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Da sich das Öl oben absetzt kann man das Wasser durch den tiefliegenden Ausgießer leichter abgießen. Oder von der Tüte eine kleine (wirklich kleine) Ecke abschneiden, das Loch zunächst mit den Fingern zuhalten, ein Gefäß darunter stellen und das Wasser sachte ablassen. Eine dritte Hand ist bei dieser Aktion sehr hilfreich. Zum Genießen mit frischem Brot Salz bereitstellen.
Fügen Sie Kichererbsen, Brühe und Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis die Kichererbsen sehr weich sind. * Übertragen Sie die Mischung vorsichtig in Chargen in einen Mixer und mischen Sie sie glatt. Die Mischung in den Topf geben und zum Kochen bringen. Langsam in der Polenta unter ständigem Rühren verquirlen und weiter schlagen, bis die Mischung zu sprudeln beginnt. Hitze auf Mittel reduzieren und weiter kochen, mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Mischung eingedickt und gekocht ist, ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung in ein Backblech geben, mit Plastik abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis sie kalt und sehr fest ist, etwa 4 Stunden. Wenn die Polenta fest ist, aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer 2-Zoll-Ringform Kreise der Polenta ausschneiden. Gegrillte Kichererbsen-Polenta-Kuchen mit Schnittlauchöl und Zitrone - Gluten Frei Rezepte. Einen Grill auf mittelhoch vorheizen. Die Polenta-Kreise auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Öl bestreichen und auf beiden Seiten goldbraun grillen, ca. Vom Grill nehmen, mit Schnittlauchöl beträufeln und mit Zitronenschale und Schnittlauch garnieren.
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