Grafik, angewandte Kunst
Supercraft: Kreative Projekte für 52 Wochenenden 45759339 Comments
Dabei kommen unterschiedliche Materialien wie Stoff, Wolle, Papier, Holz und Beton zum Einsatz. Ob Nähen, Stricken, Sticken, Drucken, Färben, Malen, Falten - für jeden ist was dabei; 3 Schwierigkeitsstufen und Angaben zum Zeitaufwand. Die Anleitungen sind anschaulich in Schritten erklärt und mit vielen Fotos versehen. Hinten kurzer Grundkurs Stricken, Häkeln, Sticken und Nähen sowie Muster und Vorlagen. Supercraft kreative projekte für 52 wochenenden 2017. Einige Projekte sind direkt als Kit bestellbar. Zuletzt "Hands up for handmade", "DIY" und "Kreativista". Read more »
Chio Tortilla Chips mit Hackfleisch und Käse überbacken in einer feurigen Tomatensauce Zutaten (6 Personen) 500 Gramm Hackfleisch 100 Gramm rote Bohnen 1 Gemüsezwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 250 Gramm Chio Tortilla Chips (Wild Paprika) 5 EL Hot Salsa von Chio Tortilla 6 TL Creme Fraiche 150 Gramm geriebenen Gouda-Käse Chili-Gewürz Salz Pfeffer Paprikagewürz 2 EL Olivenöl zum Anbraten Zubereitung: Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Chiligewürz würzen. Danach die gehackten Tomaten, die Salsa-Sauce und die Bohnen untermischen. Tortilla chips käse überbacken meaning. Die Tortilla Chips werden zunächst auf den Boden der Auflaufform gegeben und das Hackfleisch mit der Sauce wird darüber verteilt. Im Anschluss werden ein paar Kleckse Creme Fraiche auf dem Auflauf verteilt. Dann wird das Gemisch mit dem Mozzarella-Käse bestreut. Das Ganze im Ofen für 15 Minuten bei 200 Grad auf Ober-/Unterhitze überbacken. Nun richtet ihr die Auflaufform auf dem Tisch an und jeder Gast kann sich bedienen.
Den Käse in kleine Stücke schneiden. Etwas Käse für die Deko behalten. Die Sour Creme in eine Schüssel geben. Solange diese mit Milch glatt rühren, bis sie gut vom Löffel fließt (sollte dann so flüssig sein wie Ketschup! ) Die Tortilla Chips mit dem Käse in eine feuerfeste Form geben und mit der Hand vermischen. Oben auf den Chips noch etwas Käse verteilen. Nun die Form in den Backofen, bei ca. 180 Grad, für 3 Minuten stellen. Der Käse schmilzt nun leicht an. Chio Tortilla Chips in einer feurigen Tomatensauce mit Hackfleisch und Käse - Pretty You. Dann über die Chips die Salsa Sauce gleichmäßig verteilen und es für weitere 3 Minuten zurück in den Ofen stellen. Nun noch die Sour Creme über alles drüber und noch mal für 3 Minuten in den Ofen.
Oder man gibt sie einfach in eine Schüssel mit Öl und Gewürzen und vermengt sie mit der Hand. Dann sollte man sie aber in einem Sieb abtropfen lassen, damit sie nicht vor Öl triefen. Tortilla chips käse überbacken restaurant. Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken anders als Chips aus der Tüte. Es ist Geschmackssache, entweder man mag sie oder nicht, aber man weiß was drin und dran ist, sicher keine Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Grundinformation Gutes Gelingen:-) Quelle:
Manchmal wird empfohlen die Kartoffelscheiben eine Stunde zu wässern, damit die Stärke heraus geht. Dann sollen sie nicht zusammenkleben und knuspriger werden. Das Öl wird mit den Gewürzen gemischt. Das Backblech wird mit Backpapier ausgelegt. Die einzelnen Kartoffelscheiben werden leicht mit der Ölmischung von beiden Seiten eingepinselt und einzeln nebeneinander auf das Backblech gelegt. Das Ganze kommt bei 200°C in den vorgeheizten Backofen und braucht etwa 10-15 Minuten, bei manchen Herden auch länger. Je nach Herd muss man zwischendurch die Backofentür öffnen, damit die feuchte Luft entweichen kann. Man sollte die Chips in jedem Fall beobachten; sie sind fertig, wenn sie eine goldbraune Farbe haben. Sie sollten kross sein und die Kanten leicht gebräunt. Das Rezept kann man variieren, indem man andere Gewürze nimmt, beispielsweise Pfeffer, Knoblauchpulver oder Chili. Es schmeckt auch lecker, wenn man über die noch warmen Chips geriebenen Parmesan streut. One Pot Chili mit Tortilla Chips und Käse überbacken aus dem OMNIA › kochen-und-backen-im-wohnmobil.de. Wer sich das Einpinseln der Chips sparen will, kann auch einen Ölsprüher benutzen und die Kartoffelscheiben gleichmäßig mit Öl einsprühen und dann würzen.