Kirschkuchen gelingt auch ganz ohne Mehl. Hier gibt's das passende Rezept. © Bernd Jürgens/Imago Für Kirschkuchen gibt es viele leckere Rezepte, aber dieses überzeugt durch ein saftiges Ergebnis – und das, obwohl Sie auf Mehl verzichten können! Läuft Ihnen beim Gedanken an herrlich rote Kirschen auch gleich das Wasser im Mund zusammen? Die kleinen Früchte sind ein Sinnbild des Sommers und schmecken pur, in Desserts und natürlich auch im Kuchen. Wenn Sie jenseits der Monate Mai bis Juli Lust auf Kirschen haben, können Sie auf Ware aus dem Glas zurückgreifen und diesen saftigen Kirschkuchen backen. Wer wegen einer Unverträglichkeit das Mehl weglassen muss, oder weil es keines im Supermarkt gab, der braucht bei diesem Rezept nicht auf Genuss zu verzichten. Rezept für saftigen Kirschkuchen ohne Mehl: Diese Zutaten brauchen Sie Portionen: 1 Kuchen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach 200 g Butter, Zimmertemperatur 180 g Zucker 4 Eier 3 EL Rum 0, 5 TL Zimt 100 g Semmelbrösel 0, 5 Päckchen Backpulver 125 g gehackte Mandeln 100 g Schokoladenstreusel 1 großes Glas Süßkirschen, entkernt, Abtropfgewicht etwa 350 g Puderzucker zum Dekorieren (so machen Sie ihn selbst) Frische Kirschen vs.
SAFTIGER KIRSCHKUCHEN – ohne Mehl Bild 1 von 14 Bild 2 von 14 Bild 3 von 14 Bild 4 von 14 Bild 5 von 14 Bild 6 von 14 Bild 7 von 14 Bild 8 von 14 Bild 9 von 14 Bild 10 von 14 Bild 11 von 14 Bild 12 von 14 Bild 13 von 14 Bild 14 von 14 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "SAFTIGER KIRSCHKUCHEN – ohne Mehl"-Rezepte Butter * 200 gr Zucker * 180 gr. Eigelb * 4 Rum * 3 EL Zimt * 0, 5 TL Semmelbrösel 100 Backpulver Päckchen gehackte Haselnüsse oder Mandeln 125 Schokoladenstreusel Kirschen entkernt, a. d. Glas - Abtropfgewicht etwa 350-380 gr 500 Eiklar Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 15 Min Garzeit: 50 Min Gesamtzeit: 1 Std 5 Min Weiterlesen 1. Die *Zutaten sollten alle Zimmertemperatur haben. Eiweiss zu Schnee schlagen und in den Kühlschrank stellen. Kirschen abtropfen lassen. 2. * Zutaten miteinander gut verquirlen. Dann Semmelbrösel, Backpulver, Haselnüsse und Streusel hinzugeben und gut mixen. Kirschen in etwas Mehl wenden.
Der Kuchen ist fertig, wenn er an den Seiten zu schrumpfen beginnt und beim Zahnstochertest noch leicht feucht ist. Nicht überbacken! Lassen Sie den Kuchen fünf Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen. Nach dem Abkühlen nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und mit Walnüssen dekorieren. Auch eine Schokoglasur macht sich gut dazu. Mit Schlagsahne servieren und genießen! Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
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