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Zubereitung Min Vorbereitung Portion(en) Nährwerthinweise Nährwerte pro Portion Energie (Kilojoule) 2893kJ Energie (Kilokalorien) 692kcal Fett 29g davon gesättigte Fettsäuren 11g Kohlenhydrate 63g davon Zucker 13g Ballaststoffe 11g Eiweiß 39g Salz 2, 9g keine Gruppe 100 g Lauch 300 g Spitzkohl 250 g Tomaten 1 EL Rapsöl 200 g Rinderhackfleisch 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Lasagne 6 Lasagne-Platten 50 g geriebener Mozzarella 1 Lauch putzen und fein würfeln. Vom Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen, Kohl halbieren und in kochendes Wasser geben. 8 bis 10 Minuten kochen, in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser gut abschrecken. Bei beiden Hälften den mittleren festen Strunk herausschneiden, so lassen sich die Blätter leichter abtrennen. Lasagne vorbereiten und später backen deutsch. Die festen Blattmittelrippen keilförmig herausschneiden. Tomaten waschen und in Stücke schneiden. 2 Lauch in heißem Öl 2 Minuten andünsten. Fleisch zufügen und 5 Minuten anbraten. Tomaten und 150 ml Wasser zugeben. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker!
Dies hat den Vorteil, dass Sie bei leichtem Hunger auch mal ein Stück Lasagne als Snack essen können. Schneiden Sie Ihre Kreation aber erst nach dem Abkühlen in Portionen. So zerfallen die einzelnen Stücke weniger. Beschriften Sie den oder die Behälter mit dem Datum, um den Überblick zu behalten (für die Haltbarkeit). Geben Sie die Lasagne in den Gefrierschrank. Hinweis: Lasagne hält sich im Tiefkühler bis zu drei Monate – ob mit oder ohne Fleisch. So tauen Sie Ihre Lasagne richtig auf Holen Sie die Lasagne am Abend vor dem geplanten Verzehr aus der Gefriertruhe, um sie über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen. Backen Sie teilgefrorene Lasagne, wird sie ungleichmäßig erhitzt, was sowohl dem Geschmack als auch der Konsistenz schadet. Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor (rezeptunabhängig ideal! ). Lasagne vorbereiten und später backen recipe. Entfernen Sie die Plastikfolie des Lasagnebehälters. Füllen Sie die Lasagne gegebenenfalls in eine Backform um. Decken Sie die Backform oben mit Alufolie ab. So verhindern Sie, dass die oberste Schicht übermäßig dunkel wird.
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