Ich habe so viele neue Dinge in der Küche ausprobiert. Über uns wurde in der Zeitung berichtet und wir haben Interviews beantwortet. Wir haben sogar ein eigenes Magazin veröffentlicht. Verrückt. Aber vor allem habe ich in diesen Jahren wundervolle Menschen kennengelernt (virtuell und im echten Leben) und mit ihnen fantastische Stunden verbracht. So viele einzigartige Menschen, die ich nie getroffen hätte, wenn Jule nicht auf die verrückte Idee gekommen wäre, dass ich hier auf dem Blog mitschreiben soll. Das war eine großartige Idee meine Liebe! Kartoffelsalat mit Mayo neu fotografiert Ja und weil heute so ein besonderer Tag ist, gibt es Omas Kartoffelsalat mit Mayo noch einmal in schön. Zum Vergleich. Damit ihr seht, dass ich in den letzten 2, 5 Jahren etwas gelernt habe;-). Der liebe Marc vom Blog Bake to the roots (den habe ich übrigens in den letzten Jahren auch kennengelernt) feiert gerade auch seinen Bloggeburtstag mit seinem Event Schon lange wollte ich neue Fotos von diesem Salat machen.
Ich mag den Salat, wenn er eine Nacht durchgezogen ist. Servieren und genießen! Anmerkung: Ich mag die Kartoffeln nicht zu weich gekocht. So haben sie eine gute Konsistenz im Kartoffelsalat. Omas Kartoffelsalat ist pingelig Der Grund warum mein Salat kaum an den von Oma ran gekommen war, war scheinbar die falsche Wahl bestimmter Zutaten. Da wir im wunderschönen Landkreis Dahme-Spreewald wohnen, benutzt Oma am liebsten regionalere Produkte. Das bedeutet in diesem Fall Spreelinge, also größere und knackige Gewürzgurken und GANZ wichtig, wenn es nach meiner Oma geht: Delikatess Mayonnaise aus dem Spreewald. Ja, das klingt wie eine Produktplatzierung, aber Oma war wirklich, wirklich ernst mit ihrer Aussage, dass mein Kartoffelsalat nur wie ihrer schmecken kann, wenn ich diese beiden Zutaten verwende. Kartoffelsalat ohne Apfel Zum Schluss komme ich noch einmal zu einem der wichtigsten Punkte, wenn es um Kartoffelsalat geht: gehört nun Apfel rein oder nicht? Für mich ist das, wie die Diskussion, ob Ananas-Pizza ein Ding sein sollte.
Das dauert – je nach Größe – ca. 20 – 30 Minuten. Zwischenzeitlich die Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Die Brühe angießen und erhitzen. Den Topf vom Herd nehmen und mit dem Essig, Senf, Pfeffer, Salz und Zucker würzen. Beiseite stellen. Die Kartoffeln abgießen, dann etwas abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und sofort in eine Schüssel in Scheiben schneiden. Danach mit der vorbereiteten Soße übergießen und alles miteinander mischen. Der Kartoffelsalat sollte nun mindestens 1 Stunde gut durchziehen, dabei immer mal wieder mischen. Vor dem Servieren nochmals mit Salz, Pfeffer und gegebenenfalls etwas Essig abschmecken. Etwas gehackte Petersilie dazu und fertig! Übrigens: Varianten gibt es unzählige: Ihr könnt noch etwas angebratenen Speck mit unterrühren, ein paar klein gehobelte Radieschen und ich liebe den Kartoffelsalat im Sommer mit dünn geschnittenen Gurkenscheiben!
11. November 2018 | Lesezeit ca. 6 Min. Strohhalme sind derzeit ein beliebtes Gesprächsthema. Der Grund: Ihre Lebensdauer in der Natur wenn sie aus Plastik bestehen. Und das tun leider die meisten dieser Trinkhalme. Trinkhalme mit geschmack pictures. Wenn man sich dann noch überlegt, welchen Sinn und Zweck sie eigentlich haben, dann sollte man aus dem Kopfschütteln eigentlich nicht mehr rauskommen. Denn, ein sinnvoller Zweck fällt uns nicht wirklich ein. Einen Cocktail sollte man als Erwachsener eigentlich auch ohne Strohhalm schlürfen können und über die Eltern, die ihren "lieben Kleinen" selbst im Kindergarten- oder Schulkindalter immer noch einen Strohhalm in die Brause tun, lassen wir uns an dieser Stelle lieber nicht aus. Einen vernünftigen Grund konnte uns nämlich noch keiner dieser Eltern nennen außer: "Er trinkt so gerne aus einem Strohhalm". Nun – unsere Wegwerfgesellschaft tut vieles gerne, aber nicht alles ist sinnvoll und auf vieles kann leicht verzichtet werden… Ein paar Dinge über den Strohhalm – wenn er denn wirklich aus Stroh wäre Jeder Europäer benutzt durchschnittlich rund 71 Strohhalme pro Jahr.
Für alle diejenigen, die ihn nicht essen möchten, er ist kompostierbar und verrottet von selber im Müll. Plastikfreie Alternativen zum klassischen Strohhalm Mittlerweile gibt es einige Alternativen im Handel, zum Strohhalm aus Plastik, der ja trotz seines Namens gar nicht aus Stroh besteht. Wir haben Euch ein paar aufgelistet: Strohhalme aus Papier Optisch stehen diese den Plastistrohhalmen in nichts nach. Sie sind aus Papier und mit Lebensmittelfarbe bedruckt. Trinkhalme mit geschmack meaning. Sie sind biologisch abbaubar und in der Regel aus recyceltem Papier gefertigt. Aber: Nach dem Gebrauch landen auch dieser wieder im Müll. Strohhalme aus Bambus Strohhalme aus Bambus sind vollständig biologisch abbaubar und werden in der Regel in Handarbeit von der lokalen Bevölkerung der Herkunftsländer gefertigt. Das wiederum bedeutet, sie müssen für den Gebrauch in Europa erst einmal einen langen Transportweg antreten. Sie sind wiederverwendbar und können mit einer speziellen Bürste gereinigt werden, die in der Regel bei den Verpackungen beiliegen.
Ideal für Party, Geburtstagsfeiern, Grillparties, Beachparty, Cocktailparties, Picknick, Filmabende Einzeln hygienisch verpackt Trinkhalme sind aus 100% natürlichen Rohstoffen 100% biologisch abbaubar, kein Plastikmüll Verschiedene Geschmacksrichtungen: Limette, Erdbeere, Zitrone, Ingwer, Schokolade, Zimt Die Trinkhalme nehmen einen Teil der Flüssigkeit auf, damit entfaltet sich zusätzlich der Geschmack des Halmes, wenn Sie ihn essen. Die Halme sind aus Glukose/Zucker hergestellt und haben nur 26 Kalorien pro Halm. In einem flüssigen Getränk, bei Raumtemperatur, bleibt der Halm bis zu 25 Minuten fest, bei gekühlten Getränken bis zu 30 Minuten und bei angefrorenen Getränken bis zu 45 Minuten.
Wir drücken dem Team die Daumen! Du willst Eatapple bestellen? Der nachfolgende Link zeigt dir den Weg. Eatapple Strohhalm kaufen