Rahmwirsing gehört in der kalten Jahreszeit zu den leckersten Beilagen, die es gibt. Er passt zu Fleisch oder Fisch oder du isst ihn ganz einfach mit Kartoffeln. Wenn du dich vegetarisch ernährst, lass die Schinkenwürfel weg. Evt. musst du dann beim Abschmecken noch eine Prise Salz extra dazugeben. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken. Cremiger Rahmwirsing – Die Zutaten Für 4 Portionen 600 g Wirsing in groben Stücken 15 g Butter 50 g Schinken- oder Speckwürfel 150 g Wasser 150 g Sahne 1 TL Suppenpaste oder Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Muskatnuss Cremiger Rahmwirsing – Die Zubereitung Cremiger Rahmwirsing aus dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert 300 g Wirsing in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, in eine Schüssel umfüllen. Wirsing klassisch thermomix tm 31 tm31. Restliche 300 g Wirsing in den Mixtopf geben und ebenfalls 15 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, umfüllen. Butter und Schinkenwürfel in den Mixtopf geben und 2 Min. | 100 °C anschwitzen. Zerkleinerten Wirsing, Wasser, Suppenpaste, Sahne, 1 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben, dann 20 Min.
Kein Fett, dafür reichlich Vitamine und wertvolle Inhaltsstoffe, wie z. B. Kalzium, Magnesium, Folsäure, Ballaststoffe. Viele, köstliche Rezepte mit Wirsing und Grünkohl findest du in dieser Kollektion. Perfekt für Pinterest: Wirsinggemüse mit dem Thermomix® – Foto: Alexandra Panella
600 g Kartoffeln in 1, 5 x 1, 5 cm große Würfel schneiden. 1 große Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 40 g Butter in den Thermomix einwiegen, 3 Minuten/ Varoma / Stufe 1 anschwitzen. Zerkleinerten Wirsing dazu geben und 3 Minuten/Varoma/Rückwärtslauf/Stufe 1 anschwitzen. Kartoffeln, 1 TL Gemüsebrühpulver, 1 TL Kräutersalz, 1/4 TL geriebene Muskatnuss, 400 g Wasser hinzugeben und 25 Minuten/100 Grad /Rückwärtslauf/Sanftrührstufe garen. Zwischendurch, etwa nach 10 Minuten einmal mit dem Spatel durchrühren. In der Zwischenzeit Mettenden in Scheiben schneiden. -thermomix Wirsing Gemüse Rezepte | Chefkoch. Mettenden und Sahne in den Mixtopf geben und mit dem Spatel ordentlich einrühren und 5 Minuten/100 Grad/Rückwärtslauf/Sanftrührstufe erhitzen. Bei Bedarf noch etwas nachwürzen. Leckere Hausmannskost ist in der kühleren Jahreszeit genau das richtige. Wir lieben dann auch diese breite Bohnen mit Kartoffeln und Mettenden. Breite Bohnen mit Kartoffeln und Mettenden aus meinem Thermomix
4, 58/5 (221) Omas Rahmwirsing 20 Min. normal 4, 44/5 (156) Wirsing in Senfrahm 15 Min. simpel 4, 28/5 (157) Veganes Kartoffel-Wirsing-Curry 15 Min. normal 4, 55/5 (405) Wirsinggemüse puristisch - lecker 20 Min. simpel 4, 51/5 (155) Fränkisches Wirsinggemüse Rezept aus Oberfranken 30 Min. normal 4, 47/5 (28) Wirsinggemüse mit heller Soße und Speckstreifen 40 Min. normal 4, 38/5 (11) Wintergemüse aus der guten alten Zeit, 50er Jahre 10 Min. normal 4, 36/5 (9) Unterfränkisches Wirsinggemüse So hat ihn meine Oma zubereitet 25 Min. Wirsing klassisch thermomix price. normal 4, 36/5 (26) Putenbraten in Schalottensoße an Wirsinggemüse gut vorzubereiten 30 Min. normal 4, 3/5 (45) Wirsing-Gemüse mit Nürnberger Bratwürstchen einfach und preiswert 20 Min. normal 4, 27/5 (31) als Beilage zu Bouletten 25 Min. normal 4, 2/5 (8) Wirsinggemüse - ganz einfach zubereitet einfach und lecker 15 Min. simpel 4, 17/5 (4) Frische Kalbsbratwurst an karamellisierten Hirtenkäse-Wirsinggemüse mit Kartoffel-Pastinakenpüree und Zwiebel-Senfsoße 30 Min.
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