normal 3, 83/5 (4) Saftiger Ofenlachs mit Spinat und Süßkartoffeln 15 Min. simpel 4, 05/5 (18) Ofenlachs mit Paprika-Tomaten Gemüse SiS und 17 Tage-Diät geeignet 15 Min. simpel 3, 91/5 (9) Ganzer Lachs, im Ofen gegart 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Ofenlachs mediterran Einfach, schnell und superlecker! 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Schneller Ofenlachs - asiatisch angehaucht geht superschnell 5 Min. simpel 3, 71/5 (5) Chrissis Ofenlachsfilet auf Kohlrabi - Erbsen - Gemüse ww-tauglich 25 Min. normal 3/5 (1) Ofenlachs auf Pilz-Porridge 60 Min. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. normal 3, 6/5 (3) Lachsfilet aus dem Ofen einfach 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Ofenlachs mit Cherrytomaten leicht und lecker 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Ofenlachs 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Ofenlachs auf mediterrane Art bunt, saftig und lecker 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Lachsfilet aus dem Ofen mit Kokosreis 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Jules Lachsfilet aus dem Ofen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Ofenlachs mit Gurken-Joghurt-Salat Genial bei warmem Wetter 20 Min.
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4, 62/5 (799) Lachs-Quiche für eine Springform von ca. 26 cm 30 Min. simpel 4, 4/5 (389) Leichte Spinat-Lachs-Lasagne ww-tauglich und sehr lecker 30 Min. normal 4, 56/5 (14) Ganzer Lachs aus dem Ofen als Hauptgericht für 4 Personen, als Vorspeise für 6 - 8 Personen 45 Min. normal 4, 5/5 (16) Lachs aus dem Ofen mit Honigkräuterkruste und Porree-Möhren-Curry 25 Min. normal 4, 46/5 (289) Lachs aus dem Ofen 30 Min. normal 4, 35/5 (18) mit Bandnudeln 20 Min. Lachs im ofen jamie oliver season. normal 4, 29/5 (26) Wildlachs aus dem Ofen einfach gut 15 Min. simpel 4, 25/5 (6) Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Kartoffeln 20 Min. normal 4, 14/5 (5) Knoblauchbutter-Lachs aus dem Ofen 10 Min. simpel 4, 1/5 (19) 20 Min. normal 4/5 (4) Zitronen-Knoblauch-Lachs aus dem Ofen einfach und schnell zubereitet 15 Min. simpel 4/5 (13) mit Gemüse 20 Min. simpel 3, 88/5 (6) Maijas Lachs aus dem Ofen sehr einfach, sehr lecker 5 Min. simpel 3, 83/5 (4) 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) ganz schnell, von Kindern geliebt 15 Min.
Inseln des Nordens – Abenteuer am Polarkreis | GRENZGANG-STREAM 3. Februar | 20:00 Nordwärts – Abenteuer in der hohen Arktis Kerstin Langenberger und Olaf Krüger GRENZGANZ-Stream Folge 32 Island, das sagenhafte Naturwunder aus Feuer und Eis. Grönland, die Heimat der Inuit und verblüffender Rekorde. Spitzbergen, das arktisches Eldorado für Tierfotografen aus aller Welt. Der Inselstaat der Färöer, der für seine Wetterkapriolen ebenso berühmt ist wie für seine Steilküsten. Und natürlich: Die Lofoten, die nicht nur das Zuhause von Dorschfischern sind, sondern auch ein Paradies für Liebhaber des Nordlichts. Olaf Krüger und Kerstin Langenberger, beides begnadete Fotografen, verbindet die Begeisterung für die Natur und Kultur des Nordens. Für die packende Reise-Reportage öffnen sie ihre Bildarchive und Tagebücher aus sechs Recherchejahren, um die schönsten und wildesten Eilande Nordeuropas vorzustellen. Dabei gelingt ihnen ein optisches und erzählerisches Meisterwerk, das nicht nur bewegende und nachdenkliche Geschichten, sondern auch eindringliche Porträts und Tierbilder, schwelgerische Landschaftsaufnahmen und tanzende Nordlichter auf den Bildschirm zaubert.
