Richtig köstlich schmeckt der schnelle Sauerkrautstrudel. Ein Rezept für die ganze Familie. Foto Bewertung: Ø 3, 9 ( 256 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1 Pk Strudelteig (Kühlregal) 250 g Selchfleisch Stk Zwiebel EL Öl TL Kümmel 500 Sauerkraut 200 Sauerrahm 2 Eier 120 Parmesan (gerieben) Zeit 55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den schnellen Sauerkrautstrudel zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Zwiebel schälen und fein hacken. Sauerkraut abtropfen lassen und klein schneiden. Fleisch in Würfel schneiden. Fleisch und Zwiebel kurz in einer Pfanne mit Öl anbraten. Eine Auflaufform mit dem Teig auslegen, auch an den Rändern hoch ziehen. Zwiebel und Fleisch auf dem Teig verteilen und mit dem Sauerkraut bedecken. Bratwurst sauerkraut strudel ingredients. Eier, Sauerrahm, Käse und Kümmel in einer Schale verrühren und anschließend über das Sauerkraut gießen. Die Teigränder über die Füllung klappen und im vorgezeizten Backrohr 45 Minuten backen. Tipps zum Rezept Servieren sie zu diesem Strudel Tomatensalat.
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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Österreich einfach Snack Mehlspeisen Kartoffeln Europa Winter Herbst Resteverwertung Rind Gemüse Schnell Pasta Innereien Studentenküche raffiniert oder preiswert Party Nudeln Italien Auflauf kalt Saucen Vorspeise Schwein 12 Ergebnisse (0) Bratwurststrudel mit Meerrettichsauce Sauerkraut- und Bratwurstreste in neuem Gewand 20 Min. simpel 4/5 (9) Sauerkrautstrudel gefüllt mit Rostbratwürstchen raffiniert, braucht etwas Zeit 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Paprikastrudel mit Thüringer Brät einfach 20 Min. Bratwurst sauerkraut strudel recipes. normal 3, 33/5 (4) Blutwurst-Kartoffel Strudel mit Weißkohl Blunzenstrudel, schmeckt auch mit Bratwurst 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Strudel mit Salsiccia und Ricotta aus Italien 30 Min.
Apfel schälen, vierteln, dabei das Kerngehäuse entfernen. Zwiebel schälen und mit dem Apfel in Würfel schneiden. Schmalz erhitzen, Apfel- u. Zwiebelwürfel sowie Sauerkraut hinzugeben und andünsten. Brühe angießen und ohne Deckel circa 15 Minuten garen. Rostbratwürstchen in einer Pfanne anbraten und anschließend mit dem süßen Senf bestreichen. Sauerkrautstrudel mit Blätterteig - Rezept | GuteKueche.at. Blätterteig auf Backpapier entrollen und die Hälfte des Sauerkrauts darauf verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Würstchen längs darauflegen, mit dem restlichen Sauerkraut abdecken und den Blätterteig zu einem Strudel aufrollen, dabei die Ränder gut andrücken. Eigelb und Milch verquirlen, den Strudel damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft: 180 Grad) circa 25 Minuten backen. Dazu passt grüner Salat.
1. Das Sauerkraut in Wasser mit Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Salz kochen, und auskühlen lassen. (Ich mach den Strudel meist, wenn Sauerkraut überbleibt) 2. Aus Mehl, Wasser und Öl einen Teig kneten (nicht zu weich machen) und bei Raumtemperatur 30 Minuten rasten lassen. 3. Das Sauerkraut mit dem Brät vermischen. Bratwurst sauerkraut strudel crock pot. 4. Strudelteig ausziehen und auf ein bemehltes Geschirrtuch legen. Die Fülle darauf vereilen und einrollen. Mit der Verschlussseite nach unten in eine eingefettete Auflaufform legen. Bei 180 ° ca. 40 Minuten backen. Gegen Ende mit verquirltem Ein betreichen. Mit Joghurtsauce servieren.
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