Ein reichhaltiges Chili con carne mit Reis, dass mild abgeschmeckt ist und ein tolles Gericht für die Ganze Familie ergeben wird. Foto Bewertung: Ø 3, 9 ( 1. 886 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 330 g Basmati-Reis 200 ml Bouillon, Fleisch 500 Hackfleisch, gemischt Kidneybohnen Mais 1 Prise Paprikapulver Salz 400 stückige Tomaten Stk Zwiebel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Zuerst wird der Reis in einem Topf mit 600 ml Wasser und 1 TL Bouillon-Pulver ca. 20 Minuten weich gegart. In der Zwischenzeit die frische Zwiebel schälen, fein hacken und in einer tiefen Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten glasig dünsten. Dann das saftige Hackfleisch dazugeben und scharf anbraten. Das Ganze gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chili con Carne mit Reis von bastelsuse | Chefkoch. Nun den Mais und die Bohnen in ein Sieb abgiessen, abspülen und zum Hackfleisch geben. Die stückigen Tomaten einrühren, 1 EL Bouillon dazugeben, aufkochen lassen und für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Das Gericht mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver abschmecken.
Tomatenmark einrühren, mit passierten Tomaten, Tomatensaft und Brühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, mit Sambal Oelek und Koriander verfeinern und circa 5 Minuten einköcheln lassen. Mit einem Topping aus Saurer Sahne, mit Reis und nach Wunsch mit frischem Koriander garniert servieren. Das könnte Sie auch interessieren
1. In einem großen Topf Zwiebel im Öl andünsten(mittl. Hitze), Knobi erst zum Schluß dazugeben. Hackfleisch zugeben, ggf. würzen, 5 Min. unter Rühren und Zerkleinern anbraten. 2. Tomatenmark, Tomatenstücke, pass. Tomaten und Bohnen, Gewürzmischung u. Zucker unterrühren und zum Kochen bringen. Die zerhackte Chilischote zugeben, 5 Min. köcheln, das Chili mit o. g. Gewürzen abschmecken, dann das gehackte Maggikraut einrühren u. vor dem Servieren ca. 10 Min. ziehen lassen. 3. Reis nach Anweisung kochen und mit dem Chili anrichten. Chili con carne mit reis kalorien. Statt Reis geht auch Weißbrot. Auch gemischten Salat kann man gut dazu reichen.
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Dort können nachwievor die originalen VW-Gardinen bei Übernachtungen befestigt werden. Ein weiterer Vorteil des »Theatervorhangs«: Mit dem montierten Vorhang hinter den Sitzen ist es möglich, blendfrei im Dunkeln zu fahren – beispielsweise wenn die Familie hinten Licht das an hat. Zum Fahren hat man ja die beiden Außenspiegel, daher gibt's auch keine Probleme mit dem Gesetz. Nun wird noch auf die Gardinen eingegangen. Der Stoff, welcher 1, 60 m breit lief, eignete sich sich hervorragend für die vier Seitenelemente. Lediglich für das Heck war es etwas knapp, der Theatervorhang (welcher großzügig geschnitten wurde) ist einmal gestoßen. Gardinen Multivan - T4-Forum - VWBuswelt - T4-Forum. Oben sind die Gardinen gerafft, unten haben sie einen eingenähten Gummizug, damit sie zwischen den Druckknöpfen gespannt wird. Die Stoffteile sind sehr großzügig bemessen worden, daher die vielen »Wellen«. Mit dem Endresultat sind Fahrer und Mitfahrer allerdings sehr zufrieden – man kann beim Nachmachen ja nach dem eigenen Geschmack mit der Menge/Länge des Stoffs variieren.
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