Ich habe mir vorgenommen etwas mehr Fisch zu essen. Um mich selbst zu motivieren, brauche ich dazu natürlich tolle Rezepte. Eines habe ich hier für euch, und zwar ein Lachs-Sahne-Gratin. Für viele die früher gerne Knorr- oder Maggi-Tütchen verwendet haben ist das Gericht vielleicht ein Begriff. Ich persönlich halte mittlerweile nichts mehr davon und habe daher meine eigene Version zubereitet. Dazu habe ich meinen frischen Blattspinat sowie ein paar Cherrytomaten verarbeitet. Die ergänzen sich bei diesem Mittagessen/Abendessen einfach super. Lachs-Sahne-Gratin ganz ohne Tütchen Als ich nach Ideen gesucht habe, bin ich anfangs nur auf die Fix-Produkte von Maggi und Knorr gestoßen. Lachs-Lasagne | Filets | Fisch & Meeresfrüchte - eismann.de: Ihr Online-Shop für Genuss. Auch wir haben sie früher benutzt als ich Kind war. Aber mittlerweile ist mir das fast schon unangenehm. Vorallem wenn man merkt wie einfach man das Lachs-Sahne-Gratin ohne Zucker und ohne Stärke/Mehl zubereiten kann. Low Carb Hauptgericht ohne viel außergewöhnliche Zutaten: Das schöne an diesem Rezept ist, dass man bis auf das Bindemittel nicht viele außergewöhnliche Zutaten benötigt.
Kann man auch mit Alufolie einfrieren? Alufolie erscheint beim Einfrieren größerer Fleischstücke oder ganzer Torten meist praktischer als Plastikdosen oder Kunststoffbeutel. Allerdings ist nicht jedes Gefriergut darin gut aufgehoben. Die Folie ist vor allem gegenüber salz- und säurehaltigen Lebensmitteln empfindlich. Lachs mit tk spinat na. Es kann sein, dass Sauerbraten, Himbeer- oder andere Obstkuchen sowie salziger Käse Löcher in das Material fressen – das Gefriergut ist dann nicht mehr ausreichend geschützt. Außerdem ist es möglich, dass die Speisen einen metallischen Glanz bekommen und ihr Geschmack darunter leidet. Besser sind in solchen Fällen gefriergeeignete Verpackungen. Vorsicht bei Fleisch in Schutzatmosphäre Fleisch, das unter Schutzatmosphäre verpackt ist, sollte vorm Einfrieren aus der Verpackung genommen und in einen Gefrierbeutel gegeben werden. Es können sich Keime unter der Folie gebildet haben, die dann mit eingefroren werden und das Fleisch schneller verderben lassen – auch im tiefgekühlten Zustand.
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