jahre ziehen und an Menschen durchgeführt werden. Mögliche Nebenwirkungen der Angelica sinensis Jeder Fremdstoff kann Nebenwirkungen auslösen.
Dosierungen von Dong Quai: Extrakt 3-mal täglich 1 ml oral Andere Informationen 3-mal täglich 1-2 g in kochendem Wasser eingeweicht Dosierungsüberlegungen – sollte wie folgt gegeben werden: Wechseljahrsbeschwerden: 4, 5 g Pulver oral einmal täglich 3-4 g oral dreimal täglich zu den Mahlzeiten aufgeteilt 520-1560 mg oral dreimal täglich Welche Nebenwirkungen sind mit der Verwendung von Dong Quai verbunden? Nebenwirkungen von Dong Quai sind: Photodermatitis (insbesondere A. archangelica) Safrol in ätherischem Öl ist krebserregend Empfindlichkeit der Haut gegenüber Sonnenlicht (Photosensibilität) Kann genetische Mutationen verursachen (potentielles Mutagen) Kann die Blutgerinnung verlangsamen Dieses Dokument enthält nicht alle möglichen Nebenwirkungen und andere können auftreten. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt nach weiteren Informationen zu Nebenwirkungen. Welche anderen Drogen interagieren mit Dong Quai? Wenn Ihr Arzt Sie zur Einnahme dieses Arzneimittels angewiesen hat, ist Ihr Arzt oder Apotheker möglicherweise bereits über mögliche Arzneimittelwechselwirkungen informiert und überwacht Sie möglicherweise darauf.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bei Überdosierung sofort medizinische Hilfe holen oder ein Giftinformationszentrum kontaktieren. Kontraindikationen Brustkrebs, Endometriose, hormonempfindliche Erkrankungen, Eierstockkrebs, Gebärmutterkrebs, Gebärmuttermyome Auswirkungen von Drogenmissbrauch Keine Information verfügbar Kurzfristige Auswirkungen Siehe 'Welche Nebenwirkungen sind mit der Verwendung von Dong Quai verbunden? Langzeiteffekte Die Einnahme von Dong Quai in großen Mengen über einen längeren Zeitraum kann unsicher sein. Dong Quai enthält Chemikalien, die als krebserregend (Karzinogene) gelten. Siehe 'Welche Nebenwirkungen sind mit der Verwendung von Dong Quai verbunden? Vorsichtsmaßnahmen Keiner Schwangerschaft und Stillzeit Vermeiden Sie die Verwendung von Dong Quai während der Schwangerschaft oder Stillzeit. Verweise QUELLEN: Medscape, Dong Quai. RXlist. Dong Quai
Kräftig schwaden und für 35 min backen. In den letzten 10 min die Türe einen spalt weit öffnen, damit der Dampf abziehen kann.
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Grube drücken. In diese Grube die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen, nach und nach in die Mehlgrube gießen und mit dem Mehl solange verrühren bis ein glatter Teig entsteht. Diesen Teig mit etwas Mehl bestäuben, zudecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen. Danach Salz und Kümmel einarbeiten und den Teig nochmals gut durchkneten. Wiederum zugedeckt mindestens 1 Stunde gehen lassen. Kümmelbrot Backen Rezepte | Chefkoch. Auf einem bemehlten Brett ein rundes flaches Brot formen, auf ein gefettetes Blech legen und dann nochmals 20 Minuten ruhen lassen. Bevor das Brot in den vorgeheizten Backofen kommt die Oberfläche mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen. Beim Einschieben in die Röhre gleichzeitig 1/2 Tasse Wasser vorsichtig auf den Boden der Backröhre gießen, damit Wasserdampf entsteht. Nach 5 Minuten den Ofen kurz öffnen, falls möglich auf Mittelhitze schalten und das Brot langsam backen. Auf einem bemehlten Brett ein rundes flaches Brot formen, auf ein gefettetes Blech legen und dann nochmals 20 Minuten ruhen lassen.
Im Anschluss gut durchkneten, zu ein oder zwei Laiben formen und 45-50 Minuten bei 250 °C backen.
Pin on Brötchen und Brot selber machen
Das Brot bei Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene für 45 Minuten backen. Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es auskühlen bevor Sie es mit Genuss verspeisen. Tipp: Wenn für Sie Kümmel etwas zu intensiv ist, können Sie dieses Brot auch mit getrockneten Fenchelsamen zubereiten. Kümmelbrot selber machen. Dadurch wird der gesamte Geschmack etwas milder, ohne zu verfälschen. Weitere einfache Low-Carb-Brot-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Ich liebe Kümmel. Von daher lachte mich das Kümmelbrot mit ganzen Kümmelsamen von Martin auch direkt an. Und im Gegensatz zu dem Sauerteigbrot mit den geröstet Haferflocken habe ich es dann auch fast sofort nachgebacken. Es ist ein Brot ganz ohne Vorteig, aber durch die lange Teigführung (ähnlich wie bei den Joghurt-Sesam-Brötchen) bekommt es dennoch ein gutes Aroma. Es eignet sich gut für Tage, an denen man zwar eigentlich wenig Zeit zum Brot backen hat, aber dennoch nicht auf frisches Brot verzichten möchte. Am Vorabend wurde der Teig zusammengerührt und 3 mal mit einem Abstand von je 30 min gefaltet. Dadurch kann sich das Glutengerüst gut entwickeln. Danach ging der Teig über Nacht bei Raumtemperatur. Am nächsten Morgen nach dem Aufstehen habe ich den Backofen angeschaltet, mir eine Tasse Kaffee gekocht und die Brote geformt. Während die Brote gingen hatte ich Zeit mich fertig zu machen und den Frühstückstisch zu decken. Um 8. Franzl's kleines Kümmelbrot von Sille73. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 30 Uhr (nach dem Frühstück) habe ich die duftenden Brote aus dem Ofen geholt.
1. In einer großen Schüssel Hefe mit Zucker und Wasser mischen und 5 Min. stehen lassen. Mehl sieben, Eier zerquirlen. Mehl und Eier in die Schüssel dazugeben. Salz, Kümmel und Öl hinzufügen und das Ganze zu einem weichen, elastischen Teig kneten. Sollte der Teig zu weich sein, dann etwas Mehl hinzufügen. Teigkugel mit Öl bepinseln, damit sie außen nicht austrocknet. Teig zugedeckt 1 Std. gehen lassen. Dann den Teig in 3 Teile schneiden. Kümmelbrot selber machen die. Aus jedem Teil eine Kugel und dann einen Zopfstrang formen. Zopfstränge zu einem Zopf zusammenflechten. Zopfenden vorsichtig zusammendrücken. Backblech einfetten, den Zopf darauf legen und mit einem Tuch bedeckt noch mal 30 Min. gehen lassen.