Zubereitungszeit: 30 min. Schwierigkeitsgrad: machbar braucht Vorbereitungszeit, mild-würzig Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Steckrübe putzen, Zwiebel abziehen, beides klein würfeln. Ingwer schälen, Knoblauch abziehen, beides fein hacken. Zwiebel, Ingwer, Knoblauch in einem großen Topf in Rapsöl andünsten, Steckrübe zugeben und kurz mitdünsten. Hähnchen kalt abbrausen, gut trocken tupfen, zugeben. Pfefferbeeren grob zerstoßen und 1 Tl davon mit Lorbeerblatthinzufügen. 2 Liter kaltes Wasser angießen, alles zum Kochen bringen, zugedeckt ca. 2 Std. köcheln lassen – dabei den aufsteigenden Schaum abschöpfen. Hähnchen aus der Brühe nehmen, lauwarm abkühlen lassen. Fleisch ablösen, in Stücke schneiden und zusammen mit Sahne, roten Linsen, Kurkuma und Salz zur Brühe geben, weitere ca. 10 Min. Hühnersuppe mit roten linsen en. offen köcheln lassen. Baby-Spinat waschen, putzen, trocken schleudern, grob hacken und mit dem Saft der halben Bio-Zitrone in die Suppe geben.
262 mg (32%) mehr Calcium 152 mg (15%) mehr Magnesium 127 mg (42%) mehr Eisen 5, 9 mg (39%) mehr Jod 5 μg (3%) mehr Zink 3, 1 mg (39%) mehr gesättigte Fettsäuren 1, 9 g Harnsäure 296 mg Cholesterin 62 mg mehr Zucker gesamt 22 g Zubereitungstipps Alle Rezeptschritte im Video Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln Wie Sie eine Orange gründlich schälen Zubereitung Küchengeräte 1 Topf, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Holzlöffel, 1 Sparschäler, 1 Zitronenpresse, 1 Teelöffel Zubereitungsschritte 1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. 2. Möhre waschen, putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides fein hacken. 3. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl 3 Minuten bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Möhren und Hähnchenbrust-Würfel zugeben und kurz anbraten. 4. Linsen zugeben und unter Rühren kurz mit andünsten. Hühnersuppe mit roten linsen und. Aus 1 Orange ca. 100 ml Saft auspressen.
Zutaten Portionen 2 Utensilien Topf, Rührlöffel, Topfdeckel, Pürierer Schritte 1 / 4 100 g rote Linsen 1 Karotten 1 EL Butterschmalz ½ Zwiebel Topf Rührlöffel Die Karotten und Zwiebeln klein würfeln und in einem Topf anbraten. Die Linsen hinzufügen und mit anbraten. Schritte 2 / 4 500 ml Gemüsebrühe Topfdeckel Jetzt die Gemüsebrühe dazu schütten und bei schwacher Hitze 10min. köcheln lassen. Rote Linsensuppe Huhn Rezepte | Chefkoch. Schritte 3 / 4 100 g Joghurt Pürierer Den Topf vom Herd nehmen, die Linsen pürieren und den Joghurt unterheben. Schritte 4 / 4 Zitronensaft Salz Pfeffer Die Suppe nun mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Tags # orientalisch # Alltagsgerichte # Suppen # vegetarisch # Vorspeise # One-Pot-Gerichte # Hauptgericht # glutenfrei # vorbereiten # Wohlfühlessen # Herbst # winter
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer und Hähnchenbrust Durchschnitt: 4. 8 ( 17 Bewertungen) (17 Bewertungen) Rezept bewerten Suppe mit roten Linsen - Orangenfilets und -saft sorgen für eine angenehme Fruchtigkeit. Foto: Beeke Hedder Linsen sind ernährungsphysiologisch wertvoll, weil sie reichlich Eiweiß, kaum Fett und allerlei B-Vitamine für Nerven und Gehirnzellen enthalten. Das günstige Verhältnis von wenig Natrium zu viel Kalium wirkt sich positiv auf einen hohen Blutdruck aus. Zudem liefert die Suppe mit roten Linsen Eisen, was dem Sauerstofftransport und damit der Leistungsfähigkeit zugutekommt. Rote Linsensuppe | Rezept | Kitchen Stories. Rote Linsen sind geschält und daher viel schneller gar, milder im Geschmack und besser verdaulich als ihre vollständigen Artgenossen. Lassen Sie sie nicht zu lange kochen, sonst werden sie breiartig. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 445 kcal (21%) mehr Protein 38 g (39%) mehr Fett 12 g (10%) mehr Kohlenhydrate 43 g (29%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 14, 9 g (50%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 7 mg (88%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 3 mg (25%) Vitamin K 89, 6 μg (149%) Vitamin B₁ 0, 5 mg (50%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 19, 9 mg (166%) Vitamin B₆ 1, 2 mg (86%) Folsäure 154 μg (51%) mehr Pantothensäure 2, 3 mg (38%) Biotin 14, 8 μg (33%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 4 μg (13%) mehr Vitamin C 104 mg (109%) Kalium 1.
Abkühlen lassen und im Mörser zerstoßen. Porree abspülen und in feine Ringe schneiden. Möhren schälen und grob reiben. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Kaffir-Limettenblätter heiß abspülen, trocken tupfen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. Chilischote aufschneiden, entkernen und fein hacken (wegen der Schärfe am besten mit Gummihandschuhen arbeiten). Sesamöl in einem großen Topf erhitzen. Hühnersuppe mit roten linsen videos. Porree, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Kaffir-Limettenblätter, Ingwer und Chili darin unter Rühren 5 Minuten dünsten. Geröstete Gewürze (1 EL beiseite stellen), Kokosmilch und Brühe dazugießen und aufkochen. Linsen dazugeben und bei kleiner Hitze 10 Minuten kochen lassen. Aus der Hähnchenfleischmasse mit angefeuchteten Händen etwa 20 kleine Bällchen formen und in der Suppe bei kleiner Hitze 6-8 Minuten gar ziehen lassen. Möglichst nicht rühren. Suppe mit Fischsoße und Limettensaft abschmecken und mit den restlichen gerösteten Gewürzen bestreuen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: kyraMaus Zubereitung Für die rote Linsensuppe mit Hühnerfleisch das Suppengemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Den Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse kurz darin anbraten. Die roten Linsen kurz mit anrösten und alles mit der Suppe aufgießen. Das Hühnerfleisch in die Suppe legen und alles aufkochen lassen. Solange kochen lassen, bis das Hühnerfleisch durch ist und die Linsen weich sind. (ca. 20 Minuten) Anschließend das Hühnerfleisch aus der Suppe nehmen und zur Seite stellen. In die Suppe das Tomatenmark, den Kümmel, Koriander und Salz geben. Hühnersuppe mit Linsen Rezept - ichkoche.at. Alles gut pürieren und gegebenfalls mit den Gewürzen abschmecken. Das Hühnerfleisch (wenn vorhanden vom Knochen lösen) und das Fleisch in Streifen schneiden. Vor dem Servieren das Fleisch in die fertige Suppe geben, mit etwas Minze bestreuen und ein Stück Zitrone dazulegen. Die Zitrone vor dem Essen auf die Suppe träufeln.
DEUTSCH ALS ZWEITSPRACHE 1 (Buch-Nr. 165 472) Kompetenzen Aufgaben Kompetenzbereich: Zuhören und Sprechen Altersgemäße mündliche Texte im direkten persönlichen Kontakt Sprechen und Schreiben.