Kapuziner Weißbier Informationen Marke: Kapuziner Bezeichnung: Vollbier Alkoholgehalt: 5, 4% Details Eigenschaft Wert Stammwürze 12, 3P Aufbewahrungshinweis kühl und dunkel lagern 1 BE entsprechen 10 g Allergenhinweis Enthält glutenhaltiges Getreide Nährwertangaben je 100 ml Eigenschaft Wert Tagesbedarf Brennwert 187 kj / 45 kcal 2% Des täglichen Tagesbedarf eines durchschnittlichen Erwachsenen von 8. 400 kj / 2000 kcal.
Die letzten Bügelflaschen waren, zumindest bei mir, eher eine Enttäuschung. Der Geruch dieses Bierchens ist völlig klassisch Weizenbier. Süßliche Noten nach Banane. Diese merkt man im Antrunk deutlich weniger. Das Bier ist total mild und schlank, etwas säuerlich. Im Hauptteil kommt etwas Hefegeschmack dazu. Im Abgang merkt man nochmal die Säure. Rezenz ist ordentlich vorhanden, so dass wir hier ein sehr spritziges Bier vor uns haben. Ihr merkt schon an meiner Beschreibung, dass ich mich bei diesem Bier etwas schwer tue. Kapuziner Weißbier - Weizenbiergläser. Leider ist dieses Bier geschmacklich gefühlt von vorne bis hinten eine Suppe an milden durchschnittlichen Aromen. Nicht, dass es dadurch nicht schmecken würde oder nicht trinkbar oder gar süffig wäre. Das keineswegs, denn hier hab ich wirklich keine Probleme auch ein zweites Glas von zu trinken. Aber sind wir ehrlich…nach über 300 Bieren sind wir mittlerweile vielleicht auch kritischer und suchen eben das Besondere, womit sich ein Bier heraus hebt und das hat das Kapuziner Weißbier leider nicht.
Das Spritzige, wovon auch die Brauerei auf dem Etikett spricht, erkenne ich auch an und merke ich auch im Glas. Die Rezenz ist völlig in Ordnung und für meinen Geschmack genau richtig. Die Fruchtnoten, die angepriesen werden, kommen meiner Meinung nach aber ein wenig zu kurz. Hier ist es eher die leichte Säure bzw. die minimale Bitterkeit, die überwiegt. Ihr seht aber: Alles nur "minimal". Wirklich nach oben oder unten wird es für dieses Bier nicht gehen. Das liegt aber gewiss nicht am Bier, sondern natürlich nur an meinem persönlichen Geschmack. Nach allem Pro und Contra lande ich zum Schluss bei 6, 5 Punkten. Ein Bier, das ich ganz gerne trinke, aber auch nicht großartig ausschlägt. Kapuziner weißbier gläser mit henkel. Gesamtbewertung Christian - 6/10 Mirco - 6. 5/10 6. 3/10 Benutzer-Bewertung 9. 5/10 ( 1 Stimme) Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
So gelingt das Einschenken Ihr habt Lust auf ein Weißbier bekommen? Dann schnappt euch euer Lieblings-Weißbier von Kapuziner, am besten schön gekühlt zwischen 5 und 7 °C, ein Weißbierglas und los geht's! Doch das richtige Weißbierglas ist noch keine Garantie für Erfolg – auch die Einschenktechnik will gelernt sein. Für ein Weißbier mit perfekter Blume solltet ihr diese Schritte befolgen: 1. Zuallererst: Das Glas muss vor dem Einschenken mit kaltem, klarem Wasser ausspült werden. Warum das die oberste Regel ist, könnt ihr hier noch einmal nachlesen. Das Glas braucht ihr hinterher nicht zu trocknen. 2. Anschließend haltet ihr das angefeuchtete Glas leicht schräg (in einem Winkel von etwa 45 Grad) und schenkt das Weißbier langsam ein bis das Glas fast vollständig gefüllt ist. 3. Ein kleiner Rest des Weißbieres bleibt in der Flasche. Kapuziner weissbier gläser. Diesen schwenkt ihr leicht, um die restliche Hefe, die sich durch die Lagerung am Boden abgesetzt hat, aufzulockern. Dann das Weißbier gänzlich ins stehende Glas einschenken.
Die Kultur des Weißbieres ist eine ganz besondere. Sie umfasst die Geschichte, den Brauprozess und auch den Genuss der obergärigen Bierspezialität. So wird ein Weißbier stets aus dem typisch geformten Weißbierglas getrunken, aus der Flasche auf gar keinen Fall. Und auch das Einschenken in das Glas ist eine Kunst, die gelernt sein will. Auf was ihr achten solltet, um den Genuss formvollendet zu erfahren, zeigen wir euch in diesem Artikel. Kapuziner weißbiergläser. Das richtige Glas für den Weißbiergenuss Sicherlich ist euch schon aufgefallen, dass es unzählige Biergläser in allen Formen und Größen gibt. Wie die Tulpe für das Pils und der Schwenker für Starkbiere steht das Weißbierglas eben für das Weißbier – und das hat seinen Grund: Für den vollen Genuss braucht es die für ein Weißbierglas typische Form. Hoch und schlank, mit einer sich nach oben erweiternden Öffnung. Durch diese besondere Form verteilen sich die Kohlensäureperlen sehr gut im Glas und das Weißbier bleibt länger frisch und spritzig. Die breite Öffnung des Glases begünstigt zudem die Entfaltung des typischen Weißbier-Aromas.
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