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Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 40 mins 0 mins Gesamt 50 mins Portionen 4 Personen Kalorien 101 kcal Anleitung Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Die Auberginen waschen und rundum mit einer Gabel einstechen. Im Backofen die Auberginen backen bis sie weich sind. Auberginensalat griechisch rezept von. Anschließend die gebackenen Aubergine aushöhlen. Die Zwiebel, Knoblauchzehen, Petersilie klein mixen, dazu Olivenöl, Salz und Mayonnaise geben und mit den Auberginen vermischen. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 25 mg Kalzium: 23 mg Vitamin C: 8 mg Vitamin A: 221 IU Zucker: 9 g Ballaststoffe: 7 g Kalium: 546 mg Cholesterin: 1 mg Kalorien: 101 kcal Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 5 g Eiweiß: 2 g Kohlenhydrate: 15 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
3/5 (2) Melitzanosalata Griechischer Auberginensalat 30 Min. normal 4, 58/5 (51) Bibis sommerlicher Spaghetti-Gemüse-Salat schneller Salat zu Grillgerichten 20 Min. simpel (0) Puten-Grillgemüse-Salat à la Gabi 25 Min. normal (0) Amarant-Salat mit Grillgemüse und Schafskäse à la Gabi 35 Min. simpel (0) Geröstete Aubergine mit Zahtar auf Quinoa und Reis glutenfreies Mittagessen, für Büro, Uni, Baustelle... 15 Min. simpel (0) Thunfischsteaks mit Salsa Verde und gebratenem lauwarmem Kartoffelsalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 08. Griechischer Auberginen Salat Rezepte | Chefkoch. 01. 2021 40 Min. normal 4, 31/5 (24) Auberginenpüree Melitsanosaláta, ideal für ein griechisches Buffet oder zu würzigen Sardinen 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Maultaschen-Spinat-Auflauf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Maultaschen-Flammkuchen Süßkartoffel-Orangen-Suppe