Die Schüler arbeiten in unterschiedlichen Projekten mit dem Bayerischen Fernsehen zusammen. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 10 Jahre Schulwerk der Diözese Augsburg 1975–1985. Schulwerk der Diözese Augsburg. Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern Augsburg – Wikipedia. Schulen in katholischer freier Trägerschaft (Heft 18): Lukas Schreiber, Ulrich Haaf: Die Qualitätskriterien für Katholische Schulen. München 2010. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Maria Stern Augsburg des Schulwerks der Diözese Augsburg Schulwerk des Bistums Augsburg Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Martin Nießeler, Augsburger Schulen im Wandel der Zeit, Mühlberger Verlag, Augsburg 1984, S. 260/261. ↑ 10 Jahre Schulwerk der Diözese Augsburg 1975–1985, S. 38/39.
Neben dem allgemeinbildenden Unterricht wie z. B. Deutsch, Religion, Sozialkunde gehören zum fachlichen Unterricht Ernährung, Speisenzubereitung und Service, Haushaltstechnologie, Erziehung und Betreuung, Raum- und Textilpflege, Textiles Gestalten und Gestalten von Räumen. Als Wahlpflichtfächer sind zudem Hotellerie- und Gastronomie sowie Projektorientiertes Arbeiten feste Bestandteile des Lehrplans. Ernährung und Versorgung – bsz-[scheinfeld]. Begleitend zur schulischen Ausbildung absolvieren die Berufsfachschüler verschiedene Praktika im Familienhaushalt, im Großbetrieb sowie im Gastronomie- und Hotelleriebereich. Auch der Besuch von Fachmessen (z. Bio-Fach, Internorga) ist ein fester Bestandteil der Ausbildung. Außerdem nehmen Schüler an den Bundes- und Landesleistungswettbewerben für Auszubildende in der Hauswirtschaft teil. Zusätzlich zu den schulischen werden auch außerschulische Kompetenzen gefördert: Die Projektreihe Sternstunden vermittelt mit der Organisation und Durchführung von verschiedenen Aktionen soziale und berufliche Schlüsselkompetenzen.
Profil Info zur Anmeldung: Als Bescheinigung für die Masernimpfung gelten nur Originale (zur Vorlage) oder ärztliche Bescheinigungen.
Dort werden unter anderem verschiedene Berufsabschlüsse nach Landesrecht erworben. Dazu zählen beispielsweise die Bildungsgänge der Berufsfachschule in den Berufen Assistent/-in für Ernährung und Versorgung – Service, Kinderpfleger/-in, Sozialassistent/-in und Sozialassistent/-in – Heilerziehung, in denen derzeit rund 5. 500 Schülerinnen und Schülern ihre Ausbildung absolvieren. Neben beruflichen Qualifikationen werden an den Berufskollegs in dieser Prüfungsrunde auch wieder weiterführende allgemeinbildende Abschlüsse erworben werden. BFS Ernährung / Versorgung | Staatliche Berufsschule Ostallgäu. Rund 38. 400 Jugendliche in Nordrhein-Westfalen erreichen in diesem Jahr über das berufsbildende System die Fachhochschulreife und erhalten somit neben der Studienqualifikation auch eine hervorragende Grundlage für den Einstieg in viele Ausbildungsberufe. Auch die vielen Auszubildenden in den Abschlussklassen der Fachklassen des dualen Systems absolvieren nun ihre Abschlussprüfungen bei den zuständigen Stellen, z. B. den Industrie- und Handelskammern, Handwerkskammern, den Kammern der Freien Berufe.
Klasse Praktika 10. Klasse: 2-wöchiges Praktikum im Groß- oder Privathaushalt 11. Klasse: ein Tag pro Woche vorzugsweise im Privathaushalt Kosten Papiergeld pro Schuljahr 33 Euro Arbeitskleidung im Fach Speisenzubereitung wird gegen Ausleihgebühr von der Schule gestellt. (20 Euro/jährlich für die 10. Jahrgangsstufe / 10 Euro/jährlich für die 11. Jahrgangsstufe) Materialgeld für die Fächer Speisenzubereitung, textiles Gestalten und Gestalten von Räumen (ca. 250 Euro/jährlich) Förderung Für die gesamte Zeit der Ausbildung kann BAFÖG in Anspruch genommen werden. Die Höhe des Förderungsbeitrages richtet sich nach den persönlichen Verhältnissen und dem Einkommen der Eltern. Anträge werden an das zuständige Landratsamt gestellt. Abschluss Nach 2 Jahren: Staatlich geprüfte Helferin für Ernährung und Versorgung Nach 3 Jahren: Staatlich geprüfte Assistentin für Ernährung und Versorgung/Hauswirtschafterin Erasmus+ Zu Beginn des 2. Ausbildungsjahres (September/Oktober) besteht die Möglichkeit der Teilnahme an einem dreiwöchigen Erasmus+-Aufenthalt in Helsinki Finnland!
Jahrgangsstufe Unterricht in Theorie und Praxis an 5 Tagen (Grundbildung) 2 Wochen Praktikum in verschiedenen Betrieben: 1 Woche: Privathaushalt 1 Woche: Großhaushalt Probezeit (1/2 Jahr) bis Februar Probezeit ist bestanden, wenn das Halbjahreszeugnis höchstens ein Mal die Note 5 enthält. 11. Jahrgangsstufe Unterricht in Theorie und Praxis an 4 Tagen. 1 Tag pro Woche Praxis im Betrieb (meist im Privathaushalt). Zusätzlich noch zwei Wochen Praktikum (Aufteilung in Einzelwochen bzw. -tage möglich). Nach der 11. Klasse: Prüfung zur/zum Staatlich geprüften Helfer/in für Ernährung und Versorgung. Unter bestimmten Voraussetzungen: Erlangen des mittleren Bildungsabschlusses (Abschluss der Berufsausbildung mit mind. 3, 0 und der Note 4 in Englisch) 12. Jahrgangsstufe 1 Tag Praxis im Betrieb (meist im Großhaushalt). Berufsabschlussprüfung zur/zum Staatlich geprüften Assistent/in für Ernährung und Versorgung bzw. Hauswirtschafter/in (BBiG). 3, 0 und der Note 4 in Englisch) Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung Mit der abgeschlossenen Ausbildung zum/r Hauswirtschafter/in hat man vielfältige Möglichkeiten sich in interessanten Berufen weiterzubilden: Meister/in der Hauswirtschaft Alten-, Kranken- und Familienpfleger/in Diätassistent/in Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Fachlehrer/in für Ernährung und Gestaltung Weitere Informationen In allen drei Jahrgangsstufen kann BaföG beantragt werden.
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