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25 Rouladen / Foto: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank Zutaten 4 Rindsrouladen, Salz, Senf, 40 g Speck, 1/2 saure Gurke, 1 Zwiebel, Mehl, Bratfett, Wurzelwerk, 1/2 l Wasser, saure Sahne, 1 Teelöffel Stärkemehl. Zubereitung Die geklopften Rouladen salzen, mit Senf bestreichen, mit Speck-, Gurken - und Zwiebelwürfelchen belegen. Zusammenrollen, zustecken, in Mehl wälzen und in heißem Fett ringsum braten. Kleingeschnittenes Wurzelwerk, restliche Zwiebel, nach Belieben auch Tomaten oder eingeweichte Trockenpilze zugeben, nach und nach saure Sahne und heißes Wasser auffüllen und die Rouladen gar schmoren. Die Schmorflüssigkeit mit kalt angerührtem Stärkemehl binden. Bauernroulade ddr rezept stamps. Bild für dein Pinterest-Board Quelle: Unser grosses Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR Beitrags-Navigation
Band 1 des mehrteiligen DDR-Videokochbuchs von "Ostdeutsch Kochen" ▶ 75 Rezepte mit Bildern ▶ 96 Seiten ▶ QR-Code Funktion zur Online-Wiedergabe der Videos ▶ Format: DIN A5 ▶ Softcover ▶ Farbdruck Ostdeutsch Kochen zum Verschenken - für alle, die sich gern an die kulinarischen Köstlichkeiten aus der DDR erinnern möchten! Ob Soljanka, Jägerschnitzel oder LPG-Kuchen - die ostdeutsche Küche bot so manche Überraschung, die man so nicht erwartet hätte. Schauen Sie sich dazu die Rezeptvideos mit Ihrem Smartphone, Tablet oder PC online über die QR-Code-Funktion an. So wird das Nachkochen auch für Anfänger zum kinderleichten Vergnügen! Nur online erhältlich, nur solange Vorrat reicht! --------------------------- Im Buch enthaltene Rezepte Deftiges & Herzhaftes: 01. Ausgebackene Senfheringe 02. Bauernfrühstück 03. Bauernroulade 04. Bechamelkartoffeln 05. DDR Rezept Bauernrouladen | Video-Rezepte.info. Böhmische Semmelknödel 06. Bouletten 07. Bratkartoffeln 08. Eier in süß-saurer Senfsoße 09. Falscher Hase (Hackbraten) 10. Gebratene Schweineleber (Berliner Art) 11.
Ausgebackene Senfheringe 02. Bauernfrühstück 03. Bauernroulade 04. Bechamelkartoffeln 05. Böhmische Semmelknödel 06. Bouletten 07. Bratkartoffeln 08. Eier in süß-saurer Senfsoße 09. Falscher Hase (Hackbraten) 10. Gebratene Schweineleber (Berliner Art) 11. Gefüllte Eier mit Kaviar 12. Goldbroiler 13. Grilletta 14. Hackfleischbrot mit Speck, Zwiebel & Gurke 15. Hackspieße 16. Hackus & Knieste 17. Hühnerfrikassee 18. Jägerschnitzel 19. Karlsbader Schnitte 20. Kartoffelklöße 21. Kartoffelpuffer 22. Kartoffelsalat 23. Kartoffelsuppe 24. Käsespieße 25. Käsestangen 26. Kochklopse 27. Kohlroulade 28. Kraftstulle 29. Lungenhaschee 30. Mecklenburger Weihnachtsente gefüllt mit Backobst 31. Bauernrouladen Kochen Wie Früher | Video Rezepte. Möhrensalat mit Äpfeln 32. Rinderroulade 33. Schweinegulasch 34. Stampfkartoffeln 35. Strammer Max 36. Toast überbacken 37. Tomatenketchup 38. Ukrainische Soljanka 39. Wurstgulasch 40. Würzfleisch (vom Schwein) Süßes & Gebäck: 41. Apfel im Schlafrock 42. Apfelplinsen (gebackene Apfelringe) 43. Buttermilchplinsen 44.
() Zutaten Bauernrouladen für 6 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1-2 Zwiebeln (50 g für Hackmasse) 50 g eingeweichte Brötchen oder Semmelmehl 1 Teel. Senf Salz, Pfeffer 50 g Margarine 3 Gewürzgurken 6 Scheiben Schinken 1/2 Teel. Tomatenmark Rezept Bewertung Klicke auf die Sterne um zu bewerten! Bauernroulade – Lose-Wurst.de. Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen: Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.