Die Masse unter Rühren aufkochen und dann 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen, die Zitronensäure unterrühren, die Marmelade schnell in sterilisierte Gläser umfüllen und diese fest verschließen. Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen und danach kühl und trocken lagern. Kürbismarmelade mit Vanille © Anna_Pustynnikova/Shutterstock Wir gönnen der Kürbismarmelade einen extra Schuss Aroma und geben neben einer Vanilleschote noch einen Schuss Pfirsichlikör hinzu. Das macht die Marmelade fruchtig und vollmundig. Das Grundrezept bleib dabei im Wesentlichen gleich. 500 Gramm Hokkaido-Kürbis 500 Gramm Äpfel 500 Gramm Gelierzucker (2:1, oder 1 kg im Verhältnis 1:1) 1 Vanilleschote Saft von 1 Zitrone Pfirsichlikör (nach Belieben) Und so geht's: Kürbis und Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Vanilleschote auskratzen und das Mark zu den Früchten in den Topf geben. Kürbismarmelade mit zimt und nelken 2019. Gelierzucker und je nach Geschmack 1-2 EL Likör hinzugeben. Wer möchte, kann die Kürbismarmelade jetzt noch einmal pürieren.
simpel 4, 69/5 (83) Herbstmarmelade Zwetschgen, Holunder, Birnen und Äpfel 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Möhrenmarmelade, Möhrenkonfitüre süß, scharf, weihnachtlich - alles ist möglich, auch lecker zu Käse anstatt Mustard 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Quittenmarmelade nach Art des Hauses 40 Min. normal (0) Grüne Tomatenmarmelade 30 Min. Kürbis-Birnen-Marmelade - einfach & lecker | DasKochrezept.de. simpel 4, 08/5 (10) Weißdorn - Marmelade Eigenkreation 45 Min. simpel 4, 07/5 (13) Adventsmarmelade / Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen und Äpfeln 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nussbiskuit - Rouladen - Apfelkuchen 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Bacon-Twister Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Maultaschen-Flammkuchen Süßkartoffel-Orangen-Suppe Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln
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