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Eine beschichtete Pfanne erhitzen und leicht mit Olivenöl einfetten. Sobald sie gut erhitzt ist (mäßige bis hohe Hitze), das Fleisch des weißen Thunfisch, für 3-4 Minuten auf jeder Seite versiegeln. Vermeiden sie es, ihn mehrmals zu wenden, wenn er noch nicht auf der einen Seite fertig ist, nicht auf die andere Seite drehen. Der ideale Backgrad, ist eine Kruste mit einer goldenen Bräune auf der Außenseite und einem rosafarbenen inneren Kern. Die Mayonnaisesoße mit einem Küchenpinsel auf einer Platte verteilen, die Filets darauflegen und nach Belieben mit etwas mehr Olivenöl beträufeln. Das Gericht heiß, mit Kartoffeln oder einem frischem Salat servieren. Sosse Zu Gebratenem Thunfisch Rezepte | Chefkoch. Weißer Thunfisch ist sehr wertvoll und reich an Nährstoffen und Omega 3 Fettsäuren. Enthält Vitamine wie A, B, D und die Mineralstoffe, Phosphor, Kalium, Selen, Kalzium, Eisen und Zink. Gebratener weißer Thunfisch ist ideal für ihren Diätplan, 100 g dieses Fisches enthalten nur 153 Kalorien. Probieren sie es aus und genießen sie seinen wunderbaren Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile.
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