Kerstin Langenberger Die gebürtige Rheinländerin verliebte sich nach dem Abitur Hals über Kopf in Skandinavien und verbrachte seitdem sieben Jahre in Island und je ein Jahr in Norwegen und auf Spitzbergen. Dort lebt und arbeitet die Globetrotterin als Arctic Nature Guide, Hüttenwart, Ranger und Fotograf. Fotografie ist für Kerstin ebenso eine Leidenschaft, wie die wilden Landschaften und extremen Lichtstimmungen der Arktis: das Staunen außerhalb des Suchers hat sie nicht verlernt. Zusammen mit Olaf Krüger arbeitet sie an einem gemeinsamen fotografischen Großprojekt über die "Inseln des Nordens". Ihre außergewöhnlichen Bilder sind international vielfach prämiert worden, u. a. beim "GDT Europäischen Naturfotograf des Jahres", "Glanzlichter" und "Asferico". Ihr erster Bildband "50 Highlights Island" wurde sofort zum Bestseller. Die Kamera ist für Kerstin Langenberger das Medium, mit dem sie ihre Liebe zur Natur am besten vermitteln kann. Sie erwartet und erarbeitet sich ihre Motive auf oft langen (Ski-)Wanderungen und verzichtet dabei bewusst auf motorisierten Transport.
"Woll-Couture", gäbe es hier, hergestellt von heimischen Arbeiterinnen. Nicht verschwiegen wurde von Olaf Krüger aber auch das für Europäer und Naturliebhaber hässliche Abschlachten von jährlich 1500 Grindwalen. Eindrückliche Bilder bei der die Bewohner im blutigen Wasser des Nordatlantik stehen und Grindwale abstechen. Mystische Erzählungen von versteinerten Trollen, mit unglaublich geheimnisvollen, spannenden Bildern belegt, berichteten von der nordischen Sagenwelt. Untermalt von ebensolcher Musik ließen die Zuschauer hinein sinken in diese Welt aus Licht, Weite und Meer. Einem Herzenswunsch folgend, so die Vortragende, erschummelte sie sich Zugang in eine Sperrzone des gerade ausgebrochenen isländischen Vulkans Eyjafjallajökull. Die Töne des ausbrechenden Vulkans lies die Zuhörer erschaudern, war die Naturliebhaberin Kerstin doch nur 10 Kilometer vom Ausbruch entfernt. "Es war mehr als nur beeindruckend", seien nur unvollständige Worte, so Kerstin Langenberger, für diese ungeheueren Naturgewalten.
Und natürlich die Lofoten, die nicht nur das Zuhause von Dorschfischern sind, sondern auch ein Paradies für Liebhaber des Nordlichts. Kerstin Langenberger lebt seit zehn Jahren in Skandinavien, Island ist ihre zweite Heimat. Sie berichtet vom langsamen Verschwinden der Papageitaucher, fotografierte den Ausbruch des Vulkans Eyjafjallajökull, erzählt von ihrer Arbeit als Schlittenhundetrainerin und von ihrer einjährigen Ausbildung zum Arctic Nature Guide in Spitzbergen. Olaf Krüger wanderte wochenlang durch Islands wilden Norden und lernte die atemberaubende Natur Ostgrönlands kennen, die im krassen Gegensatz zu den ernüchternden Lebensumständen der Inuit steht. Auf den Färöer-Inseln besuchte er eines der legendären Grottenkonzerte des Komponisten Kristian Blak und ließ sich von der Fußballbegeisterung der Färinger anstecken. Immer wieder stellte er fest, dass die Uhren langsamer ticken auf den 18 Inseln im Nordatlantik. Ob die Fähre wirklich ablegt, bestimmt immer noch das Wetter! Auch mit dem kontroversen Thema des Walfangs setzt er sich auseinander - kein leichter Tobak, aber ein tief verwurzelter Teil der färöischen Kultur.
Olaf Krüger gehört seit vielen Jahren zu den bekanntesten und erfolgreichsten Vortragsreferenten im deutschsprachigen Raum und hat sich als Fotojournalist mit Spezialisierung auf Indien und den hohen Norden Europas einen Namen gemacht. Er studierte Kunstgeschichte und Germanistik in Tübingen. Seine große Leidenschaft für das Reisen und Fotografieren führte ihn rund um den Globus, ehe er 1990 erstmals nach Indien reiste. 2011 wurde er für besondere Leistungen auf dem Gebiet der Deutsch-Indischen Beziehungen und für seine Arbeit als Fotojournalist in New Delhi mit dem Gisela-Bonn-Preis ausgezeichnet. Seine Live-Reportagen über Indien, Island und den hohen Norden sahen mehr als 125. 000 Zuschauer. Seit 2004 widmet er sich insbesondere Island und der Arktis. Sein Bildband "50 Highlights Island" ist seit Jahren ein Bestseller. Zuletzt erschienen 2019 bei Frederking & Thaler der Band "Sagenhaftes Island" und 2022 bei Bruckmann "Das Reisebuch Island". Olaf präsentiert seine Live-Reportagen einem begeisterten Publikum u. a. auf der Mundologia in Freiburg und beim Schweizer Veranstalter explora AG.
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