Zubereitungsschritte 1. Für den Nudelteig das Mehl und Grieß auf die Arbeitsfläche häufeln. In der Mitte eine Mulde formen und die Eier hinein schlagen. Das Olivenöl und eine Prise Salz zufügen. Jetzt mit den Händen zu einem glatten, elastischen Teig verkneten, der nicht mehr auf der Arbeitsfläche kleben bleibt. Nach Bedarf die Mehlmenge etwas variieren. In Frischhaltefolie gewickelt ca. Tortellini mit Tomatensoße Rezept | EAT SMARTER. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Für die Füllung Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Hackfleisch, Senf, Ei, Basilikum und Paprikapulver vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Kreise von 6 cm Durchmesser ausstechen. Je 1 TL der Füllung in die Mitte setzen, die Ränder mit verschlagenem Eiweiß bepinseln, zu einem Halbkreis zusammenfalten und die Ränder fest drücken. Die Spitzen über den Finger nach hinten ziehen aufeinanderlegen und zusammendrücken. 4. Für die Sauce die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Wasser, Gemüsebrühe, Tomatensoße, Sahne und Gewürze zugeben und 4 Min/100°C/Stufe 3 aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Soße über die Tortellini geben, Mozarella darüber streuen und im Backofen backen. Ober-/Unterhitze: 200°C Heißluft: 180°C Backzeit: ca 30 Minuten 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Wem der Mozzarella zuwenig ist, kann mehr verwenden. Turborezept: Italienischer Tortellini-Auflauf | freundin.de. Tortellini können mit Käse oder Fleischfüllung verwendet werden. Dazu passt ein Salat. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
simpel 3, 75/5 (2) Brokkoligratin mit Tomatensoße 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Käse-Tortellini mit Spinatkäsesoße und Tomaten 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Tortellini treffen Gnocchi unterm Blätterteig 30 Min. simpel 3/5 (1) Tortellinigratin mit Tomatensauce 15 Min. simpel 3/5 (3) Tris di Pasta Vegetarisch 35 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. normal (0) Tortelliniauflauf in Tomatensoße mit versunkenen Eiern 15 Min. simpel (0) Tortellini - Pie mit Pangasius 30 Min. normal 4, 29/5 (26) Tortellinigratin mit Tomaten-Sahnesoße 20 Min. Rezept tortellini auflauf mit tomatensoße den. normal 3, 33/5 (1) Käsetortellini-Auflauf mit Erbsen-Tomaten-Sahne-Sauce 15 Min. simpel 4/5 (6) Tortellini - Oliven - Auflauf Tortelliniauflauf mit Tomaten - Olivensauce 40 Min. simpel 3, 5/5 (2) Tortelliniauflauf à la Jini 25 Min. normal 3/5 (3) Zucchini-Schafskäseauflauf mit Sahnesauce und Tortellini 30 Min. simpel 2, 83/5 (4) Gefüllte Tortellini mit Thunfischsauce 15 Min. normal (0) mit Schinken, Sahne, Käse und zerpflücktem Rührei 20 Min.
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