08. 07. 2021 Gib meinem Rezept einen Stern [Gesamt: 4 Durchschnitt: 5] Manches im Leben kann so einfach sein – so auch mein neues Rezept, eine super easy und fixe Pizza mit Feta! Quick and easy Manchmal muss es einfach schnell gehen! Wir leben in einer Zeit, in der eben diese immer knapp ist und jeder unfassbar viel zu tun hat. Mich selbst nehme ich da auch nicht raus. Zwischen dem Rezepte kreieren und Bloggerin sein kommen meine Liebsten und ich selbst manchmal leider etwas kurz. Deswegen finde ich es immer toll, einen schönen und entspannten Abend gemeinsam mit ihnen zu verbringen. So sammle ich am besten neue Kraft für meinen Alltag. Im Sommer sitze ich dafür super gerne auf meiner Terrasse, geniesse den traumhaften Sonnenuntergang und genehmige mir dazu das ein oder andere Gläschen Wein, am liebsten ein Glas Riesling aus Deutschland. Ich probiere mich aber natürlich auch sehr gerne durch die verschiedensten Sorten, dafür eignet sich am besten ein Abend mit Freunden. Je mehr Personen, desto mehr verschiedene Flaschen öffne ich.
Ebenso auch bei diesem Rezept! Der Teig und die Basis kommt also aus Italien. Der Belag hingegen stammt aus Griechenland. Feta ist dort seit hunderten Jahren ein beliebter Käse, der klassischerweise aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt wurde. Durch das Einlegen in Salzlake ist Feta lange haltbar, ihr könnt also immer etwas davon Zuhause auf Lager haben. Kleiner Fun Fact: seit 2002 darf die Bezeichnung "Feta" offiziell nur noch Käse tragen, der auf dem griechischen Festland oder den Inseln der ehemaligen Präfektur Lesbos aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt und in Salzlake gereift wurde. Andere Salzlakenkäse oder sogenannter "Hirtenkäse" besteht meistens aus Kuhmilch. Die Kombination der beiden mediterranen Delikatessen ergibt für mich definitiv ein einfaches und daher auch umso tolleres Rezept, das ihr auf jeden Fall ausprobieren solltet! Pizza mit Feta Wenn ihr die Pizza mit Feta ebenfalls zu eurem nächsten Wein-Abend oder auch einfach so mal ausprobieren möchtet, benötigt ihr dafür lediglich einen vorbereiteten Pizzateig, eure Lieblings-Tomaten-Tapenade und ein paar Gewürze.
3/5 (1) Pizzaschnecken "Spinat-Feta-Knoblauch" vegetarisch 20 Min. normal 3, 89/5 (7) Spinatpizza mit Feta-Ricotta-Creme Vegetarische Alternative zur klassischen Pizza mit Tomatensoße 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Spinat - Pizza mit Schafskäse 30 Min. normal 3/5 (1) Spinat-Pizza mit Feta 20 Min. normal 3/5 (3) Spinatpizza mit Schafskäse 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Pizza Greek Style Pizza mit Spinat und Feta 60 Min. normal (0) Pull-Apart-Pizza Mit Spinat, Feta, Salami, Schinken und Mozzarella 20 Min. normal 3/5 (1) Spinatpizza nach griechischer Art Mit Blattspinat, Feta - Käse und Hackfleisch 25 Min. simpel 3, 97/5 (35) Cannelloni mit Spinat - Feta - Füllung 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Pide mit Spinat und Schafskäse 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Pizzabrötchen mit Spinat, Lauch und Feta 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gebackene Auberginenröllchen herzhafte Hackfleischfüllung mit Spinat und Fetakäse 30 Min. normal 3, 76/5 (15) Vegetarischer Flammkuchen mit Feta, Zwiebeln und Spinat 20 Min.
In griechischem Gewand kommt die folgende Pizza daher: Spinaci con Feta. Die Pizza ist belegt mit Spinat und leckerem Feta. Dazu passen schwarze Oliven. Los geht's! Was braucht Ihr? für eine Pizza mit 30 cm Durchmesser 1 Portion Pizzateig, Rezepte dazu hier ca. 80 g Pizzasauce, Rezepte dazu hier ca. 80 g Pizzakäse Spinat Feta —————————————————————————————————————————– Zubereitung für Eilige Pizzateig ausrollen, mit Pizzasauce bestreichen, mit frisch geriebenem Pizzakäse bestreuen, mit Spinat belegen, mit Fetastückchen bestreuen, backen, essen. Fertig! Zubereitung Schritt für Schritt Auch diese Pizza gelingt am besten mit langsam gereiftem Pizzateig (mindestens 24 Stunden), welcher auf einem Pizzastein gebacken wird. Weitere Infos zu Tipps und Tricks rund ums Pizzabacken finden sich hier. Vor Arbeitsbeginn dran denken, den Ofen vorzuheizen. Falls ein Pizzastein verwendet werden soll, gehört dieser von Anfang an mit in den Ofen. 1) Der Pizzateig muss als erstes in Form gebracht werden. Dazu den Teig mit der Hand von innen heraus leicht dehnen und unter kreisförmigen Bewegungen in den gewünschten Durchmesser bringen.
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