Auffallend am Kardamom sind die glänzenden Blätter, die beim Reiben kräftig nach Zimt duften und in der Floristik gerne als "Zimtblätter" bezeichnet werden. Bei uns kennt man ihn aus der Weihnachtsbäckerei und immer beliebter werdenden indischen Gewürzmischungen, sowie dem "Chai-Tee". Im arabischen Kulturkreis wird er gerne als Kaffee-Gewürz verwendet und auch die Römer schätzten den Kardamom nach ausufernden Gelagen. Kardamom gehört in die Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und stammt aus dem süd-asiatischem Raum. In seiner Heimat wächst er bis zu 3 m hoch in bewaldeten Gebieten und liefert dort reichlich Samenkapseln, die vielseitige Verwendung in der Küche sowie der Medizin finden. In unseren Breiten wächst der Kardamom natürlich nicht so üppig, kann aber je nach Topfgröße und Pflege eine Höhe zwischen 50 cm und 1, 50 m erreichen. Kardamom pflanze kaufen. Auch die begehrten Samenkapseln lässt der aromatische Strauch hierzulande vermissen. Allerdings tut das der Freude an dieser Pflanze keinen Abbruch, denn als pflegeleichte Zimmerpflanze mit gutem Duft und Geschmack erfreut er unsere Sinne und bereichert unsere Teeküche.
100% NATURREINE UND ZERTIFIZIERTE QUALITÄT AUS DEUTSCHER MANUFAKTUR Übersicht Home Gewürze Mono Gewürze BIO Kardamom gemahlen Zurück Vor Artikel-Nr. : 4251032113510 Latein: Cardamomi Fruct. BIO tot. Kardamom Samen kaufen Elettaria cardamomum | Saemereien.ch. Botanisch: Elettaria cardamomum (L. ) BIO-Zertifiziert: DE-ÖKO-037 Nicht-EU Landwirtschaft ❤️ Vegan ❤️ Glutenfrei ❤️ Frei von Gentechnik (GMO free) ❤️ Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ❤️ Frei von Konservierungsstoffen ❤️ 100% Natur ❤️ Unser gesamtes Gewürz Sortiment »hier«
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