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normal 2, 33/5 (1) Hackfleischsuppe 40 Min. simpel (0) Currywurstsuppe wie es sie schon lange im Zeltlager gibt 30 Min. normal (0) glutenfrei, milchfrei 45 Min. normal (0) Sauerkrautsuppe 30 Min. Zigeunersauce nach Art des Hauses - Rezept - kochbar.de. simpel (0) Lenis schnelle Leckersuppe 15 Min. simpel 3, 56/5 (7) Puszta-Tassen eine leckere Suppe 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Süßkartoffel-Orangen-Suppe Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Spaghetti alla Carbonara
Bei dem Wort Zigeunersoße fallen einem im Allgemeinen spontan die rote Soße, welche in fast jedem Supermarkt in großen Flaschen angeboten werden, ein. Diese Zigeuner- Fertigsoßen sind im Allgemeinen auf einer Ketchupbasis aufgebaut und schmecken vorwiegend auch nur danach. Bei meinem Rezept Zigeunersoße, werden frisches Gemüse mit reichlich Zwiebeln in einer Brühe, etwas Wein, Gewürzen und Tomatenmark in relativ kurzer Zeit zu einer Zigeunersauce geschmort, welche man dann zuletzt nach persönlichem Geschmack noch pikant abwürzen kann. Suppe mit zigeunersauce rezept. Zutaten: für 4 Personen 1 EL Butter zum Anbraten 2 Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 4 Champignons 2 mittelgroße Karotten 2- 3 TL Paprikapulver mild 1 Messerspitze Chili- oder Paprikapulver scharf 10 – 12 g Mehl (2 TL) 150 ml trockener Weiswein 2 EL Tomatenmark 1 – 2 EL Ajvar (Paprikapaste aus dem Glas oder Paprikamark aus der Tube) ca. 400 ml Brühe aus Fertigprodukt Salz Zum Verfeinern: Madeira Wein medium sweet oder Weißwein, Chilipulver, Cayennepfeffer Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Zigeunersoße zuerst die Zwiebeln schälen, in dünne Zwiebelringe schneiden.
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