Gefüllte Zucchinis sind eigentlich ein Low-Carb-Klassiker. Fast wie Spaghetti Bolognese, aber eben ohne die doofen Carbs. Das wir Spaghetti, Kartoffeln und Carbs in jeder Form und Farbe jedoch ziemlichen lieben, wisst ihr ja bereits. Wir mögen jedoch die Idee ein Gemüse zu befüllen und dieses im Ofen zu überbacken, wie man es ja auch mit einer gefüllten Paprika oder Aubergine machen kann. Wir haben also das reguläre Hackfleisch mit Sojagranulat ersetzt und statt regulärem Käse pflanzlichen genutzt. Und zack, sind die kleinen Zucchini-Schiffchen vegan - low carb hin oder her! Ein fantastisches, herzhaftes Abendessen für den Herbst oder Winter. Zucchini gefüllt mit hackfleisch und käse überbacken rezept videos. Zutaten 2 Zucchinis 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Öl zum Anbraten 1 TL Oregano 1 TL Thymian 1 EL Tomatenmark 100 g frische Tomaten 1/2 Möhre 50 g Sojagranulat 1 EL Agavendicksaft 1 EL Sojasoße 100 - 150 ml passierte Tomaten Salz & Pfeffer 50 g veganer Streukäse 1 EL Wasser 1 EL pflanzliches Öl Zubereitung Die Zucchinis waschen, halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen.
simpel 3/5 (1) mit Hackfleisch und einer Frischkäsecreme 25 Min. normal 3, 83/5 (10) Gefüllte Tortilla mit Käse überbacken 20 Min. normal 4, 72/5 (66) mit Hackfleischsoße 30 Min. normal 4, 29/5 (5) Gefüllte Zucchini griechische Art Rezept für Kugelzucchini 20 Min. simpel 4, 29/5 (15) Mit Hackfleisch und Kräutern 25 Min. normal 3, 94/5 (14) geht auch vegetarisch, einfach das Hackfleisch weglassen 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Zucchini gefüllt mit hackfleisch und käse überbacken rezept de. Maultaschen mit Pesto Bunter Sommersalat Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Currysuppe mit Maultaschen Schweinefilet im Baconmantel
Gefüllte Zucchini mit Parmesan, Mozzarella und Semmelbröseln Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Zwiebeln und Käse Zarte Zucchini mit einer Füllung aus saftigem Hackfleisch, aromatischen Röstzwiebeln und Käse. Dieses Rezept ist sehr einfach in der Zubereitung und geling sicher. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 45 mins Gesamt 1 hr Portionen 4 Personen Kalorien 358 kcal Anleitung Backofen auf 180°C Ober/- Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Zwiebel für 5-6 Minuten anbraten. Knoblauch schälen und hacken. Gefüllte Zucchini mit Käse überbacken - Rezept - kochbar.de. Gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzugeben und für ein paar Minuten weiter anbraten. Das Hackfleisch in die gleiche Pfanne geben und braten, bis das Fleisch anfängt braun zu werden. Umrühren, damit keine großen Stücke übrig bleiben. Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter und saure Sahne hinzugeben. Umrühren, dann nach 1 Minute vom Herd nehmen. Zucchini der Länge nach in zwei Hälften schneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig aus der Mitte herausschneiden.
normal 3, 56/5 (7) 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gefüllte Paprika à la Rebecca einfach und lecker 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Zucchini gefüllt mit hackfleisch und käse überbacken rezept chefkoch. Hackbraten "Pikanta" Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Rote-Bete-Brownies Eier Benedict Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola
Zuerst wird das Hackfleisch angebraten, optional kann man Zwiebeln und Knoblauch vorher andünsten und mitbraten. Das Hackfleisch würzen. Gewürzt wird nach eigenen Vorstellungen, ich persönlich habe noch zu Pfeffer und Salz etwas Chili gegeben. Im Anschluss wird das Fleisch aus der Pfanne genommen und in eine kleine Schüssel gegeben. In die Schüssel wird der klein gewürfelte Schafskäse gegeben und verrührt, bis alles eine leichte Saucenkonsistenz annimmt. Überbackene Zucchini mit Hackfleisch und Schafskäse von Hoesel13 | Chefkoch. Währenddessen wird die Zucchini geputzt und in zwei gleichmäßige Hälften geschnitten, dann werden die Schnittseiten scharf in der Pfanne gebraten. Wenn sie gewisse Bräune haben, werden sie gewendet und noch einen Moment auf der anderen Seite gebraten. Im nächsten Schritt wird die Hackfleisch-Schafskäse-Sauce auf die gebratenen Schnittflächen der Zucchini gegeben. Wer es richtig deftig mag, kann sich hier noch jeweils eine Scheibe gebratenen Bacon (4 Minuten in der Mikrowelle, Rezept findet man bei Chefkoch) auf die Hackfleisch Sauce geben.
Wenn im Sommer die ersten Exemplare reif sind, schmecken Überbackene Zucchini mit Hackfleisch am besten. Das Rezept gibt noch Käse on top. Foto juefraphoto / AdobeStock Bewertung: Ø 4, 6 ( 3. 190 Stimmen) Rezept Zubereitung Die Zucchini waschen, den Strunk wegschneiden und der Länge nach halbieren. Die Zucchinihälften mit einem Teelöffel leicht aushöhlen und das Fruchtfleisch sowie die Zucchinischiffchen beiseite legen. Den Backofen auf 200 °C ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Nun die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl andünsten. Anschließend das Hackfleisch und das Zucchinifruchtfleisch hinzufügen und ca. 5 Minuten scharf anbraten. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken - BONAfamilie. Danach die ausgehöhlten Zucchini mit der Hackfleischmasse füllen, auf das Backblech setzen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die gefüllten Zucchini im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für rund 10-15 Minuten backen.
Wenn die Zucchinihälften nicht stabil liegen, diese mit einem Messer auf der Unterseite etwas abflachen. Die Zucchinihälften mit der Füllung füllen und in die Auflaufform legen. Für ca. 30-35 Minuten bei 180°C backen. 5-10 Minuten vor dem Servieren mit dem geriebenen Käse bestreuen. Gefüllte Zucchini z. B. mit Kartoffelbrei servieren. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 248 mg Kalzium: 226 mg Vitamin C: 29 mg Vitamin A: 582 IU Zucker: 5 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 1112 mg Cholesterin: 137 mg Kalorien: 358 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 8 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 12 g Fett: 24 g Eiweiß: 30 g Kohlenhydrate: 8 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen Gefüllte Zucchini mit Hirtenkäse, Tomaten und Dill überbacken Das könnte auch interessant sein
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