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Zutaten Die Vanillestange halbieren und auskratzen. Das Vanillemark mit der Sahne vermischen. Zusammen mit der zerbröckelten Schokolade erhitzen, bis sich alle Bestandteile vermengt haben. Dann sofort vom Herd ziehen. Hausgemachte Schokoladensauce - Rezept mit Bild - kochbar.de. (Hier muss nichts kochen. ) Die Sauce in eine kalte Schüssel umfüllen und eventuell unter regelmäßigem Rühren schneller auskühlen lassen. Dann das Vanilleeis zu Kugeln formen, dekorativ anrichten und mit der Schokoladensauce nappieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Vanilleeis Rezepte
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Zubereitung: Abgemessene, kalte Milch in einen Kochtopf einfüllen, das Ei mit einem Schneebesen einrühren. Zucker, Stärkemehl, 1 EL Kakao und mit einem Messer zerkleinerte Schokolade in die kalte Milch ebenfalls mit dem Schneebesen einrühren. Den Topf auf die Herdplatte stellen, unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einmal aufkochen lassen. Den Topf sofort zur Seite ziehen, den Vanillezucker unterrühren. Schokoladensoße mit sahne fischfilet. Sollte Ihnen die Schokoladensauce jetzt noch zu dickflüssig sein, etwas kalte Milch in die Soße unterrühren. Diese Schokoladen Soße kann man nun warm oder auch kalt, immer wenn man schnell eine Schokoladensoße zum Servieren braucht, in kurzer Zeit mit ganz natürlichen Zutaten herstellen. Besonders gut schmeckt diese Schokoladensoße, wenn man sie kalt, zu einem gestürztem Vanillepudding oder Vanilleeis, serviert. Nährwertangaben: Für eine Person, mit den oben genannten Zutaten, 175 kcal und 8 g Fett
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