Heute gibt es ein wunderschönes leckere Rezept für euch, nach einer kleinen Pause auf dem Blog! Es gibt einen himmlischen Brownie Cheesecake mit Himbeeren. Manchmal braucht auch das Kuchen backen eine kleine Pause! Und was für ein Kuchen ist absoluter #backporn? Eigentlich nur Brownies, Cheesecake und irgendwelche Beeren (am besten Himbeeren) und das alles in einem Kuchen? Brownie cheesecake mit himbeeren rezeption. DAS GIBT ES HEUTE! Also ran an die Schüssel! Und dazu macht dieser Kuchen auch einfach echt was her! Sieht einfach richtig schön aus und schmecken tut er dann auch noch! Was will man mehr und dann hoffen wir mal das dem Geburtstagskind der auch gefällt! *aufregungsteigt* Rezept: Brownie Cheesecake Mit Himbeeren Zutaten: 225g Butter 4 Eier 360g Zucker 90g Weizenmehl 1/4 TL Salz 80g Kakaopulver 1/2 TL gemahlene Vanille 300g Frischkäse 45g Zucker 1 Ei 4 EL Weizenmehl 125g Himbeeren Zubereitung: Backofen auf 175°C vorheizen und fettet eine Backform von ca. 24 x 32 cm und legt diese mit Backpapier aus. Lasst die Butter in einem Topf langsam schmelzen.
4 Eier nacheinander unterrühren. Erst den Frischkäse portionsweise und dann Stärke unterrühren. 5. Käsemasse und Hälfte Himbeeren auf dem Brownieteig verteilen. Mit einer Gabel leicht unter den Teig ziehen. Rest Beeren daraufgeben. Im heißen Ofen 60–70 Minuten backen. Evtl. nach ca. 50 Minuten mit Alufolie abdecken. 6. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter ca. Brownie cheesecake mit himbeeren rezept facebook. 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Form lösen und auskühlen lassen. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 290 kcal 5 g Eiweiß 19 g Fett 22 g Kohlenhydrate
Himbeeren Kamilleblüten Zubereitung Brownieboden: Schokolade und Butter über einem heißen Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker verrühren und die gesschmolzene Schoko-Butter-Mischung dazugeben. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen, zum Teig hinzusieben und kurz einrühren. Die Schokodrops unterheben und den Teig in einen mit Backpapier eingeschlagenen Backring (oder in eine Springform geben) und die Browniemasse glatt streichen. Zubereitung Cheesecakemasse: Zimmerwarme Butter und Zucker ca. 5 Minuten miteinander verrühren. Eier einzeln dazugeben und je ein Ei eine Minute einrühren. Himbeer-Cheesecake Brownies | Einfach Backen. Quark, Schmand und Stärke ebenfalls dazugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Himbeeren vorsichtig unterheben und die Cheesecakemasse auf den Brownieboden geben. Den Brownie-Cheesecake nun im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober-/Unterhitze 70-80 Minuten backen. Fertigstellung: Den Brownie-Cheesecake, am besten über Nacht im Kühlschrank, komplett abkühlen lassen und ihn anschließend mit frischen Himbeeren und Kamilleblüten dekorieren.
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